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Oi Jang-ajji (Korean Style Soy Sauce Pickle)

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[Ingredients]
3 cucumber, 2 onion, 5 hot pepper
1 red chili pepper
[Seasoning]
1L water, 200ml thick soy sauce, 200ml vinegar
100ml plum syrup (or sugar), 1tsp saccharin
100ml cooking wine
*How to make Plum syrup - • Video
#오이장아찌 #장아찌 #오이

Опубликовано:

27 май 2020

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Комментарии : 224

@miseonkang8657 3 года назад

엄마손덕분에 올여름 오이요리 맛있게 해먹었습니나. 오이소박이.오이장아찌 홀릭입니다. 감사합니다 ~^^

@erinnkingg9099 3 года назад

이거 만들어서 먹었는데 진짜로 아삭아삭 짜지도 않고 진짜로 맛있어요. 황금 레시피 고맙습니다.

@user-sd3ww3mp9n 4 года назад

진짜 엄마손맛 찐찐찐! 손을 보면 손에서 맛이 새록새록~

@user-ry5dt3rs1y 3 года назад

요즘 오이사다가 잘 해먹고 있네요.장아찌 담는거 상상도 안했는데 유튜브보고 하니 넘 쉬워요.감사합니다.

@toon31700ify 9 месяцев назад

항상 따라서 만들어 먹어보면 실패한 적 없는 레시피 👍항상 감사합니다 ❤ 양파 짱아찌 다 먹고 2회차 만들어 먹으려고 다시 정주행 갑니다😊

@user-dx2wc8sd1g 2 года назад

믿고 해보면 성공한요리 간단명료한 설명에 어려운재료없이 우리 입맛에 맞는 요리 할수있게 해주셔서 너무 감사 감사합니다 ^^ 항상 건강하세요

@user-qv9kq4it9l 2 года назад

유툽에서 본거중에 원탑입니다용~~~ 만들기도 쉽고 맛도 좋네요 👍 👍 👍

@user-wn2rd5pf4v 3 года назад

오이 장 아지 만들어것 처음 봤습니다 색다르게 맛있게 보입니다 저도 만들어 가족 밥상 올리보겠습니다 영상 자주못 봅니다 감사 합니다 새해 복 많이 받으세요

@user-yc4ik4vs6c 2 года назад

너무상큼한맛입니다 오이장아찌는 쉐프님레시피가 초고로쉽고 최고로맛있는 장아찌여요 감사드립니다

@tv.-7828 3 года назад

정말쉽게 배웠습니다 한번 도전~~♡♡♡감사합니다

@martha3521 3 года назад

양파 자르시는법 첨 배웠어요 간단하지만 tip 좋아요 감사해요.

@we3dolphins Год назад

오늘 선생님이 하신데로 그대로 따라 담구었어요. 영상 고맙습니다 . 늘건강하시고 좋은날 되세요!

@user-bs1xk5ir8y 4 года назад

오이와 양파 맛있게 여름 동안 잘 먹을 것 같아요 ^^~

@user-ek2cp7ue2q 4 года назад

만들기 쉽고 간편하게 먹을 수가 있어서 당장 만들어야겠어요 유익한 영상 고맙습니다

@user-sz6jy1sp6p 4 года назад

오이 장아찌 맛있어 보입니다

@momstaste 4 года назад

감사합니다 즐거운 하루 되세요 ^♡^

@user-qx5bb2po5l 3 года назад

맛있을거 같아요. 꼭 시도해보겠습니다^^

@user-rh5bs3or8c 4 года назад

요즘 가격도 저렴하고 여러가지 요리를 할수 있는 재료라서 좋아요~~영상 감사합니다~~^^

@momstaste 4 года назад

반갑습니다 맛있게 만들러 드시고 항상 건강 하세요 즐거운 하루 보내세요 ^♡^

@jintv5714 Год назад

항상 맛잇는 명품 음식 만들어주셔서감사드립니다 오늘도 👍 좋은 꿀팁 알고갑니다 항상건강하셔요🙏🏻♥️

@user-vv4hh5tf4u 2 года назад

항상 맛있는 반찬을 만들어주셔서 잘 배우고 따라서 해서 잘 먹고았어요 반찬을 맛있게 잘하셔서 식구들은 좋으시겠어요 복받으세요

@user-xq8me9mo9w 2 года назад

아삭아삭하고 맛있습니다. 너무 감사드려요~

@user-mq8jw2xi5m 2 года назад

쎔 덕분에좋은정보 맛나게먹어좋네요

@user-zq6xh3wj4l Месяц назад

안짜고 안달고 안시고 완전 제입맛😊자극적이지 않아 너무 맛있어요~~앞으로 장아찌 양념은 이걸로합니다

@deliciousfoods8694 4 года назад

하~ 오늘은 오이 장아찌네요 대박이닷 🤣🤣🤣 선생님 항상 느끼지만 최곱니다 최고👍👍

@momstaste 4 года назад

먹거리 님 도 최고세요 건강 조심하시고 즐거운 시간 되세요 ^♡^

@user-dj8jc4et4o Год назад

선생님 덕분에 요리를 잘 하고있습니다!!

@hjchoi2651 4 года назад

장아찌 먹고 난 후 국물 버리기가 너무 아까운데 재활용 방법이 있으면 알려주세요. 요즘 선생님의 레시피 많은 도움 되고 있어요.감사합니다.

@user-wi6ql1rd6t 4 года назад

마니 배우고갑니다 늘 건강하셔요~

@user-dr4nz9yi5j 4 года назад

감사합니다잘배우고있음니다

@user-zk1gn7jt9f 2 года назад

오늘 레시피 대로 하려고 오이 양파 준비중~~^^ 켐프가서 먹으려고 담아요~^^ 선생님~ 잘 배워서 식탁에 올리면 맛있다고 식구들이 들 합니다 늘 감사 해요 건간 하십시요 ♡♡♡

@user-pb9ef7yw4x 3 года назад

영상 감사합니다. 앞에영상에서도 오이김치담아서 잘먹었습니다. 오늘배운오이지도 담아보겠습니다. 🤗🥰🤗🥰🥰👍

@user-oj7cj6uz5m Год назад

오이찡이치맛있어보이네요 저도만들어서먹어보고싶네요

@user-mk2rg2cz2r Год назад

동영상보니 해 먹어보고 싶네요

@user-yg7lp4in5i 4 года назад

재료가 쉽게 구할수 있는 요리로 맛있게 하시네요

@momstaste 4 года назад

방문 해주셔서 감사합니다 편안한 밤 보내세요 ^♡^

@youngsookkoo2225 4 года назад

너무 맛있어요..감사합니다

@user-kl8mg3er9n 3 года назад

이렇게 꼭 해봐야겠어요^^^ 잘 배웠습니다~~~

@user-rc1ji6kb1j 3 года назад

감사합니다~~♥

@user-tv7sk1uz4n 2 года назад

맛있게 먹어 보고 싶어서 😅고맙습니다

@user-ez9cf1yv3n 3 года назад

선생님 덕분에 정말 잘배워서 요리 잘해서 먹고 있답니다 항상 감사드려요 건강하세요 ^

@user-of1fw5je3o Год назад

쉽고 간단한 설명 금방 따라할것 같아요 감사합니다ㆍ 따라해보려구요

@snufkin761 4 года назад

선생님 오늘 먹어봤는데 정말정말 맛있어요! 감사합니다

@momstaste 4 года назад

안녕하세요 맛있게 만들어 드셨다니 정말 기쁘네요 즐거운 주말 보내세요 ^♡^

@user-dp1lo8il8s 4 года назад

겨우네 백김치해서 먹으며 산후 며늘 매운거 못먹어서 해주며 막었는데 잠깐잊었는데 영상보고 맛있게보여 나도 해야겠네요 남편도 많좋아해서 낼해서 애들과 나누어 먹어야겠네요 감사합니다~

@momstaste 4 года назад

방문 해주셔서 감사합니다 맛있게 만들어 드시고 즐거운 주말 보내세요 ^♡^

@user-dp1lo8il8s 4 года назад

@@momstaste 금방 댓글이 올라올줄 몰랐네요 말씨 하나하나 정감이가고 항상해서 먹고했던 소박한음식이지만 올라오는영상들 보며 하고픈 맘에 그대로 해봅니다 저힌 남편이랑 집밥을 계속해먹는데 새로이 배운것도 많아 구독으로 매 새로운 내용검색해가며 해보는데 맛있게~실패한적은 없습니다 감사합니다.

@momstaste 4 года назад

@@user-dp1lo8il8s 네네 권선옥 님 정말 감사합니다 건강 조심하시고 즐거운 주말 밤 보내세요 ^♡^

@user-nq8er6gq7s 3 года назад

너무 맛있어요

@user-ki9vc8gu1w 3 года назад

많이 배우고 있어요 감사합니다

@ErnieCPark 4 года назад

해외라서 소주랑 매실청을 못 구했지만, 한번 따라 해보고 싶네요. 하고나서 후기 남길게요 ㅎㅎ

@user-pe8db5vu8q 4 года назад

꼭*

@user-qv2mc9nq5y 4 года назад

신랑이 오이 좋아하는데 해봐야 겠어요 영상 잘봤습니다

@user-xy5os7yj4f 2 года назад

맛있게 만들어보겠습니다

@user-pc6jc2vs7r 3 года назад

정말로.아싹.아싹.하겠네요.처음.구독했는데.좋아요.감사해요.

@user-ed4mc3ki1h 2 года назад

요번장에 사서 맛나게 만들어볼께욤 넘감사해요 엄마의손맛요 넘예쁜말씀정이가네요 담에 또뵈어요^♡^

@user-zn8gn5ob4e 4 года назад

오늘 당장 해봐야겠어요. 엄청 간단하네요.

@user-wn8gh4zr3o 4 года назад

다먹은담에 국물다시끓여서사용해도되나요 ?

@user-wj5zu2gp5l Год назад

작년에 담아서 맛있거 먹고 올해 또 시도합니다^^

@user-zt7lp8hq2i 2 года назад

만들어볼게요

@let2918 3 года назад

어렵게만 느껴져서 시도하기 겁났는데 별꺼 아니네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 아삭아삭 선생님목소리 이젠 너무 익숙하고 편하다

@user-gk2nc6vr7h 3 года назад

오늘 만들었어요.웬지.입맛이 돌아올 맛. 요즘 샘음식보고 만들는게 내 하루 일과...

@user-jo9rs2wv4t 4 года назад

금방 뚝딱 만드시네요. 밑반찬으로 장아찌 몆 가지만 있으면 식사준비하기 편하죠.

@momstaste 4 года назад

방문 해주셔서 감사합니다 좋은 밤 되세요 ^♡^

@user-nz3gs3bc3b 4 года назад

오늘 새벽미사갔다가 오다가 천냥에 오이10개 ♬~설탕대신 있는 신화당 넣구 아작아작~ 삼삼하게 ~~늘♡ 감사합니다~ ^▽^

@user-ot5br8er8i 2 месяца назад

물1리터 간장200ㅣ컵. 매실액. 설탕200미리1컵. 끓이고 불끄고 식초200. 1컵.소주 100미리 . 간보고 오이에 먼저 붓고 양파. 고추. 2틀후 냉장😅

@user-zx9fu5wn3g 19 дней назад

좋은하루되세요 ❤

@user-hd6gy2qb5s 4 года назад

잘배웠습니다 고맙습니다 즉시실천하여맛있는 오이장아치가족과 맛있게끼니밥상에 올려보면 인기짱일듯

@momstaste 4 года назад

감사합니다 맛있게 만들어 드시고 좋은 밤 되세요 ^♡^

@user-bg5qs5qx7r 2 года назад

장'아찌의''중'요한정보''제공해주셔서감사드립니다

@user-sx9dg2kh7v 4 года назад

맛있게 배우고 갑니다^^

@user-rg7hi1cv7v 3 года назад

많이배웁니다

@joyj8009 4 года назад

잘보고 있어요. 감사합니다.

@user-ok1en8fg9d 4 года назад

좋은정보감사합니다

@user-fd6ow9xv8g Год назад

오~양파 깔끔하게 써는법 최고네요^^

@user-qo2cn5wb1x Год назад

새콤달콤 장아찌 국물까지 맛있습니다.^^

@user-yt7qw8px5r 4 года назад

신화당은 없었지만 이렇게 만들어서 한달째 너무 맛있게 먹고있어요!! 오늘도 영상보면서 또 만들려고 재료 사왔네요~! 감사해요^^

@user-dk8mx2qk5m 3 года назад

⁰0000

@user-ic3jd1eq1t 4 года назад

맛있게 만들어 볼게요~^^👍

@user-hb6yk8ds3h 3 года назад

정말 훌륭하십니다. 감삿납니다

@user-xf1rm5nr8h 3 года назад

맛있게 한번해봐야겠네요 잘봐어요

@user-yw1sd9uo1f Год назад

안녕하세요 맛있어요 고맙습니다

@user-hw1yj9vv7y 3 года назад

영상 잘 보았습니다.

@user-ou5gx4vy8w 4 года назад

감사합니다

@user-wn8gh4zr3o 4 года назад

다먹은담에다시끓여서 사용해도되나요 알려주세요 ?

@user-kb9lw2hs2j 3 года назад

감사 합니당 꼭ㅈ~!!해 보겠슴다

@user-tw9rk1fl9b 4 года назад

한번따라히니보아야겠어요 혹죽순장아찌도이렇게해도좋을까요^^ 감사합니다

@user-go3nj6wy7r 3 года назад

수고하셨어요~ 감사합니다^^

@user-tw9rk1fl9b 4 года назад

잘배웠읍니다

@user-lp1kh2tp2z 3 года назад

너무 맛있어서 또할려고 오이사왔어요~

@user-tn2fo2qk2j 4 года назад

당뇨있는데 정말 좋은 꿀팁 감사합니다 신화당 뉴슈가

@momstaste 4 года назад

안녕하세요 네네 당요가 있으시다면 신화당 뉴스가 를 첨가 하시면 좋습니다 ^♡^

@user-tw9rk1fl9b 4 года назад

쌤께서는무슨요리든다잘하시는거같아요 부러워요

@user-nb1rn6yu5g 3 года назад

8학년5반 여학생이 요즘 양혜자님 솜씨 배우느라고 즐겁습니다.

@user-zt9ri2zm6x 4 года назад

선생님 건강하시죠 오늘 6월14일인데 오이 양파짱아치해도 되는지 된다하면 더운데 이틀동안 그늘진곳에 놔두도 되는지 여쭙고 싶습니다. 선생님 덕분에 잘 배워가고 있습니다.감사합니다

@momstaste 4 года назад

안녕하세요 정미옥 님 오이 양파장아찌 는 지금 담으시면 상원에 하루만 서늘한 곳에 두셨다가 냉장고에 보관하면 됩니다 좋은 하루 보내세요 ^♡^

@user-zt9ri2zm6x 4 года назад

네.선생님 바빠서 지금 답글을 봤습니다 나이만 먹었지 음식엔 통 소질이없어서.. 선생님덕분에 좋은 요리 하나 하나배워갑니다.항상감사합니다. 건강하세요.

@user-zw7ht8ex7e 4 года назад

매실 넣으면,따로 당성분 안 넣어도,달텐데,?마늘 쫑도.넣으면.?

@user-vw2lj4ys9r 3 года назад

간단한 레시피 감사합니다 ~^^♡ (참고로 신화당 같은 것에는 알루미늄 성분이 함유 돼 있다하네요)

@momstaste 3 года назад

설탕을 쓰셔도 되세요 ^^

@user-gq3cx1jw7e 4 года назад

좋은정보 감사드립니다 ᆢ

@user-bp1hk9rf3m 3 года назад

감사합니다 🙏 해볼러고요ㅎ

@user-ve2zr2fe1q 4 года назад

감사합니다~

@user-pb5pt6rr1k 3 года назад

아주좋아요

@user-sc4nq9yq1i 3 года назад

잘봤어요 ~ 저도언제한번 해야겠네요

@user-mk2rg2cz2r Год назад

뜨거운거 붓고 나서 재료 넣고 뜨거운 상태로 뚜껑 닫아야되는지 아니면 식은뒤에 뚜껑 닫아야되는지요?

@user-tv7sk1uz4n 4 года назад

맛있게~보여요

@user-jx3pw2uf9w 4 года назад

좋은 정보 감사 합니다

@user-hx5ts5su6l 3 года назад

맛있게네요.잘바어요

@user-kh4xy3du6s 4 года назад

선생님 종이컵 한컵이 200 ml 선생님이 쓰시는 계량컵이 더 커보여요 ㅎ 저두 한번 해 보겠습니다 정말 간단하고 먹기도 좋을것 같아요

@momstaste 4 года назад

안녕하세요 이수니 님 계량컵 200미리 맞습니다 촬영시 렌즈가 확대되어 영상에선 좀 더 커보일수 있다는점 참고 부탁드릴게요 ! 영상시청 감사드리고 좋은 주말 보내세요~

@user-kh4xy3du6s 4 года назад

@@momstaste 녜녜 ... 선생님 편안한 잠 주무세요~~

@user-mt8xg9bn5l 4 года назад

감사 해요

@user-vo4rn5gj3u 3 года назад

참 쉬운 물김치네요 잘봣습니다

@user-we1ir6jt5y 3 года назад

요리사님 손이 맛있게 생겼네요~♡

@citadelgabut6460 4 года назад

I like watching cooking delicious and love food❤❤❤❤❤

@user-hi6vd8qq3h 3 года назад

한가지 또배워가네요

@user-zo1rd2wz4q 3 года назад

쉽게만들어 먹을수있겠네요~~~

@user-mu3jg1dr9e 4 месяца назад

지금 당장 만들려고 하는데.. 집에 소주가 없넹... ㅠㅠ

@user-xb5qx5om2x 4 года назад

잘 따라 해볼께요 혹시 오이물김치도 한번해주세욧ㅎ 갑자기 국수에 말아먹구싶은데 짧은기간내에 다먹어야. 하는 자꾸 물러서요

@user-vl7sr9sh6y 2 года назад

오이,양파,청양고추, 홍고추,오이씨버리기, 물끓여주기,진간장,매실액,신화당,식초,간장 끓인후에식초넣기,소 주,오이에만뜨거운간 장물부어주기.

@kellyha2143 4 года назад

어제 오이무침 잘 따라해서 오늘까지 잘먹고있답니다^^ 해외라서요 소주를 구할수가 없는데 대체할수 있는 것이나 없다면 안넣어도 괜찮나요?

@momstaste 4 года назад

일본주나 정종 혹은 화이트 와인 같은걸 구하실수 있다면 그걸 쓰셔도 좋습니다. 소주를 넣지 않아도 괜찮지만 그럴경우 보관기간이 조금 줄어들수있어요

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