Me llamo Glenda. Me da mucho gusto contarles recetas y más de mi familia, mi cultura, y mi país. Soy estadounidense como mis padres, mis abuelos, mis bisabuelos, y mis tatarabuelos. Cuando tenía 12 años, tomé mi primera clase de español y me enamoré del idioma. Aunque no es perfecto, estoy muy contenta que ahora puedo comunicar en español. Con estos videos, puedo combinar las dos cosas que me encantan - cocinar y hablar en español. ¡Muchas gracias por visitar mi canal de RU-vid!
Attn: Glenda P.O. Box 470102 Fort Worth, Texas 76147
Disculpeme de no le haber contestado antes! Busque en el intenet sobre la harina que Ud. menciono. Dijo que harina 00 es harina que tiene mucha proteina. No seria ningun problema de usar este tipo de harina en el Apple Crisp. Buena suerte y muchos saludos desde Texas:)
Hola Glenda fijate que mi mama y yo hicimos esta masa para pay con mantequilla 🧈, 120 gramos de harina por 75 de mantequilla, pero no nos salió 😢, no quedo muy grasosa y se rompia al estirarla con el rodillo, y cuando tratabamos de colocarla sobre el plato de pay. Me podrias decir si crees que debemos poner menos mantequilla o como podemos hacerla para que nos quede como la que hiciste pero la quetemos con mantequilla. Saludos y espero leas mi mensaje y poder contar con tu asesoría , de antemano muchas gracias querida Glenda.❤
Lo lamento mucho que Uds tuvieron problemas con eso! "Masa para Pay" fue el primer video que hice ( en mi vida!) y me arrepiento mucho que no explicaba mejor algunas cosas. Para el mejor resultado posible, recomiendo usar manteca vegetal (Crisco). Entre las opciones que mencioné, de usar mantequilla es lo mas complicado. Tienen que tener todos de los ingredientes MUY fria. Cuando intentaba con mantequilla, corté la mantequilla in pedazos, y enfrié mucho tiempo - y el agua casi estaba conjelando. Algunos congelan la mantequilla y luego cortan muy rapido usando un rallador. Luego hay que trabajar muy, muy rapido de terminar la masa bien. Les pido disculpas que no hablaba de estos pasos en el video. Desde cuando hice mi primer video, he tratado de ser mucho mas preciso con las instrucciones y sugerencia. Grácias por tomar el tiempo de escribirme. Muchos saludos desde Texas:)
Dios te bendiga enormemente y mis más sinceras condolencias y no encuentro las palabras exactas para aminorar el dolor de una gran perdida que es lo más valioso una mamá que Dios te de la fortaleza para seguir adelante espero volver a verte en uno de tantos videos un fuerte saludo desde Nebraska 😢😢😢😢
Muchas grácias. Tuve que dejar haciendo los videos por un ratito - pero tengo toda la intencion de seguir muy pronto. Aprecio mucho sus palabras. Saludos desde Texas.
Que buena receta, me encanta la forma como explica y más mérito tiene por tratar de explicarlo en español, eso se aprecia y mucho. A la receta solo le agregaría a la leche una o dos cucharadas de jugo de limón, creeme que quedan súper, por lo demás quede encantada. Saludos desde Portugal.
@@AprendaconGlenda gracias por responder Glenda; te cuento que esa es la forma de hacer un buttermilk casero, por cada taza de leche una cucharada de jugo de limón o vinagre ya sea blanco, de manzana o de frutas, es lo que uso en mi receta de panquecas que por cierto se parece a la tuya. Tengo 2 primos viviendo en Texas, y mi Tía con el otro primo en Oklahoma, somos de orígen Portugués pero mi familia emigró a Venezuela y actualmente estamos dispersados. Me encanta tu forma de trasmitir tus conocimientos en tus videos. Un abrazo. Éxitos!
Personalmente viví en tx por 14 años y no e probado ningun pan de Plátano tan rico como el de Texas la felicitó señora glenda por su receta y un español muy fluido gracias mi esposa y yo vivimos 9:34 en Nebraska
Me alienta mucho tu comentario - Muchas grácias!!! Porque vivias en Texas, estoy segura que te va a gustar la receta para "Biscuits" que acabo de subir en mi canal. Aprecio tu apoyo:) Muchos saludos desde Fort Worth🌞
Si! Hice una receta para Pastel de Zanahoria la semana pasada. Si buscas mi canal "Aprenda con Glenda", y tocas "Videos" puedes encontrarlo. Muchas grácias por escribirme:)
Hola Glenda ya lo hice muy rico todos felices en casa.el truco del papel aluminio me gustó facilita mucho para sacar el pastel y para dejar el molde limpio gracias saludos desde Ensenada
Hola Glenda!!!🙌...me encantan tus recetas, son re-faciles como dices 👍...ten por seguro que haré esta de zanahoria 😋....te abrazo fuerte, bendiciones 🙏💞
Hola Glenda, en Chile le llamamos uslero (si nos dicen rodillo igual lo entendemos) y el acto de estirar la masa con este elemento, lo convertimos a verbo y conjugamos, es decir, "uslerear, uslereamos o uslerea la masa"
