Receitas
*Brownie:
200g Chocolate meio amargo
60g Manteiga
265g Açúcar
4 Ovos
67g Chocolate em pó 50% cacau
140g Farinha de trigo
Para decoração doce de leite (leite condensado cozido na panela de pressão por 60 minutos)
Rendimento: 70 unidades tamanho 3x3cm
*Bombom recheado
-Recheio:
1 lata de leite condensado
1caixa de creme de leite
1 colher de sopa de pó saborisante de maracujá ou 1 pacote de suco em pó.
(o recheio faz 100 bombons)
Fiz apenas 50 unidades e utilizei 500g de cobertura fracionada.
*Brigadeiros
-Brigadeiro Gourmet de paçoca:
1 lata de leite condensado
1caixa de creme de leite
50g de chocolate em pó 50%
5 unidades de paçoca
50g de chocolate meio amargo
RENDIMENTO 42 UNIDADES DE 15G.
-Brigadeiro Gourmet de Morango
1 lata de leite condensado
1caixa de creme de leite
80g de leite em pó
50g de chocolate branco
1 colher de sopa de pó saborisante sabor morango ou 1 pacote de suco em pó
RENDIMENTO 40 UNIDADES DE 15G.
-Beijinho
1 lata de leite condensado
1caixa de creme de leite
100g de coco ralado
RENDIMENTO 45 UNIDADES DE 15G.
-Brigadeiro Gourmet de Oreo
1 lata de leite condensado
1caixa de creme de leite
80g de chocolate branco
100g de biscoito Oreo
RENDIMENTO 45 UNIDADES DE 15G.
10 янв 2022
