Pierwsze warku pracują i mam 2 pytania: 1. Jak najlepiej odkazić suszoną i wędzoną domowo śliwkę ? Chemi czy może piekarnik 100 stopni ? 2. To samo mrożone domowe maliny. 3. Jak to w końcu jest z tym przelewaniem na cichą, bo zdania podzielone. Jeśli nie mam zamiaru zbierać gęstwy to przelewać na cichą ? Czy po burzliwej dodać do tego samego fermentora ?
Hej, nagrałbyś coś o kontroli temperatury fermentacji, typu np sprzęt, czyli lodówki, styropianowe boxy itp, ewentualnie o jakiś zakresach temperatur dla wybranych drożdży?
Cześć! Nie myślałem o tym wcześniej, ale dopisuję do listy rzeczy, o których przyszłościowo chciałbym się wypowiedzieć ;) Przy czym nie wiem, czy nie zrobię tego np. dopiero, gdy dokupię nowy sterownik do lodówki lub "zbuduję" kegerator. W tej chwili mój zestaw sprzętowy jest dość budżetowy i śmiesznie prosty, jeśli chodzi o wykonanie, więc na filmie nie za bardzo co miałbym przedstawić. Pozdrawiam, Paweł
