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Patasca: Paso a paso | Más Rico

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¡La sopa que revitaliza el cuerpo y el alma!😋🍲
La concentración de carnes combinado con el mote hacen de la "Patasca" el plato #MásRico.
¡Dale play al vídeo y conoce junto a Gastón Acurio, la importancia de este plato para los peruano y su preparación! 🙌
Mira el programa completo, por el app #MovistarPlay 👉bit.ly/2N9zOTO
#MovistarPlus #MásRico #Patasca

Опубликовано:

27 авг 2024

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Комментарии : 28

@rosamariagarciacalderon2429 4 года назад

Cuando era niña fui a cerro de Pasco con mi abuelita y vi como preparaba y me hiciste volver a mi niñez.

@blancacano6970 4 года назад

Adoro esta sopa es una delicia. Lo amo a mil. No me cansaria de comerlo . Gracias x la receta

@carmenavelino1646 2 года назад

Se ve riquísimo, recordando a mi pueblo. Saludos desde Inglaterra 👋

@onelliadurbin1654 3 года назад

Cuando era nina y viaje a la sierra de Huancayo, comi la sopa patasca y me kede enamorada de ella. K delicia Peru

@MsAmparo5849 10 месяцев назад

Acabo de hacer esta receta con menos tipos de carne y salió delicioso. sal y las yerbas al final es la clave. Dato (remojar el mote por 24 horas y sacar las narices del mote antes de poner a cocinar, de preferencia cambiar el agua de remojo cada 10 horas)

@ricardopadilla4061 Год назад

Rico Perú

@edyjosephvergarasanchez6633 4 года назад

Interesante video con historia y cultura gastronómica peruana 👨‍🍳

@andreamayon8670 2 года назад

Delicioso es la sopa más rica 😍😍🤤🤤🤤 la extraño comer en familia se cosina a en una olla grande 🥺estoy lejos de mi país no es igual la extraño

@VIVENCIAS22 Год назад

Lamentable como el peru nos arrojó de nuestro propio país y no poder disfrutarlo,se extraña td de peru😢

@rositab1986 4 года назад

SÚPER EXCELENTE ESTA SOPA PATASCA GRACIAS POR LA RECETA A LA SRA Y SALUDITOS A AMBOS 👍👍

@rosamariagarciacalderon2429 4 года назад

Rico y peruano. Arriba. Perúuuuuuu

@ronaldcardenas6996 4 года назад

Es mi sopa favorita junto con el Menestrón de mi madre, a ella no le sale la Patasca :v a mi abuela sí pero se niega a prepararlo sin su cocina de barro con carbón que ya no lo tiene así que su sazón quedará en mi memoria :'v

@victoriachavezparedes6121 4 года назад

es una delicia la patasca, me recuerda a mi abuela que lo preparaba

@anapatriciamorinojaimes3725 3 года назад

Adoro la sopa 😍

@amgelito99 4 года назад

El plato dominguero, el plato para recibir a la familia, el plato presente en las fiestas tradicionales, una delicia !

@anadelpilargutierrezaybar9048 2 года назад

Todo está bien,lo que no me gusta y e visto en otros sitios, primeramente primero debe hervir el agua antes de agregar las carnes y no lleva pellejo o cuero de chancho vota mucha grasa,el pellejo está bien para las menestras.

@carlosalbertobendezuvuthi4056 3 года назад

Patasca uff como la extraño :(

@rosameneses7593 3 года назад

Cuando lo comí. También tenía trigo.. se ve delicioso.

@juniorzapatacarrion2493 2 года назад

La patasca en Piura es totalmente distinta

@yulianavargas7166 2 года назад

Claro mi mamá la hace, pero de cerdo. Esta pastasca es netamente de la Sierra.

@rosaguardia796 Год назад

Sin adreso, es sopa blanca😍

@alexpajares6146 Год назад

Primero que hierba el agua .no pasa nada

@evelinoliviagodo2717 7 месяцев назад

le falto la hierna buena

@cristianhurtado9309 3 года назад

Hay que aclarar que si se agrega sal a la olla directamente y no se come al instante, el mondongo o patasca se hecha a perder. Se ve rico, pero nada como un mondongo a la leña cocinado durante 8 horas y toda la noche :P.