Patatesli ve Soğanlı Ekmek Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi 

Bu hafta #Ekmek Teknesi'nde sizler için patatesli ve soğanlı ekmek yaptım. #Patates sayesinde kadayıf gibi olan, lezzeti soğanla katlanan harika bir ekmek. Şimdiden afiyet olsun.
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
1 patates (200-250gr)
500 gr un, 5 su bardağından 2 kaşık eksik
250 gr su, 1,5 su bardağı
3 çay kaşığı tuz
5 dal taze soğan
1 paket instant maya
1 patatesi yumuşayana kadar haşlayın. Ardından soyup iri küpler halinde doğrayın.
5 dal taze soğanın beyaz kısımlarını ince yeşil kısımlarını daha kalın doğrayın.
500 gr unu büyük kaseye alın içine, haşladığınız patatesi, doğradığınız taze soğanı, 1 paket instant mayayı, 3 çay kaşığı tuzu ve 250 gr suyu ilave edin, kasenin içinde yoğurun.
Malzemeler birbirine iyice karışınca tezgaha alıp 8-10 dakika kadar yoğurun.
Cam kaseyi yağlayın ve yoğurduğunuz hamuru içine koyup yaklaşık 1 saat dinlendirin.
Hamur dinlendikten sonra unlanmış tezgaha yayın ve dörtgen olacak şekilde yayın. Yukarı kısmı ortaya ardından alt kısmı ortaya gelecek şekilde üçe katlayın. Ardından rulo halinde kendi üzerine sarıp kenarlarını altına iterek yuvarlayın.Önceden unladığınız ekmek sepetine ters şekilde koyun üzerini örtüp yarım saat bekletin.
fırınınızı 240 derecede ısıtın.
en alt rafına fırın taşınızı yerleştirin
ekmek sepetinizdeki hamuru fırıncı küreğinize koyup ısınan fırın taşının üzerine yerleştirin.
Fırını fısfısla iyice ıslatıp ekmeği 35-40 dakika pişirin.
Diğer Videolarımız;
►Etsiz Adana Kebap Olur mu? | Etsiz Adana Kebap Tarifi
• Etsiz Kebap Olur mu? |...
►Tavada Kolay Poğaça Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi
• Tavada Fırınsız Kolay ...
►Yenilebilir Sanat Olur mu? | Sakıp Sabancı Müzesini Gezdik ve Aldığımız İlhamla Yemek Yaptık
• Yenilebilir Sanat Olur...
►17TL VS 9TL Pizza Lazza (Challenge) Meydan Okuması | Evde Daha Hızlı ve Ucuz Pizza Lazza Tarifi
• 17TL VS 9TL Pizza Lazz...
►Cevval Takipçimiz ile Makarna Yaptık
• Cevval Takipçimiz Cema...
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninm...
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork