Pechugas de Pollo 🐓 en Escabeche. Receta casera y buenísima 😍

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En este vídeo preparamos unas deliciosas Pechugas de Pollo en Escabeche. Las prepararemos para tomarlas en unos días y también en conserva, para disfrutar de esta receta más adelante. Quedan riquísimas y son muy fáciles de hacer.
Receta en mi web para LEER e IMPRIMIR: entre3fogones....
Mi WEB: Entre 3 Fogones: entre3fogones....
Ingredientes para preparar Pechugas de Pollo en Escabeche:
4 pechugas de pollo
2 zanahorias
1 cebolla morada
4 cebolletas
1 dientes de ajo
2 granos de pimienta negra
2 hojas de laurel
1 cda de café de azafrán
250 ml de vino blanco
100 ml de vinagre de sidra
Una cp de estragón seco picado
3 hojas de salvia
6 cdas de aceite de oliva
1 cp de sal sin refinar
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Gracias por venir y hasta pronto :)
#entre3fogones

Опубликовано:

16 сен 2024

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Комментарии : 59

@Entre3Fogones 4 года назад

Receta escrita 👉 entre3fogones.com/pechugas-de-pollo-en-escabeche.html

@juliaysusrecetasoficial 5 лет назад

Quedan deliciosas estas pechugas, en casa nos encantan!! Bs.

@Entre3Fogones 5 лет назад

Genial!!! Besitos :)

@LacocinadeMercheBorjas 5 лет назад

Que rico!! Mi abuela lo hacía con perdiz! Que recuerdos!! Como me gustan!! Besitos guapa !!

@Entre3Fogones 5 лет назад

Los escabeches caseros son especiales. Gracias guapa, besitos!

@eldulcepaladar3373 5 лет назад

Riquisimo, vaya pinta amiga, me llevo mi porción!! un besote y mi superlike!

@Entre3Fogones 5 лет назад

Genial!!! Besitos, compi :)

@Masterchoof. 5 лет назад

Que bueno! Gracias por compartir 👍👍👍

@Entre3Fogones 5 лет назад

Muchas gracias :)

@tapitasypostres1917 5 лет назад

Quedan estupendas estas pechugas preparadas asi! Besos!

@Entre3Fogones 5 лет назад

Muy ricas, amiga :) Besitos!

5 лет назад

Tiene un pinta estupenda. Me ha gustado mucho. Un besito 😘👍

@Entre3Fogones 5 лет назад

Muchas gracias! Besitos :)

@gourmetentrefogones 5 лет назад

Vaya ricura miarma!! Me molan taco 😍😍😍😍

@Entre3Fogones 5 лет назад

Gracias campeón :)

@followyourideas 4 года назад

Buenísimo. Lo voy a hacer.

@todocookingOficial 5 лет назад

Debe estar super sabroso el pollo de esta manera, y muy sano! Buenísimo! Besitos guapa!

@Entre3Fogones 5 лет назад

Muy rico amiga, muy rico :)

@patriciablancobudia1897 5 лет назад

Una delicia que tengo que probar ya!!!

@Entre3Fogones 5 лет назад

Te va a encantar! Besitos :)

@MiguelPerez-gx7zq 5 лет назад

Lo hice y me salió espectacular gracias por los consejos

@Entre3Fogones 5 лет назад

Genial!!!! Gracias y saludos Miguel :)

@Asopaipas 5 лет назад

Que cosa tan rica.

@Entre3Fogones 5 лет назад

Muchas gracias :)

@LaRosaDulce68 5 лет назад

Qué bien tenerlo guardado en los tarros, viene fenomenal para muchas preparaciones

@Entre3Fogones 5 лет назад

Así es, es genial! Gracias guapa :)

@juancarlosdiaz37 3 года назад

esta buenisimo cuanto tiempo lo podes conservar ?

@Entre3Fogones 3 года назад

Un mes en la nevera sin problema. Un saludo 👋

@genesismikaelarocha7827 5 лет назад

se ve buenísima.. cuanto puede durar dentro del frasco si lo guardo sin abrir.. haciendo el proceso q usted enseño

@Entre3Fogones 5 лет назад

Dos meses sin problema y en la nevera igual, aguanta bastante también :) Un saludo y muchas gracias, me alegro mucho que le haya gustado.

@pepitaperez74761 4 года назад

Lo puedo congelar?

@Entre3Fogones 3 года назад

@@pepitaperez74761 yo no lo hice pero puedes probar a congelar un frasco y ver qué tal . Un saludo 👋

@maytegilvelazquez3234 5 лет назад

Me ha gustado mucho la receta lA are por qué a mis hijos les gusta mucho el pollo . Una pregunta si no hubiera caldo suficiente para cubrir el pollo en el tarro parA hacerlo en conserva ,que tendría que hace Un saludo cordial

@Entre3Fogones 5 лет назад

Puedes añadir cuando hierves un poco más de agua. Yo creo que con este gesto será suficiente. Un saludo y gracias :)

@lamatera.casadecampo3061 4 года назад

Me encantó!!! Sobre todo la conserva!! Consulta, cuánto dura el escabeche de pollo en conserva sellado al vacío?

@Entre3Fogones 4 года назад

Gracias ☺️ dura unos meses sin problema . Yo lo he comprobado esperando dos meses y genial . Un saludo 👋

@lamatera.casadecampo3061 4 года назад

@@Entre3Fogones genial!! Muchas gracias por responder. Trabajo mucho y me encantó el mundo de las conservas. Sobre todo para poder hacer comidas listas. Ejemplo salsa para pizza, tomates, cebolla y condimentos... Y pensar en escabeche me viene genial!! Muchas gracias!!!!!

@Entre3Fogones 4 года назад

@@lamatera.casadecampo3061 Es que las conservas son un comodín increíble. De todas formas si la quieres conservar tiempo, no olvides después de cocinarlo todo y envasarlo, hacerle la esterilización hirviendo los frascos cubiertos de agua al menos 20 minutos. Aunque por lo que veo, ya eres una experta. Saludos y muchas gracias por visitar mi canal y elegir esta receta. Un saludo 👋

@lamatera.casadecampo3061 4 года назад

@@Entre3Fogones jajaja!! No tanto aprendo mirando videos de RU-vid... Y justo el tema de la pandemia nos hace pensar mil cosas. Podrías hacer un especial de conservas!! O quizás salsas listas para pastas en conserva!! Sería genial!! Y de paso no ocupamos lugar en el Freezer!! Gracias por ser tan amable al constestarme!! Perdón una consulta más hirviendo los frascos y demás el escabeche durará más? Yo quiero llegar a los 6 meses masó...

@NicolasRuben446 4 года назад

Una consulta.. el donde se guarde el escabeche es indiferente o puede marcar slguna diferencia?

@Entre3Fogones 3 года назад

Mejor en la nevera, te lo recomiendo. Un saludo 👋

@marialuisadisisto8395 4 года назад

Me quedó riquisimo!! Gracias. Cuanto tiempo se puede guardar la conserva?

@Entre3Fogones 3 года назад

Un par de meses la tuve yo. Y el otro en la nevera estuvo poco tiempo porque nos encantó .Un saludo 👋

@marielaoyarzunpasteleriaycocin 4 года назад

Yo lo hice la verdad una delicia y lo hice conserva.Pero el jugo no me alcanzaba para envasar así que doble la receta de vinagre vino y aceite y o tuve como un mes fuera de la heladera y estaba RRRRRRRIQUISIMOOOOO

@Entre3Fogones 4 года назад

Me alegro que te quedara rico, gracias y un saludo 👋

@ΚατεριναΠεππα-μ3ν 5 лет назад

😍👍👍👏👏

@mariacoratto5021 4 года назад

Que BENDICIÓN TENÉIS LAUREL VERDE !!!!!!!! ACA EN EEUU 🇺🇸 SOLO LO VENDEN PREPARADO COMO SECO EN MICRO HONDAS UN ASCO NO HUELE PARA NADA A LAUREL ,QUE CON UNA SOLA HOJITA ESUNA DELICIAS !!!!!!!!! SE VE MUY RICO TU ESCABECHE!!!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🍋🍋🍋🍋🍋🍋👏👏👏

@Entre3Fogones 4 года назад

Muchas gracias, prueba a hacer así, verás qué delicia. Un saludo 👋

@mundano77 5 лет назад

Y no se sirve una vez terminado?

@Entre3Fogones 5 лет назад

Claro que sí, he presentado un montadito, recién hecho :)

@joseprp6474 4 года назад

Brochetas de pollo

@marcosantoniocabrera7900 2 года назад

AMONGA

@vivianasuarez4455 4 года назад

Se ve rico, pero perdón. Deberías tener más cuidado en la limpieza. Usaste misma tabla con verduras limpias y sucias. Disculpa la observación

@Entre3Fogones 4 года назад

Viviana Suarez toda la verdura estaba lavada previamente , pero gracias por la observación . Un saludo 👋

@lilianschoe5198 4 года назад

Muy linda la receta pero las cantidades no se saben porque no hay tiempo para leerlo por lo tanto no nos sirve.Ja ja resulta muy comico

@Entre3Fogones 4 года назад

Lilian schoe cómico es no saber visualizar un vídeo . En el minuto 8, segundo 26 tienes una pantalla con todos los ingredientes . Se hacen dos cosas : la primera es ver el vídeo hasta el final y cuando hay una parte que te interesa le das a la pausa y escribes los ingredientes . Te recomiendo que antes de utilizar una herramienta , aprendas a utilizarla antes de ofender al creador de contenido . Yo no me siento ofendida porque sé que hago un buen trabajo, pero como vayas dejando este tipo de comentarios por donde pases, vas a durar poco como seguidora . Todo el mundo no tiene mi buen carácter . Un saludo .

@mariacoratto5021 4 года назад

@Entre3Fogones 4 года назад

Maria Coratto muchas gracias 😊 Es verdad que según el país hay ingredientes que no se encuentran o están muy procesados . Un saludo 👋