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Algunos colombianos en los 90 vendían estas delicias en las calles de Caracas y yo me hice fanático inmediatamente, con la crisis se perdieron bastante, pero quedó ese sabor grabado en la memoria de muchos, gracias por compartir esa receta, el único ingrediente que no se donde conseguir aqui es el almidón de yuca agria
Los acabo de hacer y me quedaron geniales! En mi caso usé queso mozzarella porque no tenía costeño en casa pero el resultado fue muy bueno de todos modos (En caso de usar este queso es importante ponerle más sal)
Ya los hice,pero no con tanta técnica,no aplane la masa ni hice la corona y me quedaron muy ricos.Los hice en mi air fried,use harina de yuca normal,no conozco la agria. Si estás en Estados Unidos el queso cotija Mexicano es el mejor, quedan como los de la panadería.
I just tried this recipe yesterday. My boyfriend loved it and asked for it again today. Thank you for sharing! Also, I substituted the cheese with half Mexican cheese (sorry, I know it's nothing like queso costeño) and half queso fresco Colombians. Still came out really delicious. Thank you again for the recipe! ❤
¡Hola desde Dinamarca! 🇩🇰 Los hice con queso feta y quedaron deliciosos, lo único es que me parece que el queso feta es mucho más húmedo que el costeño, entonces cuando agregué la leche (1cda) se volvió una masa suuuper pegajosa y tuve que ajustar al ojo el almidón de yuca y la fécula de maíz. Conclusión: Es posible hacerlos con queso feta, agregando la leche no de a cucharada, sino de a cucharadita, diría yo😊
@@ClaudiaRodriguez-yq1qx sí, es diferente, sobretodo es mucho menos salado, ¡pero funciona y quedan ricos! Yo por ejemplo siempre hago los buñuelos con feta y quedan igualitos.
vi tu recetas del pan de bono y la almojabana y me encantaron porq explicas muy bien y ademas enseñas truquitos q no sabia muchas gracias por compartir tus recetas
Buenos días parece una buena receta vamos a probar y le compartimos como nos quedaron no solamente estas sino la de las almojábanas y la de los buñuelos.
Hermosa muchas gracias por tus magnífica recetas al vivir aquí en España contigo aprendí hacer el PAN colombiano, y ahora ya se lo enseñe hacer a mi esposo y el es el que ahora los prepara, ahora hacer los Pandebononos a ver que tal me va, muchas gracias🙏💕 un abrazo y muchas bendiciones🙏❤
Como buen amante de la cocina y gracias a mi mama qepd. Ando viendo que son los pandebono. Ya que recién estoy empezando a vet el cartel de los sapos. Y ahi he estado viendo algunos platillos y antojitos colombianos. Y es que también tengo un amigo de Risaralda Pereira que conozco virtualmente dese 2007 a la fecha. Y él me recomendó ver esta serie. Pero también es ver la su gastronomía. Ese pandebono se ve delicioso y con muy pocos ingredientes. Pronto hare esa receta. Saludos cariñosos desde la ciudad de Mexico. Ya tienes otra seguidora más. 😊😊
Muchas gracias😊 No es necesario agregar polvo para hornear, en ocasiones esto provoca que se esponjen muy rápido y luego se bajan y quedan como arepas.
Mil gracias por tu video, me encanto! Te queria preguntar por que muchas recetas de pandebonos colombianos las hacen sin huevo? Para mi el huevo es muy importante :)
Hola, sí claro. Aunque hay recetas que no lo necesitan, dependiendo de las proporciones de los ingredientes. Por ejemplo, las almojábanas yo las hago sin huevo e igual crecer y quedan muy ricas. Cada quién ha modificado su receta adicionando o quitando ingredientes, por eso ves variantes😊 Un abrazo!
Hola princesa gracias por tu receta apenas conseguí la respeta con usted soi de Colombia 🇨🇴 y tú también Pereirana que rico Díos te bendiga aprovecho hacerte una pregunta dónde venden el papel para horno grasias
Hola un cordial saludo desde Venezuela. Primera vez que te veo y me encanto tu explicación y la manera . Voy a prepararlos y te etiqueta en el instagram. un abrazo y de nuevo gracias 🙂
Hola cómo estás Muy buen día estoy con altas expectativas con estas recetas ya que actualmente poseo una receta de pan de bonos con algunas variaciones, tengo una gran inquietud: Cuando colocó los pandebonos en el horno la bandeja debe estar en la parte más baja del horno o a la mitad del horno, está misma inquietud sería para el horneo de las almojabanas Muchas gracias y felicidades por este canal, todo fácil , práctico y con un sello colombiano