Pan Integral 100 %, delicioso y sin secretos para hacer en casa - Alvaro Barrientos Montero. 

He preparado tu receta con toda la seremonia que le pones y el resultado fué estupendo. Mi esposo Alemán quedó encantado con el sabor y la textura del pan.. Gracias por compartir tus conocimientos.

Alvaro, transmitís el amor que le ponés a la masa. Traspasás la pantalla verdaderamente. Hice tu receta y fue maravilloso el pan logrado. Cada vez que miro tu video para no cometer errores tu pasión se puede sentir. Gracias por vivir intensamente lo que haces❤ Desde Argentina un beso grande 😘

Alvaro, te pasaste .....yo no soy cocinero ni nada ....solo vi tu receta ....la seguí paso a paso ...a momentos repetí el video ....y el resultado fue mucho pero mucho mejor de lo esperado .....gracias por compartir tus recetas y a enseñarnos a ser cada día menos inútiles en la cocina y poder sorprender a los nuestros .....mucho éxito

Que hombre más tierno y cariñoso para explicar.. Se nota q ama enseñar y ama la cocina... Q linda manera de expresar cada paso a paso... Estoy en la segunda fermentación.... Emocionada para ver como quedara mi pancito

Alvaro, realmente te agradezco todas tus recetas, antes de la cuarentena no hacíamos comidas en casa, salvo los fines de semana que eran platos rápidos.... Ahora tuvimos que cocinar comidas de verdad..... me compliqué muchísimo al principio... hasta que te descubrí..... he cocinado muchas de tus recetas y me han quedado fantásticas.... he recibido felicitaciones y he quedado como reina.... Mi marido me dice que tengo mano de monja... (ja,ja,ja...) Cada vez que veo alguno de tus videos mi hijo de 6 años deja de hacer todo llega corriendo feliz y me dice: "Mamá que harás de rico hoy .... mmmm estas viendo un video del Tío Álvaro..." (ja,ja,ja...) y se instala a mi lado a cocinar.... De verdad muchas gracias por darnos la oportunidad, a los que no sabíamos nada de cocina, de aprender con excelentes resultados, los que nos motivan a seguir haciéndolo cada día mejor.... Gracias de corazón....

Muchas gracias Profe Barrientos. Enserio se merece el grado de profesor, es mucho mas pedagogo que _"varios"_ profesores que tuve en Inacap. No basta con tener titulo y/o experiencia sino que tener la disponibilidad y paciecia de *enseñar* Saludos y esta proximo a los 700 mil subs. FELICIDADES 🥰

¡Excelente Alvaro! El pan integral fue ganando terreno poco a poco y ahora se acaba rápidamente en los supermercados… y más rápido que el pan blanco. Que ahora podamos hacerlo nosotros mismos es una tremenda ventaja… gracias a ti. Gracias Master!

Te quería agradecer que gracias a ti aprendi hacer el pan integral yo soy resistente a la insulina,y hago mi propio pan y me sale esquísito,eres una maravilla de cocinero te deseo lo mejor gracias a tu simpleza nos haces más sercano a tus recetas maravillosas,, 😊🥰

Qué bueno que agregaste la receta escrita! No te imaginas lo difícil que es con sólo el video para los que sufrimos de déficit atencional. Gracias! 🥰

Cómo siempre,Alvarito tu despiertas en todos los que te seguimos ese sentimiento que se llama AMOR,disfrutamos de tu forma de ser ,en la forma que explicas y admiramos esa humildad y sensibilidad que tienes a flor de piel ,sigue así siempre hijito ,que el éxito no te cambie nunca ,un abrazo fuerte para todos ❤️

La verdad es que he probado muchas recetas del Chef Don Alvaro Barrientos Montero, y ninguna falla, son geniales, las explicaciones claras y concisas, muchísimas gracias, atte con gratitud 🙏🏻

Una magistral clase de pasión, amor y dedicación en lo que hace, transmite muy bien los pasos con una vibra de buena onda que dan ganas de cocinar hasta el más desprolijo en la cocina.

Después de buscar por mucho tiempo un pan que sea realmente 100% integral y además esponjoso, encontré tu canal y esta receta, la hice tal cual y el resultado es woww genial queda un pan súper esponjoso y rico ñami.

Acá esperando los últimos 15 minutos del pan con las instrucciones de Alvaro, tiene buena pinta esto creo que será un hit este pan, gracias Alvaro por compartir tus recetas mucho éxito y salud.

No me canso de mirar tus recetas Alvaro y transmitís tanta pasión en tus explicaciones que contagias ese sabor que sólo se puede saborear a través de lo que vos sos capaz de transmitir

Me encanta este hombre como enseña sus técnicas de cocina, la pasión y dedicación a cada preparación. 😊

Estimado Álvaro! esta cuarentena me ha servido para tener tiempo de aprender cosas en la cocina y todo gracias a ti y tu paciencia de ir paso a paso e ir indicando opciones que efectivamente si contamos en nuestros hogares. He hecho tu receta de pizza, de pan de masa madre, la del disco y ahora voy por la del pan integral. Muchísimas gracias por tu canal, estoy muy feliz de lograr estas recetas porque pensaba que no tenia ninguna habilidad, pero siguiendo tus pasos he regaloneado mucho a mi pareja y familia! Un abrazo!

Si algo debo rescatar d la pandemia, es q he aprendido tanto viendo tus videos y lograste que me encantara con la cocina...

Saludos desde Puerto Rico, acabo de hacer mi pan y quedó perfectamente jajaja estoy muy contenta con el resultado. Gracias por sacar de tu tiempo para enseñarnos Dios te bendiga

Te felicito Alvarito querido!!!...eres tan ameno para enseñar y tan generoso para compartir tus conocimientos y tus recetas tan sencillas, pero fuera de serie. Te contaré que cuando ví tu receta de pan parecido al de masa madre, al otro día lo hice, y ahora tengo una clientela que me compra todos los fines de semana, les encanta, y ya no comen de otro pan que no sea el tuyo-mio 😅, mi hija y otros clientes llevan a stgo este esquisito pan, así que tengo una mini pyme, hace tiempo que estoy con licencia y esto me ha servido mucho, te lo agradezco con el alma Alvarito, y de Yapa, tienes el nombre más lindo del mundo, el mismo de mi amado hijo que se me fué al cielo de 20 años, así que doble razón para quererte, Dios te bendiga infinitamente y bendiga tus manos y conocimientos cada día más!!😉🙏

Consumo mucho todo lo integral...lo voy a preparar muy pronto...me encanta ver lel cariño...la pasion con que cocinas...todo esta tan bien explicado que dificilmente no aprenda a cocinar con este gran maestro....felicidades

Alvarito mañana me lanzo con esta receta, en mis 33 años jamás había hecho tantas cosas en la cocina y con tu canal me lancé y me encanta la cocina, mil gracias!! Mi hijo será el más feliz de que su mami cocine rico y te lo debo todo 🧡 Les cuento cómo me quede 😁

Hoy preparé ese rico pan. Siguiendo cada paso de la receta me quedó fabuloso!!! Gracias Álvaro por compartir tus conocimientos. Eres un Genio!!! 💖

Para mí es un hermoso placer poder aprender cosas todo el tiempo. Gracias por ser tan original y por compartir su sabiduría que realmente inspira!!!

Es humilde cada receta que hace lo explica muy bien gracias por ser como eres dios te bendiga para que sigas realizando mas recetas 👌🏻 saluditos 🇨🇱❤

Hola Alvaro!! Hoy hice el pan integral, seguí todas tus instrucciones. Mi horno es de gas, solo tira calor de abajo, pero lo que hice fue dejarlo en la parte de arriba y estuvo igual 45 minutos, y quedo super bien!! No se me quemó ni nada. Muy agradecida de ti, es primera vez que hago un pan con levadura, antes habia hecho tu receta de dobladitas pero al fin me animé a usar levadura para un pan. Muchas gracias, me quedó estupendo, y la casa olia exquisito a pan. Igual le puse oregano aceitunas y semillas de sesamo. Gracias por no guardarte ningun secreto y por tu carisma y entrega. Un gran abrazo desde Antofagasta ❤️

Eres lo maximo, amo tu cosina porque no eres egoísta y explicas con tanto amor, muchas gracias ojala tu receta me quede así de bien para emprender .

Me encanta la forma de enseñar el paso a paso, con tiempo y paciencia

Maravilhosa receita. Obrigada por compartilhar. Linguagem simples de fácil entendimento. Seu pão ficou lindo e saboroso

Que rico pancito.. y muchas gracias por enseñarnos sus recetas.. yo muy agradecida porque gracias a usted aprendí hacer pan amasado , y lo vendo a mis vecinas y les encantaron.. muchas gracias de corazón 🥰🥰

Gracias a ti . Alvarito por tú gran paciencia en enseñarlos el Arte de cocinar te agradezco mucho.Excelente no tengo palabras para agradecerte.Dios te bendiga 🙏 a ti y tú linda Familia

Saludos respetuosos desde Suecia y gracias por llenarme de orgullo. Se extraña ver a mi gente chilena. 👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍

GRACIAS ALVARO, es la segunda vez que lo hago y me salió perfecto, eso se debe a que sos muy didáctico y NO TE GUARDAS NINGUN SECRETO. Saludos desde Argentina

Solo vengo a agradecer, hoy hice la receta al pie de la letra, y me quedó un pan fenomenal, en serio de los panes más ricos que he probado, gracias profeee

Alvarito, eres un genio, sabio y generoso, dulce y un gran señor de la cocina chilena. Dios te bendiga a ti y tu hermosa familia. Saludos desde Temuco, en el sur de Chile 💚🇨🇱💚

Hace muy poco me suscribí al canal, estoy fascinada, agradezco la pasión de Álvaro por enseñar de manera tan prolija y pedagógica. Transmites por pantalla el amor y la pasión por la cocina. Gracias totales!!!!!!

GRACIAS POR LA RECETA!! comencé a hacerlo anoche, y deje el primer reposo toda la noche, porque hace frio aquí en concepción y de ahí solo me demoré en la mañana. En realidad no se invierte taanto tiempo, si no que es el reposo lo mas "exigente" GRACIAS enserio!! tenia muchas ganas de hacer mi propio pan integral y quedo riquisimoooooo.!!!!

👍👏🏻SÚPER buena enseñanza.Dios bendiga grandemente su vida. Muchísimas gracias

Alvarito eres lo máximo el profe de profes! Mi idolo. Tu humildad es infinita! Dios te guarde cariños de esta Valdiviana!

Gracias Alvarito, el más exquisito pan integral de la vida! Hago uno, se acaba y empiezo a hacer otro!! Gracias por compartir tus conocimientos, eres único!

Hola Alvaro,hoy hice 1 pan de harina con cereales le agrege mas granos ,levadura ,sal agua y 1 poco de aceite de oliva pero no tuve paciencia con el reposo de la masa .Lo acabo de ver en tu video ,lo repetire pero me tendre q levantar como a las 4 AM para disfrutarlo con mi desayuno.Gracias desde Chile🍞🇨🇱.

Que buen video..explicaciones precisas..con la simpatía te enganchas desde el segundo 1..Me encantó saludos desde Argentina

Muchas gracias por todo lo que enseñas y toda la paciencia que entregas en explicar cada receta gracias a eso aprendí a hacer pan,empanadas y varias preparaciones todo muy rico y que sigas enseñando mucho más cariños para el mejor

Señor Alvaro...nunca en mi vida hice pan y me animé con su receta😉. Ya llevo 4 panes hechos... No tengo horno y adapte su formula y loa cociné en olla "royal prestige"🤓 Ud es un maestro🌟 y yo una aprendiz maravillosa😂. Gracias Gracias Gracias Alvaro y saludos desde su pais vecino 🇦🇷🇦🇷🇦🇷!

anoche nos dejaste entusiasmados al verla en instragram 😉 hoy mientras tomamos desayuno, en familia todos mirando tu vídeo, Vicente me dice, una receta nueva para nuestro cuaderno, y mi marido feliz por que hoy haremos pan integral jejejeje. gracias como siempre, por tu y tiempo, tu cariño en cada video y en cada receta con sus técnicas exactas, eres una gran gran ayuda para muchos Alvarito,no se si puedes dimensionar lo que has podido entregar a través de tus canales, de mi parte te digo que de ser una mala cocinera, hoy con la variedad que me has entregado y con los secretos que nos das, puedo decir que soy la mamá con buena mano para la cocina ( ahora ) jajajajajaja, nos has alegrado tardes, almuerzos, encuentros por que hemos hecho de todo y siempre con tus recetas infalibles 😉 Mil mil gracias Alvarito Mi hijo Vicente te envía un enorme abrazo para su amigo chef, y dice que quiere aprender hacer hot cakes 😋si puedes enseñarle? besooooosss bye bye

Álvaro, mi profundo respeto por tus recetas de pan. Vivo en EE.UU. y logré hacer marraquetas sacadas de tu programa con Istvan Molnar. Tu última receta de pan la voy hacer. También hago pan de masa ácida. Felicitaciones chef !!

hoy mismo lo voy a hacer directo a la cocina a cocinar ese delicioso pan cariños Alvarito eras el rey de la cocina el mejor de todo el mundo besos deberías sacar un libro de cocina

Gran maestro tan simple y es como estar en mi cocina con usted... Haciendo maratones de videos suyos con sus secretos de cocina y compartiendonos con nosotros mortales de cocina... Mis respetos y bendiciones para usted... Saludos desde iquique en plena cuarentena

Hice este pan hoy, seguí las instrucciones al pie de la letra y quedó de maravilla. Excelente receta y más aún el maestro 👌🏽

Quedó excelente!!! Increíble, la masa se veía súper húmeda que pensé que no iba a funcionar 😥 pero resultó todo bien! Y puso a prueba mi paciencia😅

Hola Alvaro tome desayunito con mi pancito integral que hice ayer gracias a ti, y me quedo riquísimo!, muchas gracias!

Me encanto la receta !!! Y lo mejor de todo es que nunca pierde la sonrisa se nota que pone todo el cariño en lo que hace. Felicitaciones.

Me encanta tu receta la he preparado varias veces y siento que cada vez queda mejor, GRACIAS MAESTRO🙌🏻❤️

Hola Alvaro, siempre de buen humor y explicando super bien!

Oh que lindisimo Alvaro enseñas von mucho gusto cariño paciencia me tiene encantada tu enseñanza tienes mucha calidad humana muchas gracias sabes enseñar tu humildad tu calidez bendiciones

Solamente GRACIAS por todas tus recetas y tu AMOR a la cocina ... Me suben hasta el ánimo 😅😅😅😅

Alvarito, el mejor chef lejossssss ,el mejor ,lo tiene todo ,la paciencia ,la simpatia, el encanto ,gracias alvarito por hacernos la vida mas facil ,gracias porque a travez de esta pantalla podemos aprender en estos dias de cuarentena .♥️🇨🇱😘

La explicacion de este tipo esta a otro nivel, se siente el amor por la cocina

Muchas gracias a ti por regalarnos esta super receta! Muy bien explicada y con la mejor onda! 👍🌺🌷

Maravillosa, paciente y humilde su forma de explicar, hace que todos esos platos complejos se vean fáciles y entretenidos de hacer. Mi pan pasado quedó como un pedazo de tronco, un total desastre. Pero ahora lo intentaré con esta maravillosa receta. Muchas gracias y sea muy bendecido por el Dios eterno y verdadero Jesús.

Ahhhhhh noooooo !!!!!!! Una maravilla de receta querido Alvarito !!!!!! Ese pan está de miedo !!!!!! Te pasaste máster !!!!!!!!! Eres un genio genial del mundo mundial. Que me quede la mitad de éste me conformo !!!!!!! Sólo mirarlo partido ya se ve que no se me va a volver una mazamorra en la boca como los de un supermercado.😱 Gracias por compartir. Abrazote para ti. Tere with love 😍😘🇨🇱🤗🤗🤗🤗

Debo decirlo, he preparado tu receta de pan amasado y hoy preparé esta ! Y me encantan ! Felicitaciones! Se agradece este tipo de recetas sin secretos.

Me quedó maravilloso,,,,, eres maravilloso Álvaro, gracias por todas tus recetas educativas, y sabes!!!!! Mi primer pan con tu receta la realicé con Harina de AVENA INTEGRAL,.ajajaja No me había dado cuenta, pero quedó exquisitooooooooo también. ❤❤❤❤ Mi Dios te bendiga junto a tu familia

Maravilloso!!! La mejor receta!!! Lo hice siguiendo tu paso a paso Álvaro, sin alterar nada. Eso sí comencé muy tarde a hacerlo y por los tiempos de fermentación terminé como la una de la madrugada pero valió la pena, lejos el pan más rico y más sano. Esta era la octava receta de youtube que seguía pero fue la primera que me resultó altiro. Además de ser un gran Chef, eres un excelente docente, reflejas sencillez y eres tan agradable de ver. No cambies!!

Álvaro, infinitas gracias. De verdad me has entregado herramientas maravillosas para echarle guerra a la incertidumbre de la cesantía. Un abrazo gigante ♥️

Luego de 6000 hrs tu Pan esta listo... Grande Profe, le aplicaremos y entrenaremos la paciencia de pasada ♥

Me armé de paciencia! Y ya es la segunda vez que lo hago!! Esta vez le incorporé linaza molida a la harina integral y quedó divino. Gracias por la receta! Un pan esponjoso y rico.

❤ eres un genio de la cocina’,me encanta el amor que le pones a todas tus recetas,la manera como explicas es genial.

Querido Alvaro podrias volver a presentar la receta del chupe de mariscos , se ha extraviado y desearia prepararla para mis hijas y nietos ,vivo en Suecia desde el 77. ARADECIDA por tu cariñoso aporte a la cocina Chilena.Cariños y GRACIAS Miriam Echeverria.

Que maravilla, mañana mismo lo hago porque a mi bisabuelo le encanta el pan de molde integral ❤ ojalá pueda hacer una receta de bizcocho para torta integral sin azúcar 🙏🏻 Mil gracias por compartir sus delicias🙂

Quedó increible, no sabía todo el trabajo para hacer un pan de molde. Tiempo atrás compré una harina multicereal, es pesada para leudar, hice pan de manera tradicional, y no me subió, me desilucioné de la harina integral. Ahora que veo tu video, lo intentaré nuevamente, gracias por compartir tu receta.

Gracias maestro ...Me diagnosticaron deabetes y me hice mi pancito como lo enseñaste eres increíble.saludo para toda tu familia .

Lo hice seguí paso a paso tus instrucciones Alvarito me quedó delicioso realmente Gracias Bendiciones para ti amigo ✨🕊🇨🇱

Llegare hacerlo a la tarde... Felicidades Álvaro. El otro día quedé como Rey con la receta de los Calzones Rotos. ‼️

Alvaro ,prepare tu receta al pie de la letra y salió espectacular y súper esponjoso y uniforme,SOS un grande y gracias por compartir tu sabiduría,abrazo fraternal hermano,saludos de argentina

Mil gracias por tu amor por enseñar. Álvaro eres un muy buen maestro, enseñar es un don. Un abrazo

Podría denominarle "El poeta de la cocina" , me encantó la explicación y esa pasión con la que explica Muchas felicidades y gracias por ese arte.

Segunda vez que hago esta receta, me encanta!! Es muy humedo y sabroso, muchas gracias ❤️❤️❤️❤️❤️

Saludos alvaro barrientos Tengo una linda noticia, me resultó la receta del pan que enseñas, después de varios intentos. Estoy más que feliz. Gracias por tus videos y tu creatividad. Saludos desde Santiago de Chile

Preparé el más, demoré todo el dia, con ansiedad y el resultado fue un éxito. Gracias Alvarito por acompañarme a cocinar en esta cuarentena.

Que bello!!! Dios le bendiga por el amor que le pone al compartir su enseñanza! Ya me suscribí!!! Y voy hacer el pan, ya le comentaré cuando lo haga.

Wow 😍 buen día mi querido Alvarito 😍 por fin pancito integral, gracias 🤗 🌹 que tengas un bendecido y maravilloso día en familia... 🤗 😃 💕 🌹

Gracias, muchas gracias por tus recetas, se me agua la boca cuando usted habla, bendiciones para su familia

Gratitud Infinta!! Excelente receta y real!. Lo hice tal cual lo compartiste y me quedo fabuloso y exquisito! Te felicito y te lo agradezco mucho! Realmente vale la pena todo el tiempo invertido. Y es lo que dices, sin secretos!! Queda increíble!!Gracias🙏

Acabo de hacerlo y probarlo, me llevo unas 8 hrs en total!! :O y quedó muy bien.

Su paciencia para enseñar 👏👏las recetas resultan

Hola alvarito, maravillosa tu receta eres un master. Con la simpatia tuya y de tu sra es imposible no quererlos.

He probado todas tus recetas de pan incluyendo la Churrasca. Ahora viene este... SUPER! Saludos desde Turquía, un Chileno que ama su país y que te sigue en todas las exquisitas recetas. EXITO !!!!

Gracias gracias por tu receta, seguí al pie de la letra cada instrucción y aunque tuve dudas durante el proceso el resultado fue genial, de nuevo muchas gracias por cada receta, ya he preparado al menos cuatro de ellas y el resultado siempre es el mismo, una exquisitez... Ahora tengo una pregunta éste pan puedo congelarlo??? Para que me dure más tiempo? Vivo sola y la cantidad hecha es harto, me gustaría porcionarla, saludos!!!

Me encanto la receta pero con las 9 horas de trabajo ya se me quito el hambre jajaja saludos Alvaro y gracias por compartir tus técnicas

Alvaro estoy haciendo tu pan de molde taller use el amasado integral me quedo una esponja exquisito siempre ago tus recetas pero ay que hacerla como tu dices porque a veces e echo cosas a mi pinta y no es así ay que hacerla como tu nos enseñas gracias por compartir tu recetas bendiciones

Gracias Alvaro por compartir TU ARTE . Gracias por el tiempo y la pasión que pones en cada una de tus EXQUISITAS recetas!! Te admiro mucho!! Soy la señora Rosanna Zuzunaga Melgar y te escribo desde Arequipa-Perú. Un abrazo, cuídate mucho.

Que lindo tu trabajo Alvaro.... solo olvidaste decir que para tenerlo listo para la once debes empezar tipin 10 am, :D saludos

Gracias por compartir tu receta, con seguridad lo hare, bendiciones maestro y siempre adelante

Alvarito seguí al pie de la letra tu receta y me quedo un Pan espectacular. Primera vez que consigo un Pan tan rico y tan alto ya que subió mucho, mil gracias.....estoy reenviado tu receta a mis amistades y familia😁¡¡

la paciencia y el entusiasmo en persona, más encima es chileno, profesorrr! gracias!!

Se ve muy ricooo lo prepararemos en casa, saludos desde la serena🍞

Lo estoy haciendo,pero veo que mi masa no quedó tan suave como la tuya, esperaré el resultado,cuando lo termine. Espero me salga bien. Xq explicas super

Muy rico lo are para mi esposo que sufre de diabetes y no puede comer pan blanco,muchas gracias por compartir con nosotras tan buena y rica receta saludos desde la comuna del Bosque

Álvarobarrientosm lejos el mejor mi chef favorito tan carismático y sencillo q es gracias por formar esta bella comunidad un abrazo grande vamos por mas 🥰🥰🥰