Pane senza impasto - E' sempre Mezzogiorno 26/10/2020

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www.raiplay.it... - Di sicuro è un momento nel quale, stando molto a casa, il pane diventa il re delle tavole. Farselo da soli dà sempre grande soddisfazione. Fulvio Marino oggi ci propone una soluzione senza impasto. Ingredienti. per l'impasto: 500 g di farina tipo 2 macinata a pietra, 350 g di acqua, 12 g di sale integrale, 75 g di lievito madre, 15 g di olio evo, farina per spolverare. Per la farcitura: 400 g di prosciutto cotto, carciofini sott'olio

Опубликовано:

10 окт 2024

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Комментарии : 28

@roselynesardano3557 3 года назад

Bravissimo. Complimenti. 👍

@annanovozzhenko9910 4 года назад

Il programma è bellissimo!!! La Clerici è super.

@giovannibucci9047 4 года назад

Bellissimo programma, bravissima la Clerici

@williezayn7516 3 года назад

i know im asking the wrong place but does anyone know a tool to get back into an Instagram account?? I was stupid lost the login password. I appreciate any help you can offer me.

@marcoalbanese2046 2 года назад

Fulvio Marino bravo voglio fare anche io il 🍞🍞🍞🍞🍞

@angelapedeni1673 3 года назад

Sei bravissimo,ma a me non viene niente .Vorrei chiederti perché quando lo metto nel forno tipo baghettona non si alza in altezza ma come una ciabattona 😄

@giuseppinadifeo8498 3 года назад

Buongiorno si può mettere una pentola di acqua nel forno

@luciamatrone5112 3 года назад

👏👏

@giuseppinadifeo8498 3 года назад

Ciao ti volevo chiedere non metti l'acqua nel forno

@giuseppinacalabrese7917 Год назад

Buongiorno io ho un forno ventilato a quando lo devo mettere e per quando tempo.

@gerardadelena1625 3 года назад

Le focacce 😋

@cinziapiccolo5282 3 года назад

Il lievito madre è licoli?

@rocchinacafarella1988 Год назад

Gentilmente, a che altezza del forno?

@ErmannoMastrangelo 3 месяца назад

Un pane che ha isogo di andare in derie

@orianarigo9631 3 года назад

Scusami io non ho lievito madre fresco ma liofilizzato quanto ne va in 500 di farina???grazie

@massimilianogrifoni5289 3 года назад

Io ho messo il lievito di birra liofilizzato ed è venuto benissimo

@massimilianogrifoni5289 3 года назад

Unica differenza che ho fatto è stata che dentro la ciotola ho messo uno straccio pulito ben infarinato

@lorenzamilanese5412 3 года назад

Il mio forno ha solo la modalità ventilato a quanto devo mettere il forno?

@silvanodelazzari8522 3 года назад

Se è ventilato devi abbassare la temperatura di circa 20°. E poi a metà cottura devi coprire la pagnotta con un foglio di alluminio.

@VioAdri83 3 года назад

Ha fatto ´na pizza no na pagnotta!

@ZENOCAVALLI 4 года назад

Con lievito di birra fresco nn è venuto

@antoniettagiardini6445 3 года назад

Perché si chiama pane senza impasto, se poi viene impastato, lavorato anche tanto, si fanno le pieghe per facilitare la lievitazione, quindi tutto normale!

@Antonio-sd5yn 3 года назад

Beh semplicemente perché non viene esercitata la classica azione meccanica di impastare per 20 minuti affinché si formi il glutine e l'impasto diventi liscio.

@rosyfiduccia5030 4 года назад

Chiamala come vuoi, cambia pure scenario, cambia pure i cuochi....ma è sempre la stessa rottura sto' programma di cucina!!!! Ma la Clerici non è ancora nauseata????

@danielacristicchi9618 3 года назад

Beh, è un programma di cucina cosa ti aspetti. Almeno è utile per le persone a cui piace cucinare e provare nuove ricette. E comunque è meglio di programmi come "4 Ristoranti" o "Little Big Italy".