Тёмный
No video :(

OK Hong Kong Food 深水埗(愛文生)大排檔 六十八年老字號 蜚聲國際Youtube網紅小炒師傅 炒菜爆出大火 火光紅紅 夠鑊氣 好吃 遊客在旁拍片 食客邊吃邊看精彩表演 香港街頭美食 

SIMON廚房
Подписаться 439 тыс.
Просмотров 124 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

5 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 84   
@choonweichew9559
@choonweichew9559 5 месяцев назад
果然厉害,两位师傅。真的是。识英雄,重英雄❤加油师傅!正
@henryeng668
@henryeng668 7 месяцев назад
This gentleman is a high speed cooking the best one in the world, he is the hard worker and flexible to handle all different type of food. He is #1👍👍👍👍👍
@cnmajulah7917
@cnmajulah7917 Месяц назад
correct correct!!
@user-jm1tw7pt4y
@user-jm1tw7pt4y Год назад
這樣真的好勁🎉非常喜歡😘好味🍺🍷🉐️👍👏🏻🙏
@kiyoshitakeda452
@kiyoshitakeda452 Год назад
A long waiting line indicates good food. This place has excellent food and quick service. Fun place to visit. Thank you enjoyed your vlog.
@穷到裤穿窿
@穷到裤穿窿 Год назад
劲劲劲👍👍👍💪💪💪😆😆😆
@kwokkeung55
@kwokkeung55 Год назад
尼D至係真正的厨師🙏👍👍👍😃😽
@yiuwingng5805
@yiuwingng5805 Год назад
似玩雜技多過炒菜,以他們這樣炒嘢的時間和速度,唔方好食。
@Andy-mt5ib
@Andy-mt5ib Год назад
大排檔D嘢就係好食 鍋氣夠👍
@annatang4382
@annatang4382 Год назад
大排檔飲酒一流又夠曬鍋氣
@kennithwong891
@kennithwong891 5 месяцев назад
這才是香港頂級廚藝
@Applexxx1234
@Applexxx1234 Год назад
好想即刻返HK❤❤❤❤
@utkspb8971
@utkspb8971 11 месяцев назад
投入而專心工作的男人,特別得到大家專注
@undertakerpaul
@undertakerpaul Год назад
干活太利索了
@JulieIelasi-lt7yp
@JulieIelasi-lt7yp 6 месяцев назад
Good cook master of his wok yummy 😋 beautiful ❤Australia 🇦🇺 😉
@ajjerry16
@ajjerry16 Год назад
師傅手勢清脆利落,只講一句「高手在民間」
@whitneyyeung3076
@whitneyyeung3076 Год назад
冇得頂!🤤🤤🤤🤤
@user-yq7kf6zg7i
@user-yq7kf6zg7i Год назад
條片好正 加油繼續拍下去
@jimson3609
@jimson3609 Год назад
就算師傅功力幾高,但係已經覺得佢望咗個❤️😅去煮餸一味快打旋風🌀本人覺得點都爭少少,你一定煮餸大大火就好食😂琴日見到有一檔嘅高手,佢話炒飯平時一定要慢慢火的迫d香味出嚟,至於最高火力都係炒最嬲咪嗰幾下,如果下下由頭到尾都咁大火,啲飯都乾爭爭啦😢
@13288hong
@13288hong Год назад
師傅好有佢嘅節奏 雖然係閪冧大法 但係望落幾過癮😂
@wailamchan6956
@wailamchan6956 Год назад
係降龍十八炒~
@wl838
@wl838 Год назад
得過快字,啲嘢唔知好唔好食?
@siukaileung8097
@siukaileung8097 Год назад
@@wl838 又貴又難食但風味就唔錯
@dannyho18
@dannyho18 Год назад
窝气十足
@pinglee5659
@pinglee5659 Год назад
二百幾蚊有一碟大蝦,我覺得好平,D蝦又大又多!
@NYCPCFHome
@NYCPCFHome 2 месяца назад
係啦係啦,啲汗水都滴埋落去,你唔嫌屈突,你食多啲。
@MrMine-sz6os
@MrMine-sz6os Год назад
老实说,大排档的食物胜过酒楼
@fernandomurillo9272
@fernandomurillo9272 7 месяцев назад
Every dish he makes looks so gooood damm I’m getting hungry 😋
@barryjohnlcs9829
@barryjohnlcs9829 Год назад
我就算有他这样的炒功我也没有办法能那么均匀的分菜。
@china1314
@china1314 Год назад
这个是手法
@user-ji8yb6vg9q
@user-ji8yb6vg9q Год назад
其實均勻分菜不難,難的是在短時間內還要能快速的分成好幾份且均勻,我看這位師傅平均上盤子分好也用時不超過6秒,太快了
@yan2503
@yan2503 10 месяцев назад
The efficency to stir fry food is amazinggg.. its like watching an orchestra.
@peachsal
@peachsal Год назад
Wow 😋🥰
@jerry1308
@jerry1308 Год назад
烧菜的衣服真腻兴
@husbandsyoung7667
@husbandsyoung7667 Год назад
这个速度厉害啊
@tansenghua2946
@tansenghua2946 Год назад
師傅你真系冇得頂 👍
@aulao8483
@aulao8483 Год назад
抹台抹碟抹兜,全部同一塊布,😂😂
@user-re9ug7ng5q
@user-re9ug7ng5q Год назад
味道的泉源
@winghongho6384
@winghongho6384 Год назад
仲有抹抬都同一塊布!
@ddd1175
@ddd1175 Год назад
可能收工又用黎抹地😊
@andychui2770
@andychui2770 Год назад
百潔布😂
@billykong550
@billykong550 5 месяцев назад
在大牌檔,鑊氣才是真理。
@mc6811
@mc6811 Год назад
要看表演台灣路邊一堆高手!😂
@Kane-dn5pz
@Kane-dn5pz 8 месяцев назад
佢只不過係撈嘢,並吾係炒嘢
@user-gp1tt9fe8m
@user-gp1tt9fe8m 11 дней назад
我发现厨师都很喜欢带大金链子,是为什么呢
@chipingwong910
@chipingwong910 10 месяцев назад
好想食廚師男的小炒…!😅可惜;你在那兒…我也尋找不到…!🙄️⋯深水埗太闊了!
@wahchiu880
@wahchiu880 Год назад
師父歸隠了,沒得吃了,仲可以閙的,就是吃不到了,把口得個閙沒得吃。
@nuinuima2818
@nuinuima2818 Год назад
好怀念当年穿着短裤,tat 住拖鞋去大排档,(就系盆洗碗水看到不自在),不过话知佢,好吃就得啦。睇下个镬气,乜菌都死晒啦。😂😂
@MELCHENY
@MELCHENY Год назад
师傅的腰已经劳损了,一月10W都不为过。
@sukfunwong4617
@sukfunwong4617 Год назад
太污糟㗎啦
@sylviachow8786
@sylviachow8786 Год назад
啱啱先去食咗、根本不值一試!392蚊埋單😢😢⋯⋯走人
@alvinwong2586
@alvinwong2586 Год назад
其實泰國,東南亞好多大排檔都係咁,係得香港人咁鍾意踩自己😅
@sukfunwong4617
@sukfunwong4617 Год назад
啲人言過其實又污糟、坐嘅地方污糟、整嘅食物污糟!米紙可能收咗宣傳費
@aishort336
@aishort336 11 месяцев назад
大排檔就是這樣! 就是看懂不懂欣賞
@dannychan1621
@dannychan1621 2 месяца назад
出街外吃野就預左污糟想干净只有自己煮😂
@149654520
@149654520 Год назад
平均20秒炒一個菜
@simonchow1611
@simonchow1611 Год назад
廣華最近
@wl838
@wl838 Год назад
我未見過佢拋鑊未超過五吓,啲嘢熟唔熟架?師傅!
@149654520
@149654520 Год назад
系隔离油鍋炸熟咗,兜兩野系打欠汁調味,但一定系得欠汁味,食物唔會入味
@user-sd1gy3jo6y
@user-sd1gy3jo6y Год назад
厨師也一定有缺點,是否每個也覺完美和美味見仁見智,但以他這行雲流水的熟練,相信食物是否煮熟的經驗我相信不會太大問題,或許因為火水爐比酒家煤氣爐火猛所以不能兜這麼久!我吃過覺得食物是已熟了!其實這些鑊氣小炒調味料本身已偏重了,我反而覺得再炒久再入味會太鹹,可能他太熟練所以才會給人感覺像求其!至於他行雲流水的功架,看上去就真的是多年積下來的,但當然!全世界沒有一個厨師的出品是可滿足全部人的口味了!只可盡量能做到令食客再回頭來吃!如覺得好就再幫襯 !覺得差就不再去吃!飲食業好現實,不斷有回頭客還很興旺就代表欣賞的人居多,難吃到不能入口自然就會淘汰,沒人幫襯摺埋!
@albertchiu655
@albertchiu655 Год назад
拍片時! 刻意表演!!!
@RLV999
@RLV999 5 месяцев назад
拋鑊反而會降溫 拋完會冇咁熱
@peterkuo9711
@peterkuo9711 2 месяца назад
前面已經先炸過過汆燙過
@jimmytang3085
@jimmytang3085 Год назад
污糟到西咁,D人就當執到寶
@海角七號-Den
@海角七號-Den Год назад
愛文生已經沒以前好吃了!排隊客大都衹是慕名而來,上次和幾個朋友去吃後,大家都説要轉場了😂
@hpopchan7370
@hpopchan7370 Год назад
得個快。完全唔衛生。完全無將食物嘅味道炒出黎。得個大火。
@blountout6285
@blountout6285 Год назад
no michelin star ?
@quanzhoushxbagsco.ltd.4817
@quanzhoushxbagsco.ltd.4817 11 месяцев назад
师傅一个月几多钱
@johnfung7487
@johnfung7487 Год назад
去食嗰個都戇撚鳩。又貴又污糟又嘈,
@hiyfy1769
@hiyfy1769 2 месяца назад
又糸比小紅書唱紅😒! 先灼熟或炸熟,跟住落穫樣樣餸用猛火兜最多1-2分鐘😪。係食速度乍,食過一次又唔係平,冇再幫襯。
@qqshing1
@qqshing1 Год назад
好睇唔好食
@cloudkwok
@cloudkwok Год назад
只係見到條片不停走油後, 再用個大火落獲2,3秒, D 料都未兜均就上菜
@roywong0913
@roywong0913 7 месяцев назад
閪多過like,low b先會去食
@kenzhou7296
@kenzhou7296 Год назад
乱七咁炒
@albertchiu655
@albertchiu655 Год назад
唔平!!
@winghongho6384
@winghongho6384 Год назад
炒個紅燒豆腐為例!不好要求佢即炸豆腐,然後再炒就一流!事前不知何日豆腐炸完很住浸水备用!放在冰箱!當晚有单才在冰箱拿出來炒!師傅又貪快,又懶!沒飞水!將豆腐落獲大火炒!炒了几下就上碟!全家富貴!豆腐裡面还是凍嘅!失望遺憾!沒有第二次!
@jasonchoi1603
@jasonchoi1603 Год назад
那西到閪咁,好食都有限
@johnfung7487
@johnfung7487 Год назад
啲戇鳩仔仲話食風味,以前冇錢就食大排檔,
@lecadong2139
@lecadong2139 10 месяцев назад
丑样嘢出嚟水汪汪噉都话好嘢。
@HuaWei-vc8zk
@HuaWei-vc8zk Год назад
กุ๊กเทวดา😊❤😊
@Kkw121
@Kkw121 5 месяцев назад
根本只係求快,啲嘢求求其咁過下鑊,有咩質素可言😂
@user-fx3zt5jh3z
@user-fx3zt5jh3z 3 месяца назад
那几下的火是为了什么?让食物可以在几秒的时间内能有一种火气的味道,火气的味道其实跟烟熏味或者碳烤是一样的,就是一种焦香味,可能吃多了,天天吃会致癌,但是一个月三五次,对人来说完全没啥问题的,但是呢,这种火气,最富裕的食物,另一种香气
@kenzhou7296
@kenzhou7296 6 месяцев назад
乱七咁炒
Далее
La Tierra Robó El Anillo De Saturno #planetballs
00:14
Starman🫡
00:18
Просмотров 599 тыс.