PASTA CON CARCIOFI ALLA CARBONARA - I segreti per un primo piatto perfetto! 

PASTA CON CARCIOFI ALLA CARBONARA - I segreti per un primo piatto perfetto!
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/ @speziata
🇮🇹 INGREDIENTI
180 g di pasta secca
2 carciofi
1 uovo intero
1 tuorlo
60 g di pancetta
30 di pecorino grattugiato
2 cucchiai di olio ex. v. di oliva
Sale e pepe qb
🇬🇧 INGREDIENTS
180 g of dry pasta
2 artichokes
1 whole egg
1 yolk
60 g of bacon
30 of grated pecorino
2 tablespoons of oil ex. v. of olive
Salt and Pepper To Taste
ZUTATEN
180 g trockene Nudeln
2 Artischocken
1 ganzes Ei
1 Eigelb
60 g Speck
30 geriebener Pecorino
2 Esslöffel Öl ex. v. von Oliven
Salz und Pfeffer nach Geschmack
INGREDIENTES
180 g de pasta seca
2 alcachofas
1 huevo entero
1 yema
60 g de tocino
30 de pecorino rallado
2 cucharadas de aceite ex. v. de aceituna
Sal y pimienta para probar
ИНГРЕДИЕНТЫ
180 г сухой пасты
2 артишока
1 целое яйцо
1 желток
60 г бекона
30 шт. Тертого пекорино
2 столовые ложки масла отл. v. оливкового
Соль и перец для вкуса
مكونات
180 جرام من المعكرونة الجافة
2 خرشوف
1 بيضة كاملة
1 صفار
60 غرام من لحم الخنزير المقدد
30 بيكورينو مبشور
2 ملاعق كبيرة من الزيت على سبيل المثال. الخامس. من الزيتون
الملح والفلفل حسب الذوق
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