Es un PASTEL DE CHOCOLATE con una cobertura de chocolate tan cremosa que no vas a creer! La receta es muy fácil - y algo que puedes preparar rápido cuando vas a tener invitados. Contiene polvo de cacao - y lo demas ingredientes vas a tener a mano en la casa. Espero que la probaras.
Los ingredientes: **Para el pastel: 1 taza (227g) de mantequilla, 2 tazas (240g) de harina, 2 tazas (200g) de azucar, 1 cucharadita de bicarbonato, 2 huevitos, 1/2 taza (112g) de "buttermilk" (ver el video para ver como puedes hacer casera), 1 cucharadita de escencia de vainilla, 1 taza (191g) de Coca-Cola, 6 cucharadas (48g) de polvo de cacao. Si la mantequilla que usas no contiene sal, debes poner 1/4 cucharadita de sal.** Para la cobertura: 1/4 taza (65.5 g) de Coca-Cola, 3 cucharadas (24g) de polvo de cacao, 1/2 taza (115g) de mantequilla, 3 tazas (375g) de azucar glass (azucar impalpable), 1 cucharadita de esencia de vainilla. Si quieres, puedes poner 1/2 taza (65g) de nueces (Pecans) picadas (picada muy finita).
12 сен 2024
