En este vídeo os enseño cómo hacer paso a paso un delicioso pastel de tres leches tradicional. Es muy sencillo y su sabor es fantástico. Os animo a que vosotros también lo hagáis en casa.
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Ingredientes:
Para el bizcocho:
6 huevos
200 gr de azúcar
200 gr de harina
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de polvo para hornear
Para la salsa de tres leches:
300 ml de nata para montar (crema de leche o crema para batir)
300 ml de leche evaporada
300 ml de leche condensada
Para la cobertura:
400 ml de nata para montar con un mínimo de 35% m.g (crema de leche o crema para batir)
50 gr de azúcar glas (azúcar en polvo, impalpable, etc..)
Canela en polvo
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8 сен 2024