Pechuga de pollo en Airfryer con salsa de queso de Cabrales 

😊Pechuga de pollo en Airfryer con salsa de queso de Cabrales #recetas
✍Ingredientes para 2 o 3 personas
🔸750 g pechuga de pollo
🔸1 poco de sal
🔸1 poco de salsa de queso Cabrales (Salsa Asturiana)
🔸1 freidora de aire o Airfryer
🔸1 bandeja de silicona o de papel (suelta liquido)
🔸1 rabanitos (optativo)
🔸1 poco de leche o vegetal (optativo para poner en remojo)
🔸1 bote de papas cocidas de Ybarra (optativo)
Esta vez no lo hice, pero suelen recomendar, poner la carne de pollo en remojo con un poco de leche, para que quede más jugosa, la próxima vez, lo hare de esa forma.
Limpiar muy bien las pechugas, y separar el solomillo, luego hacer unos cortes sin llegar abajo, echar un poco de sal, por todos los lados.
Yo suelo calentar la Freidora de aire unos 3 o 5 minutos.
Colocar en la bandeja de silicona o de papel, y elegir Pollo / Chiken, como no es el pollo entero o con hueso, hacer a 180ºC durante unos 20 o 25 minutos.
Repartir en plato llano, una pechuga por persona, con la Salsa de queso de Cabrales.
Yo, como suelo comer menos, me eche los dos solomillos y un poco de la salsa, no me gusta el queso, y no debo abusar, al comer sin lactosa o vegetal.
🔸Puedes acompañar, con papas cocidas de bote, las echas en un escurridor, las lavas, y las calientas en el Microondas un poco, y le echas la misma salsa o mayonesa.
🔸También puedes hacerla al Horno o al Microondas, suelen quedar más jugosa y sin aceite, o a la plancha.
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