PASTA DE GOMA | Aprende a hacer flores de pasta 🌸💐🌼

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Estas hermosas flores están hechas de pasta de goma por el artista de azúcar Carlos Carvajal quien nos enseña a elaborar la pasta y cómo empezar a elaborar flores sencillas para principiantes.
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PASTA DE GOMA
INGREDIENTES
250 gms de Azúcar glass
1 Cucharada de Glucosa
1 Cucharada de polvo CMC (se consigue en tiendas de repostería)
2 ½ Cucharadas de agua caliente
1 Cucharada de manteca vegetal
PREPARACIÓN
Combinar el azúcar glass con CMC.
Disolver la manteca y glucosa en el agua caliente. Agregar a los polvos y amasar a obtener una pasta tersa y elástica.
Porcionar y envolver en plástico para alimentos y dejar reposar 24 horas antes de utilizarla.
Formar las flores.
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1 сен 2019

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Комментарии : 107

@PaolaMunoz-ux3sg 3 часа назад

Que hermoso su arte. Dios les Bendice Siempre.

@AngelaGatica-pd8fx 4 месяца назад

K hermoso

@mariaelena9414 Год назад

Esas flores quedaron preciosas Y la torta espectacular.

@oneidaperez1233 3 года назад

Esas tareas minuciosas de la repostería, suelen ser relajantes, gracias por tus enseñanzas

@lenysalejandra1 3 года назад

Que hermoso! 👏👏👏

@yolandasoriamijares8645 4 года назад

Que belleza de trabajo y bien sencillos los ingredientes...cracias x compartir

@henriquetalaverde6261 2 года назад

Carlos eres una persona super y bendecido Gracias por tus enseñanzas

@mireyaortiz2358 3 года назад

. MUY HERMOSA CLASE MIL. GRACIAS

@yasminsilva7903 Год назад

Espectaculares gracias 😊 muchas bendiciones para ti me encantó 🤩 wuaoo

@oneidaperez1233 3 года назад

¡Que encanto es Carlos! Dios te bendiga

@mireyaortiz2358 3 года назад

Que hermosos pedazos de pastel

@derlypulido7087 2 года назад

Que bello que compartas tus saberes. Dios te bendiga. Gracias

@oneidaperez1233 3 года назад

Que chulo de cheff, 😘😘😘😘

@nohemiacosta9329 4 года назад

Que belleza y que hermoso trabajo hace lo felicito, bendiciones 😍❤❤

@patyayuquealania9425 3 года назад

Excelente ¡¡¡

@myrianquinones7763 3 года назад

Gracias Gracias Bendiciones muy buena enseñanza

@catalinapiedrahita3091 10 месяцев назад

Muy lindas flores, me encanta el tema! Felicitaciones!

@josefinacarral4157 10 месяцев назад

Que bonitas flores quedan bella en una torta.🎉🎉 .

@evelynfebres5488 2 года назад

Hola, esos colorantes son tiza de colores pero las tizas tienen que decir no toxic las pasa por un colador de alambre para que se pulverice , soy repostera más de 30 años es precioso el arte del azúcar, muy bonito te felicito

@rociolozano2067 4 года назад

Gracias por compartir sus recetas. Oye este Pastel. Quedó hermoso muy buen trabajó Exelente canal thanks very much lovely bye. Miss. Veronica 👍🇺🇸😉🌻

@SofiaDelgris 5 месяцев назад

Muy lindas flores ❤️😍🌸

@gracielacruzgonzaleznunez3984 Год назад

Hermoso trabajo

@VickyReyew 2 месяца назад

Excelente receta, gracias por compartir

@dulcemariaolvera8868 2 года назад

Felicidades!!!! Lo haré hoy mismo. Gracias por compartir tu experiencia. Saludos desde Pachuca Hidalgo

@nereidarufincarbonell2882 3 года назад

La tarta está hermosa

@lisbethliscano6383 9 месяцев назад

Bellisimas

@BerthaJerez-ko4lv 3 месяца назад

Me encanta aprender flore

@lacocinadesantiago 3 года назад

Excelente video, muchas gracias

@henriquetalaverde6261 2 года назад

me imagino que tus rosas deben de ser hermosas

@paolavillanueva8672 Год назад

👏👏👏👏👏👏

@vickycantu1835 4 года назад

Felividades excelente trabajo una pregunta se puede usar miel karo como glucosa? Gracias de antemano Sios les Bendiga.

@elizabethvalenzuela1506 3 года назад

Lo aprendí cuando tenía 13 años y la conocí como pastillaje. Hace 54 años y no se me olvida.

@floralopezjaimez2609 2 года назад

Que es la glucosa?

@jovagutierrez4876 3 года назад

Que proceso debo seguir si quiero que las flores sean comestibles?

@celiavielam1041 2 года назад

Muy bonito trabajo pero cantidades por favor me interesan los colores como las concigo grasias

@sylviapatino614 3 года назад

Me gusto mucho, explica muy bien, cual es la manteca vegetal?

@eliavillegas4565 Год назад

la manteca vejetal es la manteca crisco la consiges en cualquier tienda

@adielatarquinopineda9755 2 года назад

Por favor medidas para que aprendamos bien hacer las flores, muchas gracias Un saludo desde mi país Colombia

@SandraTorres-os2gt Год назад

Ingredientes: 250 gms de Azúcar glass 1 Cucharada de Glucosa 1 Cucharada de polvo CMC (se consigue en tiendas de repostería) 2 ½ Cucharadas de agua caliente 1 Cucharada de manteca vegetal Preparación: 1. Combinar el azúcar glass con CMC. 2. Disolver la manteca y glucosa en el agua caliente. Agregar a los polvos y amasar a obtener una pasta tersa y elástica. 3. Porcionar y envolver en plástico para alimentos y dejar reposar 24 horas antes de utilizarla. 4. Formar las flores.

@maryjozaavedra639 10 месяцев назад

Muchísimas gracias Sandra, he visto hacerla a varias personas, pero como dan curso, pues no dan la información que tú pusiste generosamente aquí

@maryjozaavedra639 10 месяцев назад

@@SandraTorres-os2gt Muchas gracias por compartir. Nadie hasta ahora habia precisado las cantidades.

@eliavillegas4565 Год назад

disculpe el smc es lo mismo k tilosa en polvo?

@dinaespinellodecreek5606 Год назад

Carlos como estas?, quisiera saber cuanto cuesta el curso?. Muchas gracias. Y si tienes literatura( libros?).

@user-dv2tk6pm3s 11 месяцев назад

Se podrá cubrir un pastel con esta pasta de goma? Gracias

@aidamurillo8362 3 года назад

Su consistencia es seca. O queda blanda???

@LillianUGARTE-yx8up 7 месяцев назад

Me encantaría tomar tu curso online déjanos saber por favor como contactarte. Gracias

@valeskamablandon8221 4 года назад

Quiero sa er si esa goma cmc de q otra firma le llaman o.si pueden.poner alguna marca en específico o.lugar donde se puede comprar POR favor muchas GRACIAS Felicidades x tsn bello trabajo y compartir

@anyhirsch119 3 года назад

Tylose... Wilton la tiene

@sofiamaldonado8042 3 года назад

Cantidades de azucar, cmc y azucar?

@anyhirsch119 3 года назад

Después de hechas las flores... Cuanto tiempo Durán y como se deben conservar?

@cesarjimenez93 2 года назад

hola, cuanto dura la masa,por favor gracias

@carmencarrilloduran8524 2 года назад

Hola querido chef soy de la cdmx usted envía pedidos acá y lista de productos

@ineslopez6256 3 года назад

Las cantidades de cmc de manteca y azúcar y glucosa muchas gracias x compartir

@gloriajara9034 2 года назад

Dale el inicio

@mariaasuncionmosquera2857 Год назад

Por favor dar las cantidades para así aprender gracias Dios le bendiga

@margothgiraldo1535 5 месяцев назад

Cuáles son las cantidades para la pasta de gomo gracias

@azucenarodriguez9423 3 года назад

Quisiera saver las cantidades q uso por favor

@mireyaortiz2358 3 года назад

Que hermoso trabajo, no dan clases en linea?

@CocinaryGozar 3 года назад

De esto en particular no, pero tengo una sección de cursos en línea en mi página: cocinarygozar.com/cursos/ Saludos,

@mireyaortiz2358 3 года назад

@@CocinaryGozar ok muchas gracias, revisaré, muy amable

@jackierodriguez9559 3 года назад

@@CocinaryGozar Me intereza el curso puede darme mas informacion

@juanitavilela3665 3 года назад

Su cucharada medidora cuantos mililitros mide gracias hermosa por su respuesta.

@miriamvidal9140 2 года назад

Medidas?

@ileanadominguez5625 3 года назад

Holi Carlos! Muy buen trabajo felicitaciones pero no dijo la cantidad de los ingredientes

@luvylorio2991 Год назад

Estan en la descripción del video

@elviaramirez8166 3 года назад

Perdón que es la glucosa?

@maryjozaavedra639 10 месяцев назад

Que cantidad de cada ingrediente usaste?

@miriamvidal9140 2 года назад

Hola muy bien pero no colocaste las cantidades que debo usar. ??

@maleneideperez6126 3 года назад

Los restos de la pasta que vas picando se pueden volver a unir para usarlo a pesar que están con fécula de maíz?

@floralopezjaimez2609 2 года назад

Cómo pido el cmc en México? por favor respuesta saludos y gracias

@adrianaprietozamudio4104 2 года назад

Con ese nombre la pide, CMC, la encuentra en las tiendas de repostería

@soledadmoreno3951 Год назад

Gracias por compartir,pero por favor dar las cantidades de cada ingrediente.

@user-wx2jq9zs4i Год назад

Gum shugar

@juanatapia6306 3 года назад

Se puede hacer pasta de goma sin CMC

@anyhirsch119 3 года назад

@martacarreno7153 2 года назад

Por favor danos las medidas! Quiero aprender ha hacerlas, gracias

@SandraTorres-os2gt Год назад

@user-lq2id7dr2l 7 месяцев назад

Donde compro el cmc, o goma tragaxanto????

@mabelsan5049 2 месяца назад

Online en tiendas de repostería creativa

@luisalopez6601 Год назад

Para enseñar sería bueno dar las medidas para poder aprender gracias

@luvylorio2991 Год назад

Estan en la descripción del video

@jelkagarcia6642 4 года назад

Luego de hacer la pasta, la guardas en la refri

@magolaahumada155 Год назад

Cusles son los ingredientes de la pasta

@morelablanco146 2 года назад

Cuales son las cantidades

@pamelapol1006 2 месяца назад

La glucosa es la gelatina sin sabor? O cuál?

@mabelsan5049 2 месяца назад

Nooo nada que ver, la glucosa es un tipo de azúcar

@1005139 Год назад

Pregunta, Ya tiene clases en línea o todavía no?

@marialuna8277 Год назад

Que # de alambre es ?

@guadalupeibarra2819 2 года назад

Y la receta en cantidades ?gracias

@rosarioreyes1319 2 года назад

Me encantó ver su vídeo, solo que no dió las cantidades de cada ingredientes,solo del agua

@margaritacastro4432 2 года назад

Un favor nos puede pasar las cantidades?

@SandraTorres-os2gt Год назад

@salam3010 2 года назад

Any please kindly right for me with English the recipe

@isabeljuanprats2084 Год назад

No me salió!!😔😔,pienso sea la glucosa que utilice,alguien puede ayudarme?para saber cual es buena?,utilice una de Walmart,que dice sirope de maiz light,no se me hizo la masa bien,no se unió,estaba muy dura y se me desmoronaba estaba dura,estuve más del tiempo amasando y nada,acepto consejos!!help....