Original Italian aglio e olio 

아니 이 형은 도대체 영어를 하는거야 이탈리아어를 하는거야 한국어를 하는거야

이렇게 수준급으로 콩글리쉬를 구사할 줄 몰랐따 ㄹㅇ 한국어보다 더 잘 들림 ㅋㅋㅋㅋ

마늘이 세개만 들어가는데에서 끄덕했다. 이건 진짜 이탈리아 스타일이라고.

배운것 1. 면 넣기전에 면수 양을 프라이팬 기름의 '2배'를 넣어서 미리 유 화 시키기 2. 면 넣고 젓가락으로 비벼대지말고 프라이팬 잡아서 흔들어주기 3. 다하면 빨리 접시에 담아서 빨리 먹기

1.마늘 3개 작게 자르기 2.소금 2꼬집 넣고 면 삶기 9분 3.프라이팬에 기름이랑 마늘넣고 천천히 약불에튀기기 4.고추 한개 짧게 자르기 5.골든브라운이 되면 2국자 면수 넣기 (물이 더 많아야함 2:1) 6.요리시간 3/4을 냄비에서 1/4을 프라이팬에서 면 요리하기(면수 버리지 말것) 7.유화과정 진행(웍)

이 영상 보고 따라했더니 처음으로 맛있는 알리오 올리오를 만들었어요.(마늘은 12개)

마늘 정말 사랑하는데 4개라니... 진짜 이탈리아 사람이네

00:36 (시청자를 가르키며) 여자친구 없어, 알아요~

세상좋아졌다...방구석에 누워서 공짜로 쉐프의 조리법을 배울 수있다니...👏👏👏👏😍

진짜....알리오올리오 10번은 만들면서 왜케 항상 뭐가빠진듯한맛이나나 했는데... 포기하고 항상 치킨스톡썼었는데 와우 진짜 사소한차이에서 맛이 확다르네요 마늘의 다짐정도, 고추개수, 면수의양 등을 그대로하니까 진짜 맛있습니다 이게 정말 이것만가지고나는 맛이맛나싶네요 감사합니다

파브리씨는 한국말을 very 잘하시네요. 저도 English little 할줄 알아요. 설명 very 잘해요.

유화시키기 위해서는 물이 기름보다 훨씬 많아야하는구나... 이게 모든 실패의 원인이었다는...

3:08 세개? 이탈리아로 돌아가시죠 3:19 아 네개? welcome to korea

흑백 요리사가 날 여기까지 이끌었어 한국말 억양 이태리어처럼 말하는게 넘 귀여움 텐션도 그대로야

추천, 구독 누르고 갑니다. 쉽게 모국어나 영어 쓰시고 한국어 자막 넣어도 되는데 조금은 어설프지만 계속 한국어 쓰려고 하시는 모습에 굉장한 배려심과 존중을 느끼고 갑니다. 또한 알리오 올리오.. 쉬워 보이지만 매번 실패했던 그 요리를 이렇게 쉽게 풀어주셔서 감사드립니다. 그럼 앞으로도 좋은 영상 부탁 드립니다!

한식대첩:고수외전에서부터 재능이 좋은 셰프 라서 눈여겨보고 있었어요.한식을 정말 사랑 하는 마음이 진심으로 느껴지는 셰프입니다. 한국어 공부 열심히 하고 있나보네요. 한국어 발음 너무 귀여우신 듯~!^^

내가 이때까지 먹은건 기름파스타였구나

이탈리아 요리사가 콩글리쉬로 한국식 이탈리안 요리를 가르쳐 주고 있다. ㅋㅋㅋㅋㅋ 그동알 기름진 알리올리오를 해 먹었는데.. 면수를 넣으면서 에멀젼 시키는걸 배움.

한식대첩으로 이어진 한국과의 인연 .. 하시는일도 있으신데 한국에와김치며 한식을 알아가려는 그마음 대단하신듯..쉽지않는 선택이었을터인데 항상 응원합니다 그리고 감사합니다~^^♡♡♡♡♡

흑백요리사 보니깐 알고리즘이..

이렇게 좋은 요리법을 본토의 멋진 쉐프에게 직접 들을수 있다는게 정말 ... 사랑해요 파브리❤️

아 항상 기름보다 물을 적게 넣었는데 면수를 더 많이 넣어줘야하는 구나 이래서 잘 안되더라

ㅋㅋㅋ뭔가 듣고있으니까 어린이 방송같은 느낌이야ㅋㅋ 정겹네

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 영어 한국어 이탈리아어 전부 애매하게 섞어서 말하시는거 너무 귀여우시닼ㅋㅋㅋ

파브리 최고에요 간 면수로만 해서 걱정했어요 그러나 걱정 기우였어요. 파브리 덕분에 맛좋고 색깔 고급진 파스타 되었어요. 이때까지 본 알리오올리오 영상 중 최고에요. 이탈리아 대사관 이 영상 박제해야해요.

나도 음식에 보수적인편이라 비빔밥에 양념치킨소스 비벼먹으면 개빡칠듯하지만 그런 문화적차이 인정하고 맛있게먹는게 대단하게보인다

아 본토의 맛... 맛있겠다 마치 한국인의 김치 볶음밥 같은 느낌이겠지

많은 레시피들을 시도했지만. 이분의 방식 만큼 맛있는 것이 없습니다. 정말 감사드립니다!! 요리 초보자인데 알려주신데로 하니까 첨으로 식당에서 먹는 것 보다 맛있게 되었어요!

오일파스타 좋아하는 남편한테 해줬는데 첨에 보자마자 오일이 별로 없다고 표정 안 좋더니 먹고나서는 진짜 맛있다 완전 맛있다 대박이라는 말만 백만번하더라고요. 그동안 알리오올리오에 자신없었는데 자신감 생기게 해주셔서 감사해요~ 😁(전 마늘 11개 썼...🤫 반은 다지고 반은 편으로 넣었어요)

후기입니다~ 방금 해먹었는데 맛있어요. 대신 면수에 소금을 넣어도 얼마나 넣느냐에 따라 싱거울 수 있으니 프라이팬에서 볶을 때 맛을 봐가면서 소금을 넣었습니당

알리오 올리오 항상 대충 감으로 했었는데 정통 이탈리아식을 배울 수 있어서 너무 좋네요. 마늘을 약한 불에 볶는지 몰랐어요. ㅎㅎ

ㅋㅋㅋㅋ계속 영어와 한국어의 콜라보 ㅋㅋㅋㅋ 아 이게 알리오올리오구나.. 내가한건 파스타 튀김이였군...

유화과정에 기름보다 물이 많아야 한다는거 진짜임...물이 줄어들면 기름을 다 포화못하고 분리되서 따로 놀아요 물량 항상 주의 절대 분리될때까지 졸이지마시고 물은 항상 충분히! 이것만 엄수해도 알리오올리오 반은 성공합니다!

미슐랭 쉐프가 한국말로 설명해주는 영상이라니... 배우고 있습니다. 고마워요 ㅠㅠ

아 진짜 방금 해봤는데 역시 마늘 오일 고추 이 세가지만 가지고 맛 내기가 쉽지가 않네요... ㄹㅇ 아무맛도 안나요. 무맛ㅋㅋㅋㅋ 맛 내는분은 진짜 잘하는분이신듯

3:12 1인분에 3개라는 말에 경악을 금치 못했고, 마늘을 좋아한다고 할때 5개를 생각한 나는 뼛속까지 한국인인가...

이거 정말 제대로 된 영상중에서도 진짜 제대로 된 영상이다.. 그전까지 찾아본 파스타 영상들 중 가장 조리있게 필요한 내용들을 전달하고 있어서 너무 좋다 바로 구독 꾸욱

으... 전 파스타를 엄청 좋아하지만 알리오 올리오는 싫어하는 편인데 가는 곳마다 다 기름국물이 흥건하더라고요. 근데 그게 틀린 조리법으로 만든 거구나... 저 알리오 올리오는 진짜 먹어보고 싶네요.

면수를 넣는 이유를 잘 알려주셔서 요리를 이해하면서 요리했어요!! 처음으로 만족스런 알리어올리오를 만들었습니다!!

외국마늘이랑 한국마늘이랑 알리신 정도가 달라서 한국마늘은 훨씬 많이 넣어야 한다고 하더라고요

마늘 다섯개 넣고 따라 해봤어요. 이태리 오리지널 알리오올리오를 안 먹어봐서 비교를 할수가 없네요. ㅋㅋㅋ 제 입맛엔 좀 싱거워서 소금을 추가했네요. 맛있게 먹었어요. 마늘 약한불과 면수의 중요성을 배웠답니다.

8:46 '찹찹' 질척질척 소리 팁 저거 진짜임

유튜브 치트키인 까르보나라에 알리오 올리오까지 쓰셨군요... 이제 스테이크만 남으신거 같습니다 허허..

핵심을 정확히 설명해주셔서 요리하는데 큰 도움이 됬습니다 처음 도전해보는 알리올리오라서 당연히 훌륭하지 않았지만 본연의 오일맛이 저는 정말 좋고 마늘의 역할만으로 파스타의 훌륭함을 느낄수있어서 배움을 나눠주신 파브리님께 감사드립니다^.^

재료3개만 들어가는거라 별거 아닌것처럼 보이는데 몇번을 해봤는데 절대 쉽지않음. 면 브랜드에 따라서 나오는 전분양도 다른것같고, 면삶을때 넣는 물의 양도, 넣어야하는 소금양도 다르고, 기름도 온도와 종류에 따라 이멀젼 되는게 다른것같음. 파브리처럼 기름이 크림처럼 질척하게 만들기 정말힘듬. 마치 한국인의 손맛 "갖은양념 적당히" 같은느낌.

백종원 골목식당에서 참치피자 레시피 전수해주신 쉐프님 유명하신 쉐프님을 몰라봤내요 알리오올리오 레시피 잘 배우고 갑니다^^

아..좆댔다..내일 아침은 알리오올리오다...면 250g 풍족하게 삶아서 먹어야지 ...후 뒤져쓰

평소에 여러 유튜버분들 알리오올리오 영상 보면서 자주 해먹는편인데 파브리님 방식이 제가 해먹어본 알리오올리오중 제일 맛있었어요. 덕분에 좋은 정보알아가고 맛있는 식사했습니다 감사합니다ㅎㅎ

방금 해먹었는데 정말 맛있어요! 늘 마늘 타거나 물탱이 되거나 망했었는데 ㅋㅋㅋㅋ 성공해서 가족들 맛있게 먹으니 신나네요 고마워요 파브리쉪~~

파브리 고마워요. 알리오올리오 제일 좋아하는데 만드는게 항상 어렵게 느껴졌는데 파브리 레시피대로 하니 저도 방구석 이탈리안쉐프가 되었네요ㅎㅎ

정말 열심히 따라했는데 너무 맛있었어요ㅠㅠ 항상 알리오올리오하면 반은 망해서 기름이랑 면이랑 따로 놀았는데 이번 영상 따라하니까 이때까지 만든 것 중에 제일 맛있었어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ진짜 면수 넣는 양이랑 챱챱 소리가 진짜 핵심 꿀팁ㅜㅜ

이탈리아에서 먹은 요리에 대한 느낌이라면 신선한 재료의 맛을 최대로 끌어올리는 조리법이라고 기억하고 있어요. 모든 음식을 먹어볼 순 없으나 딱 그런 느낌이었죠. 맛들이 심플한데 정말 맛있습니다. 이번 레시피도 너무 감사합니다 지금 해보려고요 ^^ 파브리 감사해요

영어 쓸땐 이탈리아 억양 묻어나오는데 중간중간 섞이는 한국말이 억양하나 없는 토종 서울말이라 뭔가 웃김 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 재밌게 보고 갑니당 :) 파브리 파이팅

간다하게 저녁을 먹기 위해 여러 영상을 찾아보는 중 파블리님의 알리오올리오 파스타 만드는 영상을 보게 됐습니다. 간단한 재료로 이탈리아의 맛을 낼 수있었어, 정말 좋았습니다. 만들기도 쉽고 맛있게 먹었습니다.

네 자정에 배고파서 참다가 결국 해먹고 뒷정리하고 누웠습니다ㅋㅋㅋㅋ 배부르니 꿀잠잘것같네요 레시피 감사해요 너무 맛있게 잘먹었어요 기름 좔좔깔린 알리오올리오만먹다가 이건 신세계였어요 최고최고!!

11:28 행복해보임...

파브리형님 한국인 스승님에게 김치 제조법 배우시는 모습보소 팬이 되었습니다 ~! 한국어를 배우시려는 노력까지 너무 신기했어요 앞으로도 좋은 영상 많이 올려주세요 !

알리오 올리오가 제일 쉬워 보이지만 진짜 어렵습니다. 진짜 제대로 하기 ㅈㄴ 어려움.

오늘 똑같이 따라해서 먹었는데 진짜 맛있었어요!! 그전에는 넘 오일리하고 간마늘로 하면 쓴맛도 많이 낫는데 파브리가 알려준대로 하니 아주 맛있네요~ 고마워요 파브리👍❤

오늘 너무 우울해서 울고잇었는데.. 영어같은 이태리어같은 한국어 쓰는 거 보고 웃었어요 고마워요

파브리 너무 재밌고 즐거운 사람인거 같다.

이분 화법 뭐야 한영어냐고..

한국어 영어 이탈리아어 그런데 너무 자연스럽고 다 알아들음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

한국 조리사 특유의 개허세 없이 요리의 핵심을 잘 짚어주는 본토 명강의

진짜 저 오늘 갑자기 동생이 파스타를 먹고싶다하길래 파브리 레시피가 생각나서 다시 찾아보구 똑같이 따라했는데 너무 맛있어요.... 파브리 최고에요😭

국자로 파스타를 이쁘게 플레이팅 하는 방법..왜 그동안 생각 못했지? 감사합니다!ㅎ

알리올리오에 기름과 면수가 흐르는 처참한 영상 하나 보고 와서 다시 이걸 보니까 마음이 편안해졌다...

파브리가 알려준 대로 따라하려고 다섯번정도 해보았어요. 역시 요리는 반복이 최고라고 점점 맛이 좋아지는게 느껴지네요. 저는 한국인 스타일로 파슬리와 치킨스톡 정도 추가해서 해먹고있어요! 치즈와 후추도 넣어먹어봤었는데 제 취향은 아니었고.. 파스타 삶을 때 생각보다 더 많은 양의 소금을 넣는게 팁이에요!

알리오 올리오를 좋아하는데 마늘향이 잘 안나고 그냥 치즈가루 맛에 먹었는데 파브리 셰프님의 레시피로 만들어 먹으니 마늘향과 올리브오일 향이 나서 너무 맛있었어요~~👍👍

5:57 맨날 내 파스타가 노맛이었던 이유를 찾아따 고마워 파브리🥺

요리보다 한국어가 더 힘든 파부리 ㅋㅋㅋㅋㅋ 항상 즐거운 모습으로 쉽게 설명해주시는 영상 항상 재미있게 보고있습니다~

역시 알리오올리오, 섬세한 요리였어..! 집에서 도전하는 족족 실패했거든요. 파브리 셰프가 알려주는 영상 천천히 보고 있으니 왜 맛이 없게 만들어졌었는지 내 실수가 눈에 보이네요ㅠㅠ 다시 재료 사다가 팁 그대로 만들어봐야겠어요. 땡큐 파브리!!

본조르노 파부리! 한국은 처음이지 재밌게 봤어여ㅎㅎ 오늘 영상도 감사합니다! 알료 올료는 이렇게 만드는 거군녀,,ㅎㅎ 어쩐지 저번에 3인분 했을 때 엄청 건조했는데 면수를 너무 일찍 버려서구나..

이거 진짜.. 직접 해보니까 존경심이 생겼습니다. 진짜 넘사벽으로 맛있네요.

지금까지 했던 알리오올리오중 가장 맛있었어요!! 면수2 올리브오일 1비중이랑, 특히 면 넣기 전에 면수를 먼저 넣어서 마늘도 안타고 유화과정이 먼저 일어나서 마지막에 면에 코팅되니 기름이 흥건하지도 않고 진짜 맛있어요. 다른영상처럼 면수를 면넣고 나중에 넣으면 팬핸들링도 더 해야하고 힘든데 이건 너무 간편하고 맛있음!!

다른 알리오올리오 만드는 영상보다 친절햇던게 유화할때 면수 쓰는양을 어느정도 알려줘서 도움이 많이 됫네요

백종원 선생님 없으면 없으면.... 파브리 다있어 다있어.... ㅋㅋㅋ

미슐랭 셰프가 치즈 없이 했으니 이제 더이상의 논란은 종결임 알리올리오는 올리브오일 마늘 페퍼론치노 끝

만들어봤는데 넘 맛있어요. 사먹을땐 몰랐는데 일케 맛있는 메뉴였다니, 레스토랑 안부럽~ 재료 간단하고 맛 좋고 원츄~ 파브리 땡큐요^^

흑백요리사 보며 팬 됨 ㅋㅋㅋㅋㅋ 개웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

마늘 어떻게 저렇게 얇게 자르지... 나는 마늘 저렇게 얇게 못잘라서 마늘 10~14쪽 넣음(면160~180g 기준)

파스타가 기름범벅이 아니라 진짜 촉촉해보여요 맛있어 보여요 저도 곧 해먹겠습니다 ㅋㅋ 그나저나 파브리샘 백샘에 버금가는 먹방신이시군요 ㅋㅋ

풍족한 마늘양에 편안해진 한국인들

다른 방식의 알리오 올리오는 처음 해먹을때는 맛있지만 두번 세번 먹으면 질리는데 이거는 자주 해먹어도 질리지 않음. 느끼하지않고 깔끔하고 야식으로 먹기 딱좋음

면수로 유화가 핵심이네요~ 이 영상 보고 만들봤는데 이탈리아 현지 맛이 납니다!

진짜가 나타났다.

저 마늘양 그래도 서양기준에서는 진짜 많은건데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이탈리아가 유럽내에서 마늘소비량 1위라고 들었음 한국이 마늘에 너무 미쳐서 그렇지 파브리 영상 잘 보고있어요♥♥

이거 보고 알리오올리오 해먹었는데 정말 맛있었어요!! 버터 반조각넣고 치즈도 뿌려서 섞어먹었어요~~ 오일만 들어가는줄 알았는데 면수 2배로 넣고 코팅하니 훨씬 맛있네요!! 고마워요 파브리^^

이거 보고 1년 365일 매일매일 알리오올리오를 해먹고 있읍니다 사랑해요 제친구

소금 조금만 물에 넣기 파스타 9분 삶기 마늘넣고 기름붓고 약불에 튀기듯이... 태우지않기 페페론치노 1개 잘게 다져서 넣기 마늘이 금빛이 되면 면수넣기 그래야 마늘이 안탐 물:기름=2:1 돼야 에멀젼 일어남 스파게티 꺼내서 바로 팬에 넣기 웍 액션 후라이팬에서 2분

와 물이 더 많아야하는구나…🥲 파브리 왜 이제알려줬어요ㅜㅜ

어떻게 만드는 지 잘 알리오주셔서 감사해요 ㅎㅎ 정통 까르보나라 만드는 영상도 올리오 주세욥 ㅎㅎ

덕분에 맛있게 잘 만들어 먹고 있습니다. 감사해요🥰🥰🥰🥰

이번주에 만들어 보겠습니다. 저는 마늘 사랑하니까 10개 정도 넣어야 겠어요!!!

다른 유투버레시피 따라했다가 맨날 실패했었는데 진짜 맛있게 잘먹었어요ㅋㅋ 역시 현지인의 레시피ㅋㅋ

완벽한 요리법과 재밌는 설명 그리고 전통을 깨시는 그런 견식에서 정말 좋은 영상이란걸 느낍니다. 구독하고 앞으로 많이 배워가겠습니다. 앞으로도 좋은 영상 많이 부탁드립니다.

마늘 4개를 어떻게 썰면 저렇게 많아지냐 ㅋ

6:35 오 뜨거운것 왜이리 웃기지ㅋㅋㅋ

치즈 넣고 이런거보다 이게 훨 맛있음 넘 내 취향ㅠㅠ 고마워요🤍오늘 집에서 해먹어야징

감사합니다^^ 배운대로 해서 먹어봤는데, 치즈없이도 넘 맛있어요!!❤