PANINI AL LATTE MORBIDISSIMI 

I panini al latte sono dei piccoli bocconcini di pane soffice, realizzati impastando a mano farina, burro e latte. Sono molto semplici da preparare e perfetti per accogliere confetture, marmellate e creme ma anche per accompagnare salumi e formaggi, arricchendo il cestino del pane.
Apprezzatissimi da grandi e piccini, i panini al latte sono i grandi protagonisti di buffet e aperitivi casarecci, ma ideali anche come merenda o per un break all'aria aperta con tovaglia a quadri e succhi di frutta!
★ ENGLISH VERSION: • MILK BREAD BUNS - Ital...
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★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: ricette.giallozafferano.it/Pa...
★ INGREDIENTI (Dosi per 30 panini da 30 g l’uno)
Farina Manitoba 150 g
Farina 00 350 g
Lievito di birra fresco 7 g
Latte intero a temperatura ambiente 300 g
Burro 50 g
Zucchero 60 g
Sale fino 7 g
PER SPENNELLARE
Uova 1
Latte intero 20 g
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