Aynı hamurla, sadece merdane kullanarak, oklavasız inceciz baklava ve börek yapmaya yapıyoruz. Yufkaların inceliğine şaşıracağınız bu börek ve baklavayı kızım sizler için yaptı.
Baklava Hamuru için:
Malzemeler:
1 adet iri yumurta
yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı su-süt karışımı
1 yemek kaşığı sirke (isteğe bağlı, bu sefer koymadık)
yaklaşık 5 su bardağı, tercihen baklava unu. Yoksa normal un kullanın
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
arasına: 1 buçuk, 2 su bardağı kadar çok ufaltılmadan çekilmiş ceviz içi
ayrıca
150 gr. tereyağı
1 çay bardağından az sıvıyağ
500gr. kadar buğday veya mısır nişastası
börek harcı için
300gr. kadar beyaz peynir
çeyrek demek maydanoz
şerbet için:
2 su bardağı şeker
1 buçuk su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
merdane
Tariflerimi kaçırmamak için kanalımı takibe alın: ru-vid.com?...
🔪ANA YEMEK TARİFLERİM: • Ana Yemekler / Ayşenur...
🔪HAMUR İŞLERİ: • Hamur İşleri / Ayşenur...
🔪TAVADA yapılan pratik TATLI ve HAMUR İŞLERİ tariflerim bu listede: • Tavada Yapılan Tatlı v...
🔪FIRIN YEMEKLERİ TARİFLERİM: • Fırın Yemekleri
🔪BÖREK TARİFLERİM BURADA: • Börek Tarifleri / Ayşe...
🔪TATLI TARİFLERİ: • Tatlı Tarifleri
🔪Tüm tarif ayrıntılarına web sitemde aramak yaparak ulaşabilirsiniz: www.kekevi.com
🔪Kanalıma üye olun: ru-vid.com_c...
🔪Facebook: / kekevi
🔪Twitter: / kekevi
🔪Instagram: / kekevicom
17 май 2020
