super video! ja sam ga napravio uz iste kolicine maslaca/punomasne pavlake i fete - to je to. (I soli naravno). Probacu i vasu varijantu sledeci put, sad kuvam svijeze muzeno mlijeko za pravi kajmak :)
Koristiti nitratnu sol je apsolutnu bezbedno, ali ti preporučaš 4 puta više od dozvoljenog i krivu vrstu soli. To je vrlo opasno, Pazi da te netko ne tuži.
Gledam sve tvoje klipove i dobro spremas, ali predugo ti traju klipovi, previse pricas, seckas luk dugo, sve to treba krace da traje, inace sve drugo je dobro
Upravo ga spremam. Dok se ne spremi, I dok ga ne probam, moram da Vas pohvalim na objasnjenju. Svaka cast! Detaljno I profesionalno!!! Kao sto videh ovde jedan komentar, covek ne mora ni da razume jezik, sve se razume. 😊👑😊Svaka cast! Javljam utiske kasnije. 😊😊😊
Molim Vas jedno pitanje. Da li bi se ovako osuseno meso moglo malo ubaciti u neki smoker ili da se malo izdime u pusnici zbog arome i da li se u tom slucaju meso dimi pre susenja ili posle susenja u frizideru. Svakako ste najbolji i svaka Vam cast na receptima i samom kanalu koji inace pratim!
Поштовани Оливере ваши рецепти су више од укусног тражила сам да нађем на вашем каналу посни сенф али безуспешно с Поштовањем остајте у здрављу поздрав за све пратиоце
Problem je kada sam potražio recept... pisalo je "Priprema ukusne sočne mekane gronik slanine od svinjskih obraza". Kada neko ovo pročita, ubeđen je da je na pravom mestu. Međutim vi tu objašnjavate da gronik ide na sušenje. Molio bi vas koliko ljudi ima uslove za sušenje. Oni koji imaju ONI SU MNOGO BOLJI STRUČNJACI NEGO VI. Tako da je za mene ovaj video je VELIKO NIULA.
Upravo gotov gulas, hvala na predobrom receptu,takoder volim da kuham,i stvarno treba vremena i paznje i gulas fantastican,prilog siroki domaci rezanci,veliki pozdrav iz Norveške ☺️😘
Гулаш је феноменалан.🎉 Кувам га управо, а припремам га на Ваш начин више од три године уз једну измену, уместо уља користим свињску маст. Хвала пуно на рецепту.
