Ma quanto son contento di aver incrociato per puro caso il vostro canale!! Dopo soli 3 video (Pasta all'Assassina, Patate Fondenti e queste Penne arrabbiatissime) avete scalato la graduatoria dei miei preferiti arrivando al primo posto dei canali di cucina!! Mi piace veramente tutto dei vostri video. Sia ciò che vedo e sia ciò che ascolto. E c'è quel q.b. di humor come ciliegina sulla torta. Entusiasmo alle stelle!! 🔥🔥🔥👍👍👍
I yust found your channel, i start working again in Italian Restaurant and im refreshing all the recipes and picking up Italian again, Grazie mille! Io piace piccante!
Good choise. For Italian receipe, watch only Italians Channell, "il piatto" Is One of the best, look even for "chef Stefano barbato", "casa pappagallo", and "il bocca"
Amici, non concordo sull'habanero, molto piccante ma di poco sapore. Ovvio che va a gusti, io personalmente preferisco i peperoncini calabresi e per l'arrabbiata prediligo il diavolicchio, due o tre per quattro persone. Comunque ottimo lavoro, come sempre.
Ottimo lavoro ma le penne rigate sono per quelli che mettono la panna nella carbonara e la pancetta nella amatriciana. Io mpochetto me vergognerei a servirle a chi ci capisce...
Consiglio?provare con il Carolina reaper 😄 questo si che è la vera bomba atomica 😉 per me è oramai un abitudine che ho perché sono abituato.. per chi non lo conoscesse...usare con molta ma molta cautela... Complimenti per il video 👏
Che buone, buonissime così arrabbiate. Non avete messo né guanciale né pancetta, è una goduria così. E poi il latte i aggiunginta non mi era mai capitato.
La capsaicina è solubile sono nei grassi quindi , non potendo bere un bicchiere di olio occorre ricorrere al latte intero ....se però non amate le sofferenze lasciate stare questo piatto ....comunque arrabbiata non significa che vi dobbiate rovinare la giornata ...il peperoncino non deve sovrastare tutto il resto altrimenti che piatto è? La scelta è del tutto personale ....
@@vale.r1o mi dispiace ma dovresti capire e provare. Tutti i grandi chef nei loro ristoranti nemmeno le hanno in dispensa le rigate. Solo liscia e trafelato al bronzo...se ti interessa seriamente l'argomento ti cerco una puntata di report che avvalora quello che dico, con interviste e prove di degustazione.
@@tittimalaki si vabbe lho vista anche io questa intervista però sinceramente le penne rigate donano al piatto tutto un altro sapore. Non si ammazza nessuno se si usano eh... Se compri un buon prodotto a mio parere sono ottime comunque.
@@Al_Cuore_Ramon ma certo...stiamo parlando di finezze da intenditori...ecco perché non è da tutti distinguere la differenza. Dammi un whisky di 6 e uno di 30 anni...io non capisco ad es.
