¡HOLA! Mi Gente,😬😆 Aquí estoy de nuevo… Hoy les traigo un video de un PAVO, muy diferente, para romper con lo tradicional, muy a mi estilo ( A los que están en el gabacho) el pavo de este día de “ACCIÓN DE GRACIAS” (Thanksgiving ) o para NAVIDAD Y FIN DE AÑO
Te animo a que lo prepares, queda riquísimo, pa’ chuparse los dedos😋
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Ingredientes:
1 Pavo de 12 lbs Aprox.
Vinagre 1 1/2 Tz
Sal al gusto
Chile Mulato o Guajillo 30 pzs aprox. Chile de Árbol al gusto
Laurel
Aguacatillo (Hoja de Aguacate)
Cebolla 1 pz
Ajo 1 1/2 cabeza
Clavo de olor 6 pzs
Pimienta Gorda 8 o 10 pzs
Comino 1 cda aprox
Cónsomé de pollo en polvo (Opcional)
Cocinar por 4 hrs
A 350 g Fahrenheit
21 ноя 2023
