Panucha o Pan de Leche de sal o Pan con maíz ( ‎@coneltoquedeLuis ) tradiciones del Ecuador 

Panucha o Pan de Leche de sal o Pan con maíz ( ‎@coneltoquedeLuis ) tradiciones del Ecuador
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Ingredientes
Mantequilla 180Gr. (3/4 de taza)
Azúcar 60 Gr. (1/4 de taza)
Sal 10 gr (1 cucharadita media colmada)
Huevos 3 unidades
Leche 220 ML (1 taza apróximado)
Levadura seca activa 10 gr ( Una cucharada llena) o Levadura fresca 20 Gr. (1 cucharada colmada prensada) o de 6 a 7 gr de levadura seca instantánea ( Una cucharadita)
Polvo de hornear 10 Gr. (1 cucharadita bien llena)
Queso fresco, tierno o amasado 250 Gr (Una taza) o (1/2 queso)
Harina blanca 375 Gr (3 tazas)
Harina de maíz 125 Gr. (1 taza)
Colorante amarillo al gusto
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