PATISSZON (csillagtök) a legfinomamm rántható zöldség, ennél is van pár tanácsom, hogy jó legyen .-) 

Egész életemben,ellennék rajta! Nincs az a hús,amiért elcserélném,pedig nem vagyok vega! Imádtam a kiskukta kezeket! 👍🌝🌼🖐

Nagy kedvenc a rántott patisszon. Nálunk a tojásból tojáspuffancs/rántott tojás készül - a maradék panírmorzsából szórunk hozzá annyit, hogy nokedli sűrűségű legyen, kevés vegeta, só, bors, és azt is kisütjük az olajban.

Én felvágom szeletekre és utána hámozom meg.

Hozom a kedvenc idézetemet tőled Mészi: "Ettől is biztos leestek a traktorról!' Ez a rántott patisszonra tényleg igaz. Én nem csak besózni szoktam,hanem hagymát is szeletelek rá és ettől extra finom lesz szerintem. Panírozás előtt a hagymát le kell rázni róla természetesen.

Mi is imádjuk! Ha lehet, egész zsengét készítek, azt héjastól, magostól , egyben lehet szeletelni és kirántani! Köszönöm szépen a jó tanácsokat!❤

Nagyon kedves vagy, hogy a kutyára is gondolsz, a panírozásból maradt tojás nálunk is az övék, csak ők nyersen kapják meg.😃 Köszönöm a videót, nagyon tetszett a kislányod kezecskéje, ahogy serénykedett, ügyes!🥰

Én még a nyolcvanas években ettem utoljára (valakitől kaptunk magot és abban az évben volt a kertünkben), és úgy emléxem, hogy szerettem, pedig nagyon húsimádó vagyok. Úgyhogy erre most nagyon rákívántam 😋

Nagy kedvenc nálunk is. Mióta van airfryeröm, azóta csak abban készítem. Mindkét oldala kap bőven olajspriccet, 180 fokon sütöm kb 24 percig, félidőben fordítom.

Köszönjük Mészi! A biztonság technológiai figyelmeztetést pedig, fogadja meg mindenki, külön köszi! :)

Jó a Séf, ügyes a Kukta. Várjuk máskor is.🥰

Imádom...ha többet sütök, lerakom, mint az ecetes halat, ügy is isteni finom! Gratulálok a kis kuktának, ügyes, mint az apukája.❣👋

A só mellett én borsot és szerecsendiót is szórok rá. Nagyon finom ízt adnak neki.

Ismét egy időszerű ételt készítettél köszönöm szépen.nagyon finom

Imádom, nagyon ügyi a lányod!😃

holdacskák lettek ,nyami 😋 immádom a pattit❤

Köszönöm szépen a videót tisztelettel Anikó

De régen ettem, most majd megint készítek a napokban, kedvet csináltál hozzá! 😘😀

Kedves Mészi mi nagyon szeretjük. Először mikor vendégségben mehgkínáltak, azt hittem hogy halat rántottak ki. Azóta állandó jelleggel készítem. Dettó ugyanígy és öntöttvas lábasban. Jobb mint a hús. Jó étvágyat kívánok hozzá nektek. 😊😊😊😊❤❤❤❤❤

Jaj de imadom!

Mészikém, én bármit hajlandó vagyok elhinni neked, de hogy a patisszon, ehető emberi tápláléknak számítson, azt nem! :D (Viszont a karfiolt, azt én is imádom.) Ami a sütés végén maradó sütőolajat illeti, én mindig azonnal (vagyis amíg még csöpögtető rácson van az utolsó adag kisült cuccos) azon forrón egyből leszűröm, egy hálós szitába belesimított papírtörülközőn keresztül, hogy ne süljön-égjen benne tovább a belekerült panír és egyéb maradványok. Sokkal tovább használható marad úgy az olaj.

Köszönöm szépen kedves vagy nagyon. Gyakran sütök én is.... Imádom 😊

A kiskukta tündér volt!🤩😘🥰

Imádom !!!

A kedvencem😊

A magját ajánlatos eltenni, jövőre gyönyörű patisszonok nőnek majd Mésziék kertjében.

A csillagtököt én nem csilagba vágom. Nem a közepére pörgetve. Négyzethálóba, merőlegesre vágva a közepén is. Ez azért jó, mert egyenletesen lesz vastag, minden szelet. Úgy meg jobb sütni. Csak a szélén marad pár egynetlen szelet. Nehezebben égnek meg a végek. 🥰🥰🥰🥰🥰😘😘🤪

Patiszon kirántva ecetbe,hagymával lerakva másnapra isteni " eceteshal".😊

❤️

En a cukkinit meg a karfiolt szeretem nagyon. Ezt is, de a tobbit joɓban. Ezt toltottem regen. En nem hamozom, nem magozom.

Nagyon szeretjük mi is.Én minimum 4 fejet készítek,lesózom 1 nagy tálba az egészet egyszerre,átrázogatom párszor amíg áll a sóban,rárakom papírtörlőre így nem marad nedves,és panírozom.Hetente készítek,nő a kertben nálunk

szuper guszta, köszönöm! 😁

Nagyon édes Kukta :)

És a rántott padlizsán?...nekem az a kedvencem, sütés után a ropogós külső, krémes belsővel....!

Jó étvagyat !❤❤❤

Hogy a csodában van türelmed panírozni? Ó, hogy segítséged van?! Méghozzá milyen fantasztikus segítség! Mindig rácsodálkozom, milyen szuperek vagytok! Nos, gyönyörű ez a serpenyőd. Ez melyik fajta pontosan?

Én 2 villával panírozok 😆utálom ha kezem koszos. 🙃

A kutyadesszertet én szoktam megenni. 😍😍😍😍😍 Ha itt eleget ugatok akkor kapok desszertet ?

Szia! Én is szoktam csinálni, de lejön a panir. Mostmár tudom, hogy kell hogy ne jöjjön le a panír. Köszönöm szépen!

Tegnap étteremben ettünk feleségemmel, és miközben ettem, eszembe jutott, hogy megnéznék tőled egy gratin burgonya receptet. Szoktam csinálni, de megnéznék egy Mészi verziót belőle :)

Minden szuper,csak egyben nem értek egyet....a legszuperebb rántani való növények sorrendjeben!... A kirantottkrumpli, nagyon finom ugyan ezzel az elő sózott technikával készítve 👍

Csak egy észrevétel az ilyen rántott dolgokról szóló videókhoz. A panírozás szerintem (ha a nyelvhelyességet vesszük alapul) legfeljebb bepanírozás, hiszen a panírral "bevonunk" valamit, de kipanírozás az biztosan nem. Mint ahogy a kipirítjuk a szalonnát is azért kipirítjuk, mert a művelet hatására kijön belőle valami, a zsír - ilyen alapon akkor az meg lehetne bepirítjuk a szalonnát. Persze alapvetően ezeknél a műveleteknél ez a ki- és be- felesleges, mert pl. a panírozás is egyértelmű fogalom, ahgy a sütés és a többi is. Viszont jó hír, hogy nálad nincs túl sok efféle fület bántó kifejezés, ellentétben egy másik férfi videóssal, aki szintén nagyon jókat főz, de elképesztően nincs tisztában a szavak jelentésésével, a nyelvhelyességgel, így számomra egyszerűen nézhetetlen, mert szó szerint fél-egy percenként mond valami elképesztő blődséget, holott akit adott esetben több tízezren néznek, annak ebből a szempontból is nagy felelőssége van.

Ma se halunk éhen 😃😃😃

Szia Mészi! Én soha nem kézzel panírozok/ igaz lábbal sem/, hanem villával. Lesz a húsnak, vagy amit panírozok valami baja ettől?? Mert én nem vettem észre, de Te szakemberként hátha tudsz valami hátrányt. Köszi, és jó étvágyat kívánok. Gabi

Ez finomabb mint a cukkini? Még nem ettem paiszont

Tök jó ötlet ez a száraz kéz, nedves kéz dolog. Legközelebb így csinálom és tanítom a kislányomnak. A töltött túró gombócot is felrakod? 😊😊

Kedves Mészi, ezt ha el lehet készíteni air fryer-ben is mennyi idővel és hány fokon próbáljuk szerinted?

Köszi a receptet. Az lenne a kérdésem hogy lábasban közepes lángon sütöd illetve ha fritőzben sütöm akkor kb hány fokon?

Gyakran csinálok én is

Panírozáskor a tojást fel szoktad húzni tejjel?

Rántott Gombárol is Lesz Belinkelve videó a RU-vid-n.

végre egy húsmentes nap, ja nem

Amúgy nagyon egészséges kaja a rostjai miatt. Nálunk minden évben tele a kert vele. Idén nem volt valami jó a termés. Nagyon meleg volt rá. Árnyékos helyre kell ültetni...de lassan már mindent.

miért szeded ki a magokat?😭😱😱😳😁.. ..az a legfinomabb a főzőtökben is !😎😃🌟.. ....

Tényleg nagyon finom, de a gomba nem növény.