Siempre quise saber como se hacían esta papas, que me resultan tan rica. Le agradezco Chef Stefano y lo otro es que siempre se me pegaban en las asadera, hoy se el secreto.
Hola stefano. Segui todo al pie de la letra y las papas salieron perfectas. Gracias al exito, mi familia me las pide siempre. Sos un crack. Ya me suscribo
Me encanto la desfachatez q tiene el chef para narrar sus recetas además se ven deliciosas y una receta sencilla q cualquier persona puede hacer 👍🏾😘me engancho seguiré viendo sus encantos en la cocina
Esta receta cambió completamente la forma en que cocinaba las papas al horno. De hecho me empezaron a preguntar qué era lo que hacía de distinto porque ahora eran más crujientes y ricas jajaja Consulta, ¿para hacer batatas (boniato o camote) al horno es el mismo procedimiento? Saludos desde Argentina!
Muchas gracias por la receta Stefano!! las hice, y me salieron riquísimas!!!! una maravilla!! 10 puntos! Gracias por compartir los secretos, y explicar tan claro, además que son re divertidos tus videos, Saludos, desde Argentina
Que vídeoreceta mas exquisita! y que chef mas carismático! Se agradece ese entusiasmo que proyecta, asi uno va con otra disposición a cocinar o a intentar a cocinar ^-^ Saludos desde Chile!
GRACIAAAAAS! He estado probando distintos métodos de cocción sin aceites vegetales y se complica un poco. Con grasa de cerdo no estaba teniendo éxito ninguna receta, pero decidí probar una vez más. Las corté en bastones y las tuve que dejar como 35 minutos en el horno (quería un resultado más tipo papas fritas de McDonald's por poner un ejemplo). El resultado fue realmente bueno. Al fiiiin!
hola stefano, mucha gracias por subir este video, me sacate de un apuro, muy facil y rica para personas como yo que cocinamos por obligación. me quedaron ricas, al menos los comensales no se quejaron.
