Hoy cocinamos un plato que nos puede venir bien para el tiempo de cuaresma que acabamos de comenzar. En Andalucía, que celebra su día el 28 de febrero, lo llaman "Choco con patatas".
Le felicito por sus recetas, hay que dar gracias a Dios que haya personas como usted, La sencillez y la perfección no la alcanza cualquiera y usted la tiene.
Felicidades a Fray Carlos. Sin duda, un pozo de sabiduría. Fray Ángel, en su ternura de comunicador, ha elaborado un plato de Cuaresma que apetece todo el año. Delicioso y sano. Me recuperó de un problema de digestivo. Doy gracias a Fray Ángel y a toda la comunidad por saber que la vida, en nombre del Señor, siempre te ofrece una oportunidad y debes aprovecharla y ser agradecido. Paz y bien para todos los seguidores y, en especial, para esas personas que están sufriendo una barbarie o un desastre natural
Fray Ángel muchas gracias por las buenas comidas qué nos encanta e echo las patatas con sepia fabulosa me han salido yo solo muy buena cocinera yo tengo 88 años qué Dios le bendiga saludos desde Madrid España Antonia
❤mi papá los a cumplido en septiembre. 94. Y la memoria en orden y ve la santa misa en 13 TV todos los días. Un abrazo me gusta todo. Lo k hace por k de mi papá aprendí mucha cocina
Bon dia padre Angel muy buenas esas paratas con calamar todo sencillo pero a un son mas buenas en la forma en que lo explica ya parece que las huelo.Mi felicitacion y tambien por el cumpleaños del padre Carlos .Dios le bendiga.
Padre Angel , como siempre disfrutando mi primer café de este día que Dios nos regala, poniendo atención en la receta, muy buena para esta cuaresma que comienza, gracias Padre Ángel y felicitaciones para el Padre Carlos , que estén bien y saludos para todos 🎉🎉❤❤❤❤🥰🥰🥰🥰
Qué rico plato, padre Ángel!!! Con él sería bueno celebrar también mañana, el día de Andalucía, la tierra de mi adorado padre, que se la llevó en el alma hasta el Cielo...❤️ Gracias por sus recetas y sus relatos, todas hechas desde la paz y el bien!! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 Felicidades a vuestro decano. Qué Dios lo bendiga y cumpla muchos años más!!
Tiene que estar riquisimo...gracias fray Angel.Le quedan muy bien los manguitos(¡!!!) y más cómodo . Los delantales dan que pensar...Mil gracias .Dios le bendiga.
Buenos días fray Ángel. Me encantan sus recetas , que me acercan a la cultura culinaria española. Sus historias amenizan su historias gratamente . Desde Chile mis bendiciones
Muchas felicidades para el padre Carlos y que Dios le bendiga. Para usted ,Fray Angel, muchas gracias por este guiso tan sencillo y tan bueno. Paz y bien y mucha salud.
Que buen guiso y que pitanza. Muchísimas gracias por compartir su sapiencia culinaria y por las historias y anécdotas tan interesantes que nos cuentas👌👌
Que rico plato. Sencillo, nutritivo y muy sabroso. Yo lo hago igual, salvo en un pequeño detalle: Después de poner la sepia y antes de poner el agua, le añado un chorrito de vino blanco seco. No sé si es un ingrediente necesario para esta receta; pero toda mi vida he visto a las mujeres mayores de mi familia hacerlo así y así lo he hecho yo desde que empecé a cocinar. A mi sí que en los estofados con patata sí me gusta que sean un poco caldositos (sin pasarse); porque así chafo la patata, con lo que el caldo, que es donde está todo el sabor, queda absorbido en ella y, como todo estofado, al día siguiente está muchísimo mejor. Felicidades al padre Carlos por esos 94 años y que dure muchos más.
Hola Fray Ángel, el guiso de patatas con sepia divino, rico y calentito para este frío. Los frailes mayores hay ke cuidarlos mucho y darle mucha ternura, ellos tienen mucha sabiduría, mi abuela duro cien años, era una mujer de campo, muy fuerte, con buenos genes y muy bien atendida por su nuera, un besote amigo.💋👍👏🇺🇦🙋❤️💛💜🐕😻🌈🕊️🎹☮️🐦
Buenos días,muy buenas las patatas con sepia,yo las cocino y nos gustan en casa ,me gusta como nos esplicas sus recetas y me da mucha paz escucharlo,muchas gracias
muchas gracias a Usted padre y a Dios, y al Universo, por alimentarnos con sus recetas gastronómicas y generosidad humana que ayuda a tirar pa'lante, los lunes desde bien temprano 😃🙏💙🌻
Padre buenas noches. Gracias por la receta . Según internet chocos son las especie jóvenes ,del tamaño de una mano. Y sepia son los más adultos y más grandes. Gracias por aparte de disfrutar de su charla. Ilustra nuestra mente y nutre con nuevos conocimientos además recetas Gracias por picar mi curiosidad.
Buen día Fray Ángel.! Y bien dice usted, un plato sencillo pero muy sabroso! Cómo me gustan sus ollas y peroles de barro, son tan nobles como el guiso que preparan. Me gustaría hacerlo con calamar, qué tal ehh!! Saludos desde lejitos, que se le quiere mucho. 2 1/2 am Guadalajara Jalisco México 🇲🇽 ❤ Paz y bien.
Muy buenos días, y primero muchas felicidades para el cumpleañero. Muchas gracias por esa receta sabrosa y sencilla. Ya tengo mi menú para el viernes. Que tengan todos un hermoso día. Paz y bien
Padre Angel: Que buena pinta tiene ese guiso. Muchas gracias por ayudarnos a aprender buenos guisos. Paz y Bien para todos. Y con ese Paz y Bien contamos a nuestros hermanos americanos.
Un plato espectacular Fray Ángel,siempre muy bien explicado y con anécdotas de su vida. El choco,la sepia o jibia, creo que son lo mismo, solo les diferencia el tamaño. cuando son de un tamaño pequeño se les llama choco y ya de grandes sepia o jibia. Un saludo grande
Muchas Felicidades para el padre Carlos y que cumpla muchísimos más. Eso es que le cuida Vd. Muy bien con sus estupendas comidas. Me encanta verle cocinar con cacharros de barro. Es una delicia. Saludos.
Buenos días Padre Angel, muy ricas y sencillas esas patatas,Buenos como todos los platos que elabora .El padre que hoy cumple años , seguro que se las comerá muy a gusto, y felicidades para el también🥰😇🙏🤗😘
Receta sencilla,sana ,y muy apetecible. Para el hermano CARLOS ,felicitarle por su cumpleaños,que sigas cumpliendo muchos MAS con SALUD. CUIDAOS TAMBIEN HERMANOS. Buen día.
Felicidades fray Carlos que Dios le Bendiga, siga con sus oraciones las necesita este mundo. Una comida estupenda para estos fríos, y !!!! Viva Andalucía, vivan los andaluces y viva Jaén !!!!!
Feliz día de Andalucia!!! 👐🙏❤️ Mil gracias Fray Angel que rico 😋 plato el de este lunes Patatas con Sepia 👏👏 un gusto verlo y escucharlo como siempre un saludo 🖐 para todo su equipo Felicidades desde Argentina 🇦🇷
Fantástica receta de origen andaluz qué bien puede servir para un vegetariano. La dieta mediterránea es un tesoro que debemos conservar y difundir. Felicidades a todos los andaluces el día de Andalucía y paz y bien a toda la comunidad franciscana
Feliz cumpleaños a Fray Carlos🎂🍷🍾 el Señor lo guarde, bendiga y le colme de salud, en este nuevo año de vida.🎁🎈 Gracias Fray Ángel por está deliciosa receta, excelente para está cuaresma🍃🌷🍃
Hola padre Ángel, receta sabrosa y fácil, apropiada para la época que estamos. Gracias por compartir y felicidades al padre Carlos. Y felicidades a todos los andaluces!!!
Qué buenas patatas para tiempo de frío. Muchas gracias por su receta, padre Ángel y muchísimas felicidades para el padre Carlos. Que cumpla muchos años más. 🤗🤗🤗🎉🎂🙌🏻
Muchas felicidades al Padre Carlos y a usted Padre Ángel muchas gracias buena receta ahora para la cuaresma, me encantan sus videos y paz y bien para todos.
Fray Ángel, aparte de la buena cara de las patatas con sepia, lo que las hace más apetecibles es la descripción que nos hace del guiso. Dios le bendiga.
Vaya guiso mas delicioso y barato, además de nutritivo y sano. Yo también lo hago, solo que sin tomate y pimiento, un poco más suave, pero muy rico. La cocina de Cuaresma es muy deliciosa, así esque a esperar al próximo lunes a ver que receta nos prepara y propone el Padre Ángel Ramón, seguro que una delicia. Muchas gracias una vez más por estos vídeos tan interesantes, que nos enseñan no sólo a cocinar también buenos consejos e historias de santos, paz y bien para todos, que el señor les bendiga
Gracias fray Ángel por tan riquísima receta, muchísimas felicidades para el decano fray Carlos Dios le conceda mucha salud y sabiduría para seguir con su función designada.
Buen guiso! Yo lo suelo hacer bastante aunque sin el pimiento verde, en su lugar le pongo unas pasas de las pequeñitas y un puñadito de piñones tostados. Probarlo esta espectacular. Paz y bien para todos!.
