ممنون خواهر عزیزم ،نی او قطره اصلا ضرر ندارد ،خارجی ها در تهیه ماست خود از همین مواد استفاده میکنند در گوگل سرچ کنین بنام vegetarian rennet for cheese and yogurt,خودم از آمازون خریدیم💜
خیلی ممنون🙏🏻بلی دوست عزیز میتوانیم با استفاده از لیمو وماست که ترش باشد ،بجای این مواد استفاده کرد ،که درین شیوه شیر گرم میشود ولی جوش نمیکنیم شیر را ،وقتی شیر گرم شد ماست ولیمو را اضافه کنید ،
