Pebre (con tomate) 🇨🇱 

Si piensas que las salsas solo son cremas líquidas, piensa de nuevo 😎
¿Te suena el "pico de gallo"? Pues esto es similar. Cogemos hortalizas frescas y bien hermosas, las picamos finitas, las aliñamos y lo dejamos todo reposar en la nevera para que desarrolle sabores y para que la cebolla esté menos fuerte (esto es por acción del limón). Y después lo usamos para ponerlo por encima de todo lo que queramos 😊
✨ Usa el pebre para servirlo con sopaipillas, que quedan genial. Echas una cucharadita en una sopaipilla ¡y padentro! 💃🏻
✨ Échale pebre a tu aguacate, a un tomate cortado, a un pan, a unas tostadas, a los tacos, a las alubias, al hummus... ¡pega con todo!
Te traemos esta recetaca junto con @viajetal y seguiremos subiendo más cosas sobre la cocina chilena en las próximas semanas! 🦖
ℹ️ Te lo explicamos todo, todito, en el post:
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