Oslić alla bakalar iz pećnice - stvarno lagana priprema, a vrhunski rezultat 

Oslić alla bakalar iz pećnice savršena zamjena za bakalar. Moj omiljeni način pripreme oslića, kuha se znatno manje od bakalara i za sat vremena možeš uživati u ovom specijalitetu od oslića. Okus je vrlo sličan, ali je zato i znatno jeftinije. Idealno za badnjak, iako mislim da bi ga trebao pripremati puno češće. Zbog samog odabira sastojaka siguran sam da je ovo prije svega jedan zdravi obrok.
SASTOJCI
500 g oslića (svježeg ili zamrznutog)
1 kg krumpira
1 veći češanj češnjaka
Svežanj svježeg peršina
1,5 dcl suhog bijelog vina
1 dcl maslinova ulja
1 limun
2 lista lovora
Papar
Prstohvat krupne morske soli
Malo ružmarina
ZA PRELJEV
200 g vrhnja za kuhanje
50 g ribanog sira (Ribanca ili parmezana)
1 žličica senfa
Kao i uvijek dobar tek ti želi Duh iz kuhinje.
Smatraš li video korisnim, zabavnim ili jednostavno želiš podržati moj rad, stisni like i pretplati se na moj kanal ako još nisi.
HVALA !!!
~-~~-~~~-~~-~
Please watch: "Tripice ili špek fileki - ljuti recept koji te neće naljutiti"
• Tripice ili špek filek...
~-~~-~~~-~~-~