Hi semua.. Untuk kali ni saya nak kongsikan resepi Pandan Layer Cake. Kek ni memang sedap dimakan sejuk. Tekstur kek dan pandan kastard lembut je bila lalu ditekak ni, rasa tak cukup laa kalau makan sepotong. Nazrul memang recommend sangat anda cuba resepi okay. Semoga resepi ni dapat memberi manfaat pada anda semua. Selamat mencuba dan terima kasih kerana menonton. Sila subscribe, share dan comment ye.
Bahan bahan
Kek Pandan
-5 biji kuning telur saiz sederhana
-50 gram gula kastor
-100 ml minyak jagung
-100 ml jus pandan
-150 gram tepung gandum
-1/2 sdk serbuk penaik
-1/4 sdk garam
-5 biji putih telur saiz sederhana
-1/8 sdk krim tartar
-100 gram gula kastor
Pandan kastard
-180 gram gula kastor
-10 gram serbuk agar agar
-10 gram serbuk jelly instant
-1 sdb tepung kastard
-85 gram tepung hoen kwe
-520 ml santan
-630 ml jus pandan
-Sedikit pewarna hijau
Note: Saya guna 4 loyang 8 inci, sekiranya anda nak bakar kek menggunakan satu loyang sila tambahkan masa bakar. Anggaran kek perlu dibakar selama 1 jam atau sehingga kek masak.
Serbuk instant jelly boleh beli di kedai bahan kek atau boleh guna konnyake jelly powder yang ada jual di pasaraya. Instant jelly harus untuk hasil kan pandan kastard yang lembut
"Ikson - Present" is free to use on social media. Any doubt, please contact with Ikson.
Music promoted by BreakingCopyright: bit.ly/2PoiIin
16 окт 2024
