Тёмный

PAXLAVA RESEPTİ.Ən dadlı parlağ boyatlamayan paxlavanın hazırlanması.Bəyənmə zəmanətli❤️  

Aytacla Mətbəxdə
Подписаться 1,5 тыс.
Просмотров 52 тыс.
50% 1

Hər kəsə Allahın Salamı olsun.
Ərzağlar
Un-1kl
Yağ-200 qr
Smetan-200 qr
Yumurta-3ədəd
Süd-1 və ya 2 stəkan geddiyi qədər
Maya-çay qaşığında dolu olmayan
Duz
Şəkər tozu-1x/q
Üzəri üçün yağ-400 qr
İçlik
qoz
Şəkər tozu
Hik
Şərbət üçün
Şəkər tozu-3 st
Su-1 stəkan yarım və ya 2 stəkan
Üzərinə
Yumurta-3 ədəd sarısı
Limon rəngi və portağal rengi
1x/q duru yağ
Hazırlanma qaydası
Əvvəlcə qaba unu yağı əlavə edirik umac halına gətiririk.Sonra qalan ərzaqları əlavə edib bərk xəmir yoğururuğ.1 saat saxlayırıq soyuducunun aşağı gözündə.Sonra 12 kündə edirik 2 si alt üst böyük 🍎 boyda.Digərləri isə eyni ölçü olmağla qozdan biraz böyük.Və hər birini yayırığ içliyi əlavə edirik 11 ci qatı qoyuruğ amma içlik tökmürük yağlayırığ və sonuncu listi qoyub əlimizlə yaxşıca bərkidirik.Və soyuducuya qoyuruq.Sonra kəsirik.Üzərinə düzəltdiyimiz yumurtanı əlavə edib yaxşıca yedirdirik.Və veririk sobaya.Üzəri azca qızarandan sonra götürüb yağ tökürük və yenidən kəsirik.Bu halı 3 dəfə təkrarlayırığ.Və sonda tam hazır olanda üzərinə.Bantları və qozları qoyuruğ.Onları yumurtanın ağına batırıb qoyuruğ.
Qoyduğdan sonra 5 dəq saxlayıb götürürük bantlar tez bişir.Şərbəti soyuğ halda əlavə edirik.Və şərbət ağzına qədər dolur.Narahat olmayın şərbəti 7/8 saata paxlava tam özünə çəkir və üstü belə parlağ qalır.
Bu qədər hazırlayan hər kəsə nuş olsun.
Abone olub bəyənməyi Unutmayağ.
#paxlava #şəkərbura
flour-1kg
Fat-200 gr
Sour cream-200 gr
Eggs - 3 pieces
As far as 1 or 2 cups of milk goes
Not filled with a teaspoon of yeast
Salt
Powdered sugar-1 table spoon
Oil on top - 400 grams
Stuffing
walnut
Sugar
For syrup
Powdered sugar-650 grams
Half or 2 cups of water-1 cup
Egg-3 yolks
Lemon color and orange color
1 table spoon liquid oil
tastyrecipes
#cook
#chef
#homemade
#foodie
#foodlover
#recipes
#diet
#healthylifestyle
#fastfood
#homemadecooking
#homemadewithlove
#yummy
#foodblogger
#delicious
#healthyfood
#dinner
#tasty
#chef

Опубликовано:

 

23 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 57   
@foodchannel.
@foodchannel. 2 года назад
Əziz izləyicilər ümumi cavab olarağ bildirmək istəyirəm ki,xəmirin üstü nə qabar atmayıb xəmir tam gəlib hazırıdır.Sadece men əvvəlki reseptlərlə hazırlamıram mayanı vurullar xəmir köpür elə bil paxlava yox bulka xəmiridi.Bu xəmiri soyuducuda gözlədirik və maya az olduğu üçün orda özünü tam tutur.Bu yağlı xəmirdir bu paxlava üstü xırt-xırt içi isə yup yumuşağ olur.Nə qədər məclislərə zakazlara hazırlayıram inanın bir dəfə də pis cavab gəlməyib.Və bu paxlavanı 1 ayda saxlasaz eyni yumuşağlığda və təzəliydə qalır.Sizə əminliklə deyirəm.Mənim dəyərli izləyicilərim❤️🌹
@vusalxasiyev5646
@vusalxasiyev5646 2 года назад
SAĞ MENİM BACIM ELLERİNE SAĞLIQ MUSİQİ BİZE LEZZET VERDİ HAZIRLADIĞIN PAXLAVA KİMİ ELİN VAR OLSUN
@foodchannel.
@foodchannel. 2 года назад
Çox sağolun Dəyərli sözləriniz üçün🌹☺️Minnətdaram🌹🥰
@telmanveliyev9970
@telmanveliyev9970 3 года назад
Əllərinizə saglıq,şəkərbura da hazırlasanız məmnun olardıq,var olun❤🤲
@foodchannel.
@foodchannel. 3 года назад
Salam çox sağolun.Səhifədə var şəkərbura resepti baxa bilərsiz.☺️Sizdə var olun❤️Nə sualınız olsa buyura bilərsiz.
@gulsen4
@gulsen4 2 года назад
Harika bir paylaşim Emeğinize sağlik güzel paylaşim oldu Afiyet olsun
@foodchannel.
@foodchannel. 2 года назад
Çok teşekkür ederim ☺️ Beğendiyseniz ne mutlu bana 🌹
@mehemmedzekiyev4898
@mehemmedzekiyev4898 2 года назад
Halal olsun cox zövqulu olduqniz sevdem mahi gore cox sag olun
@foodchannel.
@foodchannel. 2 года назад
Çox sağolun☺️
@Сакит-й5о
@Сакит-й5о 6 месяцев назад
Salam menim gozel bacim necesiz..sizden badambura resepti isteyirem amma ovulmayan olsun..yeni ovulmasin .bilmirem basa sala bildim yoxsa yox.....cavab yazsaz cocxxx sagolunnn
@foodchannel.
@foodchannel. 6 месяцев назад
Salam xanım çox sağolun siz necəsiz? Anladım necə bir badambura istədiyinizi. Buyurun Badambura resepti OVULMAYAN Un-1kq Kərə yağı-130 qram Şəkər tozu-1 çay qaşığı Yumurta-3ədəd Xama-180 qram Duz Süd-150 ml Maya-1 çay qaşığı Alma sirkəsi-1 xörəy qaşığı Un apardığı qədər. Arası üçün Kərə yağı-350 qram (2 x/q duru yağ) Südlə mayanı qarışdırıb mayanı köpürdürük.Qaba bütün ərzağları əlavə edirik və sonda unu əlavə edib orta bərklikdə xəmir yoğururuğ.Yağ yumuşağ olmalıdır. Qoyuruğ xəmir qalır(40dəq).Hazır edib başlayırığ yaymağa.Elə edin xəmir cırılmasın.Yayıb aralarını yağlayın.Amma gözləyin arasında yağ bərkisin sonra bükün içini doldurun. Badamburaları qoğal kimi çox yağlamayın.Hazır olduğdan sonra sobaya qoymamışdan öncə biraz gözlədin şişsin badamburalar. Qoyun sobaya 180-150 dərəcədə bişirin. Nuş olsun
@Сакит-й5о
@Сакит-й5о 6 месяцев назад
@@foodchannel. coxx sagolun .Allah sizden razi olsun bacim....birde 350 q yagin hamisin vurum arasi ucun ...
@foodchannel.
@foodchannel. 6 месяцев назад
Bəli,əridin üzünün köpüyü təmiz gedsin.Araların yağlayarsız. Birdə badamburaya ağ yağ işlədin. Möcüzənin Şəkərbura və badambura üçün olan yağları var onlardan istifadə etsəz daha gözəl olar.
@Сакит-й5о
@Сакит-й5о 6 месяцев назад
@@foodchannel. gozel bacim cox sagolun
@nermincavadova8634
@nermincavadova8634 2 года назад
Ellerinize sagliq gozel alinib
@foodchannel.
@foodchannel. 2 года назад
Çox sağolun❤️🌹☺️
@murikmurik6518
@murikmurik6518 2 года назад
Ela gorsenir, super. Tesekkurler. Aralarina yag cekdiniz? Biserken ustden yag gezdirirsiz siz? Ustunun bezeyi bishdi? Orasin gostermediniz axi?
@foodchannel.
@foodchannel. 2 года назад
Çox sağolun☺️Bəli üzərinə yağ gezdirilir.Bir də, sadece üst qatı qoymamış altına bir qat daha qoyulur və yağlanır daha sonra üzərinə sonuncu qoyulur.Sonra sobaya qoyun biraz özünü tutsun yağlayıb kəsimlərin üzərindən keçin.Üstünün bəzəyi bişdi bəli sadece 4/5 dəq qalır sobada tez götürülür.Alt hissədə qeyd etmişə.☺️
@vuqarvedetov4372
@vuqarvedetov4372 3 года назад
Çox xowuma geldi ellernize saglig
@foodchannel.
@foodchannel. 3 года назад
Çox sağolun☺️
@samxalseferov9633
@samxalseferov9633 2 года назад
Paxlavanın üzərinə nə vurursuz ki gülləmir və şəffaf parıltılı və açıx rəngdə olur
@foodchannel.
@foodchannel. 2 года назад
Salam.İlk öncə siz üzəri üçün yumurtanın sarısından istifadə edin içinə isə azca limon və portağal rəngi və duru yağ(1 x/q) əlavə edin.Sobaya qoyduğdan sonra biraz özünü tutdu götürüb aralarına yağladığdan sonra üzərinə fırça vasitəsi ilə şərbət çəkin tökməyin üzərinə çəkin.Paxlava bişənəcən 3 dəfə təkrarlayın belə parıltılı alınacağ☺️
@НарминаГулиева-к2н
@@foodchannel. Cox tesekkur edirem. Verdiyi ix reseptle sinayacam bu gun♥️
@foodchannel.
@foodchannel. 2 года назад
@@НарминаГулиева-к2н Hazırlayın,☺️Nuş olsun🙏🏻
@НарминаГулиева-к2н
@@foodchannel. hazirladim Cox beyendik Cox sagolun ♥️🌹
@hlimkrimli7998
@hlimkrimli7998 3 года назад
Salam xanim axirinci layinda üzerine yag cekdiz?yoxsa yumurta?
@foodchannel.
@foodchannel. 3 года назад
Salam Bəli,axırıncı qatada çəkdim.
@foodchannel.
@foodchannel. 3 года назад
Ən üst qata isə yəni üzərinə isə yumurta çəkmişəm.
@hlimkrimli7998
@hlimkrimli7998 3 года назад
cox sagolun men cekmirdim yag.Nese yaxsi parildamir münde paxlavanin üstü.
@samirmemmedov2083
@samirmemmedov2083 3 года назад
Ay bacı niye yorum yazmayiblar ne gözəl el işi laykimida verdim bacı yumuşaq qalirmi
@foodchannel.
@foodchannel. 3 года назад
Salam çox sağolun.Bəli çox yumşağ qalır.Maya 1 çay qaşığı vurun.Ama dolu olmasın.
@fatima2374
@fatima2374 2 года назад
I follow u from Algeria 🇩🇿. Please can u write in the box the ingredients in English. Bravo nice baklava.
@foodchannel.
@foodchannel. 2 года назад
Hello. Of course I write. Thanks for watching.🥰🌹
@foodchannel.
@foodchannel. 2 года назад
Food flour-1kg Fat-200 gr Sour cream-200 gr Eggs - 3 pieces As far as 1 or 2 cups of milk goes Not filled with a teaspoon of yeast Salt Powdered sugar-1 table spoon Oil on top - 400 grams Stuffing walnut Sugar For syrup Powdered sugar-650 grams Half or 2 cups of water-1 cup Egg-3 yolks Lemon color and orange color 1 table spoon liquid oil
@vetenimazerbaycan1838
@vetenimazerbaycan1838 2 года назад
Bərəkətli olsun. 1kq undan 1 qab oldu?
@foodchannel.
@foodchannel. 2 года назад
Bəli,1 kq undan 1 tava çıxır.Tava 32 sm-dır. Tam ölçüsüyle verilib.
@эмильиРуслан
@эмильиРуслан 2 года назад
Машаллах👍👏🧿♥️🤲🇦🇿🇰🇿❤💋🌹
@gunes313
@gunes313 2 года назад
O bantiqleri nə ilə yapisdirdini
@foodchannel.
@foodchannel. 2 года назад
Salam.Bantikləri yumurtanın ağı ilə yapışdırdım.
@hlimkrimli7998
@hlimkrimli7998 3 года назад
kəsməmisdən qabag?
@gunes313
@gunes313 2 года назад
Birde sonra bişməyə qoyulur deyəsiniz zəhmət olmasa
@foodchannel.
@foodchannel. 2 года назад
Bəli,5 dəqiqə kimi sobada saxlayıb götürün.Qızarmasın☺️
@vesilememmedzade3345
@vesilememmedzade3345 Год назад
👍👍👍
@СаидаиНафиза
@СаидаиНафиза 6 месяцев назад
çox sağ ol keçmişimizi yada saldın😑
@foodchannel.
@foodchannel. 6 месяцев назад
Bu mahnılar hər birimizi uşağlığımıza aparır
@ofeliyaqashimova9066
@ofeliyaqashimova9066 Год назад
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@sabirmemmedli6855
@sabirmemmedli6855 Год назад
Can baci yumurtanin sarisini qatdin
@foodchannel.
@foodchannel. Год назад
Salam.Bəli xanım yumurtanın sarısıdı.
@sabirmemmedli6855
@sabirmemmedli6855 Год назад
@@foodchannel. baci qurban aqi niye vurulmur
@noflzizov5822
@noflzizov5822 6 месяцев назад
Musiqi zövqünüzə aşiqəm
@foodchannel.
@foodchannel. 6 месяцев назад
Çox sağolun.
@samirmemmedov2083
@samirmemmedov2083 3 года назад
Ay bacı maya vurmadiz cavablayin
@xyalusta3488
@xyalusta3488 2 года назад
Maya vurmadı ona görə paxlavanln üzü gülləndi
@foodchannel.
@foodchannel. 2 года назад
Xeyr,xanım xəmirə maya vurulub.Aşağı hissədə də qeyd edmişəm.Xəmirin üzərinə isə heçnə olmayıb.☺️Bu paxlavanı tam bir ay saxlamışam heç bir şey olmayıb.Mən sifarişlərimi bu reseptlə hazırlayıram heç bir zaman üzəri gülləndi deyən olmayıb müştərilərimdən🌹❤️
@xyalusta3488
@xyalusta3488 2 года назад
@@foodchannel. aşağıda qeyd etmisiz ama videoda maya əlavə etdiyiniz görsənmir.Allah müştərilərinizi bol etsin
@foodchannel.
@foodchannel. 2 года назад
@@xyalusta3488 Çox sağolun Allah razı olsun🙏🏻 Mayanı südün içində qarışdırıb əlavə edmişəm ona görə bilinmir amma aşağıda qeyd etmişəm.Və bir açığlamada etmək istəyərdim səbəbini niyə mayanı az vururuğ və xəmir belə görünür. Bir çox insan mayanı vurur nə qədər xəmir köpür bəli amma paxlavanı yeyirsən elə bil bulkadı arasına iç qoyub üstünə şərbət tökürsən.Mən paxlavanı bu formada edib soyuducuda gözlədirəm.Çox da gözəl alınır.Üstü xırt-xırt içi isə yup yumşağ☺️Bir gün sınayın xanım peşman olmarsız❤️
@xyalusta3488
@xyalusta3488 2 года назад
@@foodchannel. sınayaram inşallah😊
Далее
AZERBAIJANI PAHLAVASI
15:13
Просмотров 1,8 млн
Delicious Baklava / Very tasty Coconut Baklava
10:37
Просмотров 127 тыс.
МУЖСКИЕ ДУХИ
00:33
Просмотров 149 тыс.
Cheesemaking: Homemade Cottage Cheese from Whole Milk
20:20