PAIN MAISON AU LEVAIN RECETTE DE LA MAMAN 👉 MEILLEUR POUR LA SANTÉ + NUTRITIF + DIGEST 

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Coucou,
Docteur Joyeux a expliqué lors d’une conférence pour quelles raisons le pain industriel est mauvais pour la santé, parmi les raisons, il y a la levure. Malheureusement beaucoup de boulanger, d’industriels... utilisent de la levure non à base de levain pour préparer le pain. Tout simplement parce que la levure industrielle est plus facile à fabriquer et surtout elle permet aussi de faire lever plus rapidement le pain.
Le levain est la base pour préparer un bon pain, le pain à base de levain est plus digest, plus nutritif et surtout il apporte les bonnes bactéries dont le corps à besoin pour le microbiote intestinal ou la flore intestinale.
J’adore le pain fait à base de levain et c’est aussi un pain que je conseille à toutes les personnes qui font du sport et qui souhaitent faire attention à leur alimentation.
**********************************Ingrédients *********************************************************
Ingrédients :
1 mesure farine T150
1 mesure farine T110
1 mesure farine T65
Levain
1 càs de miel
Sel
Eau froide pour le pétrissage
Graines
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