One of the best high-end sushi in Japan. How good is it? How to get a reservation? (Sushi Namba) 

予約のコツは動画の一番最後を見てください！

ペヤング食べながら見てます

解説がだらだらしてなく、ポイントを小気味良く、分かりやすくまとめてるのがすごいわ。美味しんぼのレベルだ。

料理もさることながら、その魅力がしっかりと伝わる解説が秀逸です。 食レポとしての完成度が高く、食べたい気持ちがより高くなりました。

本当に美味い店って マジで素材を感じるんだよな たまに調理してないぐらい素材の味が残ってるのにうまくて感動する

気持ちがいい日本語を連発するの好き

逐一早送りしなくても気持ちよく観られる最適な速さ

食レポがすげえなマジで 想像できるしわかりやすい

食べる前の撮影タイムで徹底した温度管理が無に帰してて好き

さんまがギャラクシーの色にありそうな光り方してて好き

語呂が少ない僕だとただ「美味しい」としか表現できないけど、どこがどう美味しいかちゃんと解説できるのが凄い。 僕も語呂の多い人になりたい

解説が聞いてて疲れる、映像は好き

一生に1度は行ってみたいお寿司屋さんかも。

言語化能力がすごすぎて圧倒されたｗ

凄いな、番組の食レポでもここまで全メニューまとめるのは無理や。 解説の才能ありすぎやって。

キンキは骨まで食えるから北海道に行ったら煮付けとか焼きとか食べてみるといい。 骨は大体残されるけど食べてみて。 柔らかくて食べられるし、なんなら身より美味いから。

自分も寿司好きが高じて自分で寿司を握るようになりました、自分で握ってて思う所はやっぱりネタの良さが最大のポイントです。こういった名店のようなネタは自分で仕入れるには難関ですがそれでも美味しい寿司は出来ます。正直握る技術は寿司の美味しさ全般で言えば大した重きがあるものでは無く1にネタ2にシャリ3にネタとシャリの分量比ですね。 そしてここで言われている温度、これも結構大事だと思います。 皆さんもお寿司が好きならご自分で握ってみるのもその見識を深める意味でとても良い経験だと思いますからおすすめします。

36と37は体温の境目だから温度が分かりやすいよね

食レポと語彙力に感服です… おいしそう…

詳しい解説の深さが凄いですね。行きたくなりました。

子供の頃、お金無かったから１００円回転寿司しか行ったこと無かったけど、生まれて始めて北海道の回らない寿司屋行った時、美味しすぎて涙出そうになったの想い出した。

食レポがうますぎる。 頭の切れる方なんですね。

食レポうますぎ

触ってないで早く食べろって言う意見か、綺麗すぎる言葉選び、どっちのコメントが多いかめちゃくちゃ気になったwwww

あん肝めっちゃ好きでそれだけでもいいから食べに行きたい笑

食レポ技術がエグい

個人的になんばさんが一番美味しかった。接客も良いし、年に数回しか行かないくらいの客なのに移転する時に葉書をくれたのは感動した。

食レポが上手すぎる

日本全国から集まったオールスターの様な感じで動画を見てても休むとこないって感じでした🤣 握りに入る前がすごいと思いましたが、 握りに入るとコレもまたすごい… キンキの煮付けかなぁ、サンマも食べたいけど、サワラも良かったなぁ… 正直、私には一回の食事で3〜4万は夢のような話ですが、高級なお店の何に手間がかかって、何がいいのかがとてもわかりやすかったです🙆‍♂️

いつの日か行ってみたい。 ところで、Up主さんが左手で持つから、お寿司がこの向きで出てくるのでしょうか？ それとも大将が左利きだから？？ 左利きの私にとっては、この向きで出てくると非常に食べやすい。

脂がのってる＝高い＝美味しいではないという考え方 高いばかりで値段に見合った幸福度は感じないという言葉には共感です 確かに回転寿司で十分な気がしました

スーパーの半額の寿司を見ながら食うとマジで美味い

ここまで来ると逆に一般の予約ができないお店や完全紹介制の店の食レポが気になる 行けないけど動画で疑似体験できる的な笑

お金がっぽり貯まりましたら、 気合いと有給使って、行きたいと思いました！！！ありがとうございます♪

口に入れた時の温度や感触は大事ですね。季節によっても、或いは飲み物によっても変わるでしょうけど・・。

食レポ神すぎるやんw

これを見ながら食べる白飯無敵

Domaine Méo-Camuzet Clos Saint-Philibertを取り扱っているお寿司屋さん凄いですね!!!

むしろこのクオリティと品数で4万前後とは安く感じるレベル。

シンプルだから限界までこだわってるの最高

やっぱり東京はすごいなと思いました^ ^ こだわりがとてつもないレベルですね！ ご主人、お店のスタッフさんの向上心に脱帽です。 とてもわかりやすく説明いただきありがとうございました^ ^ 素晴らしい動画でした。

自分の提供する食べ物は芸術だと思っているのでしょうね。一生に一度食べてもいいかなと思いますが、毎日食べたら胸焼けしそうです。

スーパーの寿司食いながら年越しに見たけど美味かった！

今年から就職するので、一生に一度は給料使って食べてみたいな

「鮨 なんば」 …高級寿司店との説明がありましたので「鮨 なんボ？」に聞こえてしまいましたｗ それはそうと…めちゃくちゃ美味しそうですね☆

初めて寿司を食べてみました。味を評価してプロフィールに動画を投稿したかったのですが、人々、それは素晴らしいものです。 私は前向きに驚いています、私は将来も消費し続けます. 私が今まで試した中で最高のもの。 すごい日本の特産品。 10/10

あんくる市場の魚屋の寿司も同じくらい旨いです☺️

ピンク色の鯖珍しいですね！結構いいとこでも特有のサバ臭さがあって苦手だったのですが…これは気になります

おいおいおい！w夜食食いたくなるじゃないかw

戸井のマグロおすすめです。 インターネットでも販売しているので気になった方は是非！！

本当に特別な時に食べたい

凄くおいしそうな食レポ 食いに行きたいけど、、、、、羨ましい！！！ ワイも左利きなので＋α的にで嬉しい

とっても良い解説でした。しばらく行っていませんがまたいきたくなりましたね。最近は撮影可になったのでしょうか？そのあたりが気掛かりです。撮影してると温度が変わっちゃうので。

高級ソープ行く覚悟で人生で一度は行きたいな

４万５万でもお得なぐらい価値ある。新卒初任給(よっぽどの低賃金は論外だが)でも金握りしめて食いに行けるんだから。 予約を掴める運はどうしようもないけど。

いつも回転寿司だけど、こういう店・・・人生で一度でいいから行ってみたい。

旨味という言葉が大好きRU-vidr

いつも楽しみにしています！次は滋賀県をしてほしいです！

本当に最高です、このチャンネルを見つけてから最近の趣味はお腹を空かせてからこの動画を見ることになっています。そして寿司職人のRU-vidショートがすごく流れてきます。本当に見ているだけで幸せ！回らないお寿司、食べたーい！😹 この動画をきっかけに他の動画もちょくちょく見ています！これからも頑張ってください🎶

味の感想の伝え方がとてもわかりやすいですね！ 一度浅草のたちの寿司屋で食べた時思い出します。 シャリは温かくネタがとろける感じが。 冷たいと温かさとネタの味とすだちの酸味を感じるって自分で料理するとできないですよね。 こんなお寿司屋さんでご飯食べれるようになりたい

ボリュームがあって素晴らしい

13:30 白ワインなにがでてるか教えてほしいです🐻

一度「一応ドレスアップ」して超高級寿司店に行ったけどなんか緊張してしまった。はま寿司のほうが自分には合ってたｗｗ　あと握りがみんな小ぶりサイズなのが違和感だった。

温度管理徹底されていてすごいけど、この食レポの手で持ってる間に温度変わっちゃったりしないのかな？

いや〜美味しそうな鮨🍣ですね👍 勉強になりました😅 ありがとうございました🙏

なんば🍣✨ 阿佐ヶ谷から移転してますます遠い存在になりました😭 美味しいお鮨はまさに美しい味の作品ですね😆

ヨダレが出てくるグルメレポート初めてかもしれない…

解説が凄くわかりやすくて本当に食べたくなる😍❤

満腹で行っても美味すぎて食べきれそう

フーディーボーイってジョジョのスタンドにいそうw

寿司たべたくなってきたー くら寿司いこうかな

撮影の間に温度1℃下がってんのほんまに草

食べる側も温度調整を計算してるんでしょうか？

一生に一度でいいから行ってみたいです😊

確か渡部もこの店とスシローは評価してるからレベルは高いとみるね(*´-`)

何だろう、もう見た時点でこれは美味しそうと感じてしまう

この人とはま寿司行ってみたい

めちゃくちゃ美味しそう(*´﹃｀*) 夜中に見ちゃダメなやつだ

どれも美味しそうですね!

41℃の風呂と42℃の風呂を並べてそれぞれ指を入れたらやっぱり42℃は素晴らしいよ、みたいな....

地球至上、もうこの時代が最高点だろね。

シャリとネタのバランスが好きなやつや

食レポが素晴らしいです👏

これは見てるだけでヤベーな

綺麗😍めっちゃ食べたい！！

プレゼンマジで上手そう

一生に一度、食べてみたい物だわ！

味は想像できませんが絶対美味しいだろうなと思いましたw

つまみだけでお腹に結構きそう

苦労は買ってでもしろ！ このような教訓がありますが、体験も同じだと改めて認識出来ました！ 素敵な食レポをありがとうございました！("｀д´)ゞ キリッ

ここまで徹底した温度管理しているだけあって、客側もあえて出されたら箸で食べるべき寿司なのかも。 温度下降て思っている以上に早く低下するんですよね。

この価格でまた価値があるとか 言ってとか思ってる方と言いますが 主さんの価値があるの発言は理屈上 でもその通りかと。その価格帯で 『生き残れている店』なのですから その価格帯の価値以上のものがある のだと思います。 ……自分は生活水準上げれない弱い 立場なので見て聞いて楽しんでます。 そしてその時は必ずあさげとご飯(笑) 何故かこの動画を不思議と見ながらだと 美味しく感じるんですよこれが(泣)w

ギャンブルで一回負けるより美味しいもの食べた方いい

コンビニのタコわさで飲みながら見てます

説明が分かりやすくて見てるだけでちょっと美味しい

絶対行きたい

人生で一回くらい行きたいな

凄いお店で饒舌なレポートにも感心しました。ただ、迷いカツオがよく分かりませんでした。襟裳産となっていましたが、襟裳なら太平洋側です。積丹なら日本海ですが、太平洋なら黒潮で北上し過ぎたとの事でしょうか❓

旨味って使い勝手良い言葉だよな

おすすめする行きつけのお寿司屋さんを教えます。 自分は常連なので席に寿司を持ってきてくれますね。しかもスピーディ。最近ではAIがコントロールしてるとか。 「○○祭り」と呼ばれる行事も開いており、庶民には貴重なネタが出てくる時がありますwww しゃりについても綺麗に整形されており、見た目に気を使っているのが伺えますね。 無論温度管理も徹底されており、魚が店舗に届いた際にもカチコチです！これは腐るのを防ぐためです。 さらにCMでは超有名なナレーターや芸能人使ってますw ちなみに、すしろぉというお店です。 行ったことありませんよねwww