Papas suflé o pommes soufflé. Todos los consejos, trucos y secretos para su correcta elaboración. 

Agradezco mucho su comentario, así es, quedan muy bonitas. Bienvenida al canal

Es un placer compartir, felices fiestas y bendiciones

Un placer como siempre que aprecie el contenido. Muchas felicidades también a usted y los suyos. Les deseo lo mejor hoy y siempre. Feliz año venidero

Como siempre es un placer. Mucho éxito. Muy agradecido. Saludos

Espero que le sea de utilidad. Saludos y felices fiestas

Muchas gracias, que tenga un gran día, bendiciones

Hola, es un placer que sean de su agrado. Le doy la bienvenida al canal. Muchas gracias

Hola, agradezco su pregunta y comentario. En específico a ésta suelen llamarle papá alfa. Sin embargo puede preguntar en el Mercado cuál de las variedades es más seca y esa será la mejor para esta preparación. Si está muy húmeda la papa conviene dejarla secar. Espero haberle sido de utilidad. Saludos

Hola, primero debe cuadrar la papa para posteriormente cortarlas en el sentido de las rodajas con un grosor de 3 mm. Saludos

Claro, si lo escribiéramos en francés así sería. Saludos