Palak Paneer Recipe in Marathi or Palak Panir recipe. Learn how to make the palak paneer with easy step by step instructions. Step by step guide to cook rich restaurant style palak paneer recipe. With great cooking tips. This is main dish made from spinach and cube of cottage cheese with few Indian spices. This dish is super healthy and tasty.
हॉटेल सारखं पालक पनीर मराठी रेसिपी /
टेस्टी आणि हेल्थी पालक पनीर करण्याची एकदम सोपी पध्दत......
Serving size - 3 people
साहित्य :-
पालक पाने - 150 gm
कांदा - 2 बारीक चिरून
टोमॅटो -2 बारीक चिरून
हिरव्या मिरच्या - 2 बारीक चिरून
लसूण - 4/5 पाकळ्या
आलं -1/2 इंच
तेल
मसाले:
हिंग - 1/2 टीस्पून
लाल तिखट पावडर - 1 टीस्पून
गरम मसाला - 1/2 टीस्पून
किचन किंग मसाला - 1 टेबलस्पून
हळद - 1 चमचे
मीठ - चवनुसार
आपण लाल मिरच्या पावडरची मात्रा कमी करू शकता किंवा आपल्या मसाल्याच्या पातळीनुसार ते काढून टाकू शकता.
प्रक्रिया: -
1. एक पॅनमध्ये 1 कप पाणी घालावे. पालकांना 2/3 मिनिटे उकळवावे.
2. जेव्हा पालकांची पाने मऊ असतात तेव्हा त्यांना बाहेर काढा आणि थंड करा.
3. थंड पालक पानांमध्ये काही बर्फाचे तुकडे घाला. हे रंग हिरवे ठेवण्यास मदत करते
(टीप)
4. पालकांची पाने बारीक पेस्टमध्ये बारीक करून घ्या.
5. अदरक आणि लसूण पेस्ट करून अलग पेस्ट करा.
6. एका पॅनमध्ये 3 चमचे तेल घालावे. तेल गरम झाल्यावर त्यात जिरे घालावे, जिरे तडतडल्यावर चिरलेला
कांदा घालावा आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा
7. मिरच्या आणि आले व लसूण पेस्ट घालावे.
8. चिरलेली टोमॅटो घालून 2/3 मिनिटे शिजवावे.
9. मसाले, हळद, मिरची पावडर, हिंग , गरम मसाला, किचन किंग मसाला घाला आणि
मीठ घालून छान हलवून घ्या .
10. 1 मिनीटे शिजवा आणि पनीर चौकोनी घाला. पुढील 5/6 मिनिटे पनीर शिजवुन घ्या.
11. पालकांचा पेस्ट घालून पुढील 2 मिनिटे शिजवावे.
12. गरम सर्व्ह करावे.
Thanks for watching.
Subscribe & Stay Tuned:
For English:
bit.ly/LajjatdarRecipeEnglishSub
For Marathi:
bit.ly/LajjatdarRecipeMarathiSub
For Hindi:
bit.ly/LajjatdarRecipeHindiSub
13 окт 2018
