ONE POT LASAGNE | Lasagne in der Pfanne ohne Ofen 

Bißle nen Anstrich hat sie bekommen...sonst ist ja nicht viel passiert 🤷🏻‍♂️ aber danke

Naja..waren ja nur 3 Monate ohne Video. So ne Pause tut manchmal ganz gut

Das freut mich sehr. Viele Grüße an deine Tochter.

Yayyyy

He, vielen Dank. Ich schau nachher auch mal bei euch vorbei 👍🏼

He Olli, wow da machst du ja mit der Frage ein Fass auf, dass kaum einen Boden hat und eigentlichein eigenes Video verdient. "Welches Messer das beste ist", ist ja fast schon eine Religion. In erster Linie ist es eine Frage der Qualität, des Preises und dessen, wa sich am meisten schneide. Grundsätzlich komme ich mit einem Santoku sehr weit. ich kann damit Gemüse und Fleisch schneiden. Das deckt schonmal viel ab. Dann brauche ich immer noch ein kleineres Messer, wie ein Pariermesser. Für Brot brauche ich aber schon ein Brotmesser mit einem anderen Schliff. Genauso für Fisch sollte man ein Filetmesser oder Carvingknife haben, aber grundsätzlich kommt man mit einem Santoku und einem Paring knife schon sehr sehr weit. Und dann gehts um den Preis. Da ist nach oben alles offen. Viele schwären auf selbstgeschmiedete Messer, andere auf normale Damaststahlmesser, aber wenn man mit dem Geld knapp ist, tun es auch Messer von den üblichen Verdächtigen, die jeder kennt. Was man immer machen muss...pflegen und regelmässig schärfen. So hat man ein gutes Messer sein Leben lang.

Herzlichen Dank für die ausführliche Antwort! 💪😊Ja, das wär glaub ich schon ein Video wert, keine Frage! Ich würds mir anschaun.👍Das mit dem Santoku merk ich mir mal. Wie lang ist da die Klinge bei deinem Messer? 🤔Ich würd es halt überwiegend für Gemüse verwenden, für Fleisch und Brot bin ich gut ausgestattet. DANKE nochmal & weiter so! 😇

Ja unbedingt nachkochen 👍🏼 Hoffe, es schmeckt euch. Achso...wir haben keinen Dunstabzug 🤷🏻‍♂️ Ich mag so Dinger nicht, die mir dauernd im Gesicht rumhängen

@@kochhelden Ich meinte doch die Löcher in der Mitte von eurem Herd ;-)

Den guten Tischlüfter muss ich jede Woche leeren, weil da dauernd Nudeln drin liegen 😂@@dsewtz3139

@@kochhelden Achso, der ist also eh schon der Bio-Müll 😜 Dann passt's ja 😉

Danke für den Hinweis mehr vom Essen zu zeigen. Ich schau mal, wie ich das verbessern kann 👍🏼