Peckana ili peglana i treskana paprika u tegli jedan je od najstarijih recepata koje ja znam i evo sa zadovoljstvom sam snimio ceo postupak spremanja ove fenomenalne zimnice.
Paprike se izdube ispeku i posle potapanja u pac slazu u tegle. Od srca vam preporucujem ovaj recept za pecene paprike i nadam se da cete mi javiti utiske Ziveli i prijatno!
pac: 5kg paprike
150gr soli ( najvise, moze i manje ako paprika nije slatka previse)
150 gr secera
5 gr salicilne kiseline
150ml sirceta i 150ml ulja
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hvala što ste tu
kontakt: olizivanovic@gmail.com
11 сен 2024
