You seem to be the best GF baker on RU-vid! Your recipes are simple with no odd methods or tricks or expensive, unattainable ingredients. It's a close to regular baking as you can get. The results look incredible too. Tre bien!
Bon courage madame. C'est tres encourageant pour les personnes a regime sans gluten. J'ai ma femme qui sous regime et qui a une chaine RU-vid comme. Elle est abonnée. C'est oum midou
Depuis plus d'un an je mange sans gluten,une vraie galère et déception jusqu'à ce que je tombe sur vos recettes. Un petit miracle.un énorme Merci pour vos bonnes recettes.
Bonjour,La première fois que j'ai vu la vidéo, je me suis dit "y'a un truc", elle ne nous dit pas tout ! ...ça fait une dizaine d'année que je mange sans gluten et je crois que j'ai dû essayer toutes les recettes possibles et imaginables pour trouver une recette qui donne un pain qui ressemble à la "baguette parisienne"... Vous vous en doutez, les déceptions furent nombreuses ...Et bien, eurêka, c'est fait j'ai trouvé ! j'avoue que la première fois que j'ai gouté à ce pain j'ai cru à un miracle ... Oui oui ... vous avez bien lu : un miracle.Ce pain est léger, à du gout et la croûte croustille ... Je ne sais pas comment vous remercier pour cette petite merveille ! En tout cas : MERCI du fond du cœur, pour moi vous êtes prix Nobel du pain sans gluten ...Du coup je partage un max.
Coucou tu peux me montrer la photo de la farine que tu utilise j’ai essayé de mettre farine de maïs et farine de riz mais ça a pas marché lequel tu utilise stp
Un grand merci pour cette recette. Je viens de la faire et le résultat est juste époustouflant! Un grand soulagement car jusque-là mes pains n'étaient pas comme je voulais... Bravo et merci encore!
J'ai testé vos petits pains pour mon fils de 3 ans intolérant au gluten, il était content et a adoré. Mes autres enfants et mon mari qui eux ne sont pas intolérants ont également goûté et adoré !!!! Merci pour vos recettes qui me font gagner un temps fou car je suppose qu'il faut beaucoup d'essais avant d'arriver à un tel résultat. Cet après-midi je teste les feuilles de brick. Encore merci 😉
excellentissime! merci infiniment pour cette recette... je l'ai essayée aussi avec le mix 'pain noir' de schār..il suffit d'y mettre plus d'eau et c'est parfait aussi,
Pour ceux qui n’ont pas l’habitude faux vraiment préciser le temps de pause parce que même si on regarde par internet ça varie de l’un à l’autre. Au début j’ai galéré surtout que ça collait grave, et la première fois j’ai eu un seul morceaux de pain un peu dur et qui n’a pas monté, mais au fur et à mesure j’ai commencé à bien le faire et à la 5eme fois il était déjà parfait, j’ai eu 5 petit pain . Merci pour la recette c’est très bon
merci pour toutes vos délicieuses recettes. il est vrai que lorsqu'on développe une intolérance aux gluten surtout suite à des traitements de maladies lourdes, on apprécie la vie et aussi les bonnes choses, on veut bien faire attention mais on a donc pas envie de se priver . vos vidéos me permettent de faire la même chose que vous. du coup toute ma famille et mes amis se régalent, moi aussi. vous avez changé ma vie. Je vous redis merci de tout mon coeur.
Bonjour, merci pour votre recette. Première tentative, je suis allée parfois un peu trop vite mais même malgré ça le pain est super bon! Merci beaucoup, grâce à vous je trouve enfin une bonne recette de pain (et tout un tas d'autres recettes sur votre chaîne que j'ai hâte de tester!). Ma fille intolérante est ravie!
Un vrai ascenseur émotionnel ! En voyant que ma pâte était montée mais toujours hyper visqueuse et collante je l'ai quand même mis au four et le résultat est quand même impeccable 👌🏻
Salem aalayki oukhty, je ne pouvais pas aller me coucher sans vous remercier et vous dire à quel point je suis heureuse d'avoir réussi du premier coup votre reçette, je n'en reviens pas, le pain est délicieux, moelleux, une belle mie bien aéré. Allah hi jazik bi kheir. :)) De toutes les vidéos que j'ai pu voir vous êtes de loin la meilleure. Tabaraka'Allah aalayki 🌹🌹
Bonjour, j'ai testé cette recette. Elle est simple, rapide et excellente. Je l'ai utilisé dans un moule à cake. Et nickel, moelleux et un goût de pain 🥖. Même meilleur que celui que j'achète chez mon boulanger. Je recommande. Bonne journée
Aujourd'hui j'ai essayé la recette de pâte sablée avec de gros doutes sur le résultat et bien à ma grande surprise c une belle réussite.je vais pouvoir faire ma tarte a la framboise ma préférée avec crème diplomate. Encore merci
Mon non Dieu!!! Cette femme est une fée ❤ Super délicieux, j'ai ajouté des graines pour l'enrichir et c'est une merveille! Baguette tout les jours à nouveau ❤❤❤❤ Merci merci merci
Des années de recherche pour un bon pain sans gluten, sans succès. J'ai réussi dès la première fournée, ce pain est juste parfait ! Merci beaucoup pour votre temps, toutes vos recettes ont l'air superbes ! :-)
Ah merci bcp enfin une recette où il y a q1 farine car j'achète le pain shaer mais me coûte hyper cher et est bof bof trop bien je vais allez faire mes courses
حبيت نقلك مدام الي انت احسن وحدة تعمل وصفات خالية من الجلوتين ربي يجعلو في ميزان حسناتك و يوفقك اكثر واكثر . انا جربت الوصفة .هاذي و البيتزا جاو يهبلو مشاء الله. يعيشك مدام
merci beaucoup pour cette recette que j'ai réussi du premier coup ,j'ai vu qu'Essences d'Orient est aussi sur facebook, je m'abonne à tout sans hésitation !
Merci à vous honnêtement , je viens de faire votre recette et ma fille a adoré. Depuis sa maladie trouver du pain moelleux et qui ressemble au pain avec du gluten etais difficile . La c'est simple et très bon encore merci infiniment 🥰
moi. je suis fan de vos vidéos. g testé plusieurs recettes de pain sans gluten et ct une vrai catastrophe. je sais pas pourquoi ils diffusent n importe quoi!!! avec vous ce est plus sérieux . je suis fan!!!😋 un grand merci.
Salam !!! J'ai tester cette recette hier soir ! J'ai fais le pain et un pissaladière !!! Mon dieu cetait tellement bon ! J'ai découvert mon intolérance au Gluten y'a ps longtemps et grâce à votre recette je revis ! Jespere en voir dautre pour le mois du ramadan inch Allah ! Bon ramadan!😉😉💜
bonjour jai fait la recette et ma croute a la sortie du four est resté blanche comment avez vous fait? quand vous avez degazer la pate a beaucoup raptisé? merci d'avance 😊
Ça fait des années que je regarde des recettes sans gluten sur youtube, mais là, je suis impressionnée !!!!! Je vais tester certaines de vos recettes et je vous raconterai comment ça s'est passé (car on voit dans vos vidéos que vous avez une main experte :) ) !!!
Bonjour Madame , Je trouve ça merveilleux de vous voir travailler, je rêve de faire mon pain comme vous, vous me donnez ESPOIR!!! Je suis du Québec, je vais tenter de tout trouver et réaliser mon rêve grâce à votre recette. Merci 1000 fois. ☃️☃️☃️🌸🌸🌸💜💜💜
Un grand merci pour vos recettes, ma femme est espagnole et coeliaque et ça nous aide beaucoup car je peux lui faire découvrir des plats de chez nous comme grâce à votre recette des feuilles de brick que je fais assez souvent.
Bonjour. Votre femme qui est coeliaque supporte-t-elle la levure Alsa sans gluten ? Je suis coeliaque moi-même et j'ai quelques doutes par rapport à cette levure ... Merci pour votre réponse. Mireille
@@mili2302 Bonjour, nous vivons en Espagne, la marque Alsa n'est pas distribuée ici. J'utilise la levure à pain de la marque Maïzena et aucun problème avec.
ma sha Allah merci pour tout oukhty barak Allah oufik. tu m'as beaucoup aidé qu'Allah te récompense et t'accorde une belle place au paradis. Allah ouma amine. bisouuuu
Oui il faut vérifier ! Cependant, celle qu'elle utilise est sans gluten, c écrit derrière la boîte je l'ai acheté :) D'ailleurs, des la première semaine il y avait une différence :) Si ça peut aider. ^^
Merci pour cette information car je suis intolérante à la levure boulangère c'est probablement en raison qu'elle contient du gluten. Je vais essayer celle sans gluten en espérant que les résultats seront aussi bons...
@@rosi1206 Merci d'avoir pris le temps de me répondre j'apprécie beaucoup. Je pense être bonne pour en trouver dans un magasin de produits naturels. Est-ce qu'il y a longtemps que vous êtes intolérante au gluten?
je vais tester, bon choix musical en tous cas :) Testé avec Mix B-SHär et validé ( ok il faut que j'ajuste la pousse et la température de cuisson pour être parfait )
Comme j'habite en Angleterre, je vais essayer avec la farine a pain sans gluten de chez Dove Farm, on verra bien si ca marche! Mes pains sans gluten sont comme des briques d'habitude. :-( En tout cas merci pour la recette!
Je vous adore car avec vous ma vie sans gluten paraît moins difficile.Vos explications sont bien détaillées et les ingrédients faciles a trouver. Merci vous êtes la meilleure (^_^)
Je viens de tester votre pain ( que j'ai fait hier ) au grill pain et je le trouve meilleur que nature...merci a vous...de plus le plain sans flûte est beaucoup plus léger (on ne se sent pas lourd ) que celui avec gluten.
