Penyebab Adonan Roti/Donat Susah Kalis 

Sabar bngtt klu menjelaskan,ini namanya bersedekah ilmu yg bnyk membawa manfaat. Mksih bnyk mbak utk penjelasannya

Detail sekali bu penjelasan nya jadi mengerti,ngk nemu di chanel lain ngk pelit ilmu,semoga jadi amal jariyah Aamiin

berasa ikut workshop kuliner ya, bnyk bgt ilmu di sini. mbaknya ramah bgt semua pertanyaan dijawab dgn sabar. ga salah subscribe deh. bnyk channel lain yg cm kejar upload video tp jd mengabaikan komen dan pertanyaan. thanks ya mbak rachma ilmunya

"Sepertinya gak bakalan kalis"..waaahhh akuu bangett tuhh😅 Setelah liat ini langsung gak mudah nyerah lagiii..semangaaattt

BU SAYA MAU UCAPIN BANYAK-BANYAJ TERIMA KASIH UDAH SHARING VIDEO INI. SAYA JADI KEMBALI BERSEMANGAT MEMPELAJARI ROTI2AN KRN SELAMA INI SY SELALU GAGAL, GAPERNAH KALIS😭 TERIMA KASIH BANYAK BUUU. BERKAH ILMUNYAAA

Wuahhhh ini bener bener bermanfaat banget!! My life safer mbak!! Barusan saya bikin bahan buat roti sobek tapi lengket, hampir putus asa mau dibuang, tapi tetep saya diamkan dulu di mangkuk sambil liat youtube gmn caranya betulin adonan yg lengket, eh nemu ini langsung saya praktekin dan berhasil!! Mbak super deh... 😍❤❤❤❤❤❤

Masya Allah kata2 bersabrlah dlm belajar. Bikin aku leleh.. Pas lg down gini. Bkin berulng2 ga pas terus.. Nyeseg.. Modal buat jualan udh. Nipis.. 😢😭 Alhmdulillh allah ksih smngt lewt video ini.. Smga allah jg beri bnyak kmdahan buat mb..

Termotivasi bgt liat vidionya 🙏🙏 Kemaren malam habis bikin donat, tapi ya gitu lengket, ga kalis", pen nyerah aja bikinnya. Hhhhh. Stelah liat vidio ini, jadi semangat pengen bikin lgi

alhamdulillah krna dkasih ilmu beliau ini .. sy yg dlunya bikin donat ga prnh lingkaran putih ... skrg udh bisa bkin yg ad lingkaran putihnya ... masyaallah senangya luar biasaa ... syukron umm ..smoga jd pahala jariyah krn sllu brmnfaat .. muudahaan beliau dimurahakn rejekinya disehtkn badan juga dilancarkn sgala urusan.. aamiin

Wah kebetulan istri lagi bikin adonan tapi selalu lengket Mbak. dan kebetulan juga nemu channel Mbak Diana Rahma ini. Bener kata teman2 yang lain Mbak, gak pelit bagi ilmu dan detail sekali penjelasannya.... Terima kasih banyak Mbak, sekarang senyum2 tuh istri saya.....

Dr awal sy bljr buat adonan roti gk ada yg ngajarin pdhl umur masih kecil, tp alhmdulillah skrg walaupun gk pake timbangan atau takaran sy udh kuasai cara dan tekhniknya, walaupun suka ngasal resep tp ttp jadi dan enak😁

Suka sama suara kakak persis penyiar radio . Informasinya jg sangat berguna bgt bagi pemula

Baru kali nemu channel video yg berbagi ilmu sampai sejelas ini..trimakasih ilmunya mbk Diana rahma

Ya Alloh makasih banget ilmunya kak...hari ini tadi saya ngalami kejadian adonan super lengket krn terlalu bnyk air..sy sampai putus asa.. hampir terbesit utk buang adonan 😰...akhirnya sy paksa bentuk dlm kondisi lengket2 dg bantuan minyak dan taburi tepung..akhirnya jadi walo bentuk gak karuan..tp alhamdulillah rasanya enak n empuk...

Wah percis yg aku alami bbrp hr lalu udah mau give up 🤪ampun ampun udah cape berantakan tp akhirnya dgn berdoa jadi juga malah enak, jd rebutan walau bentuk nya kurang bagus🤣. Aku jg mikir kebanyakan air. Kl lihat di RU-vid kayaknya gampaaang jd pingin buat😀 makasih ya tutorial nya berguna banget 🙏

wahhh aku banget, baru aja buat adonan roti yg ga kalis2 pdhl sesuai resep....stlh liat video ini jd ngerti penyebabnya...makasih mbak..semangat ...!

Aku dah nyerah..ga akan bkin lg krn lengket ga kalis2😭 Tp stlh nemu channel ini jd smngat lg...makasiiiih mba sholeha ..jazaakillah khairon🙏

Bermanfaat sekali 😍 Kalau aku adonannya gak kalis2 di tambahin tepung lg 😅 Jadi sih rotinya cuma teksturnya jd beda kurang lembut 😅

Alhamdulillah...seneng bnget..akhirnya dpt ilmu yg bermanfaat bnget melalui channel ini..mturnwun jeng ini bermanfaat skali trutama buat pemula spt sy..lengkap detail n jelas bnget cara membahasnya..smoga mnjadi ladang amal yg terus mngalir pahala n keberkahannya kagem pnjenengan..Bismillah🙏

alhamdulilah membantu banget.aku sudah putus asa gimana caranya biar bisa kalis,nyari2 video akhirnya ngerti juga,ga jadi ku buang adonanya dan juga tambah semangat srkarang untuk terus belajar.terimakasih mba......

Infonya sangat bermanfaat,,,apalagi buat saya yang baru belajar membuat roti/donat,terima kasih,,❤️🙏🙏👍

Alhamdulillah nemu video ini akhirnya bisa kalis juga buat adonanny....bisa buat donat,bomboloni, n roti goreng nii..thanks may Allah bless u

Video ini sangat bermanfaat... Thank you ya mba, pdhal hampir nyerah😢 tp Alhamdulillah ketemu video ini😊🤗

Alhamdulillah.. Kalo lihat chanel yang lain.. Bikin roti itu mudah sekali.. Pas praktek seperti ini tah aslinya.. Lengket... Asli lengket.. Ternyata ada triknya.. Terima kasih ilmunya..

Buatan pertama ku gagal... ga tau kenapa... sedih si tp setelah liat video ini aku harus semangat dan mencobanya lg sampai bener2 jadi.... aku subscribe jg karna kk nya ga pelit ilmu

Ternyata bukan aku aja yg cepet nyerah,habis udah pegel juga eh ga lalis2 ahirnya putus asa,tpi kalo inget pengin bisa,ya di coba lagi coba lagi Alhamdulillah sekarang udah bisa.

Kemarin saya sudah buat,rotinya empuk meskipun ada beberapa kesalahan. 1.pake telur utuh (harusnya kuningya saja) 2.total air+telur utuh 165gr langsung tuang semua 😂 alhasil adonan lengket banget. Jadi nguleninnya lebih lama. Hahaha makasih mb ilmunya. Roti terbaik yg pernah saya buat ♥️

pertama x bikin roti baru tadi sore coba bikin donat dr resep d yutup nguleni tnp mixer jd manual 30menit nuang susu cairnya langsung aku tuang semua jd lengket bgt pdhl suda sesuai resep. jd panik aku tambahin terigu lagi hahahahhaa tetap mengembang tapi gak lembut hasilnya kurang menul empuk next coba bikin lagi dan tnyt ini toh caranya makasiii

Mba, mau nangis nonton videonya 😭 nangis bahagia dapet ilmu yg luar biasa. Saya baru pertama kali nguleni adonan pke tangan, alhasil lengket2 ga karuan. Anak udah nangis2 nungguin emaknya kelamaan ngadon, wkwk. Sampe mau nyerah saya mbaaa. Abis nonton ini saya jadi semangat lagi. Jazakillah Khair mbaa, semoga berkah selalu!

Masya Allah detil sekali penjelasannya...utk yg awam spt sy yg bbrp x bikin dan gagal trs.. prnh jg kebanyakan air dan akhirnya dibuang..bru tao kl msh bs trnytah...auto subscribe sy...makasiiii byk informasi yg sngt bermanfaat dan detil ini

Kata2 nya tertata dgn baik .. sangat jelas memberikan petunjuk nya

Saya brp kali bikin donat gak pernah bisa kalis sampe putus asa rasanya dan ngerasa gak bakat bikin donat/roti. Makasih y mbak videonya, saya jd semangat mau bebikinan lagi 😁

Alhamdulillah baru ajah menikmati hasil kerja keras ngadon roti. Endes, empuk, ngembang cantik. Intinya nyabar saat nguleni. Pokoke sabar, banting terus.. Jazakillah khoiron ilmunya mb diana.

Pengalaman saya hari ini, mau belajar autolysis bikin roti, salah jenis terigu (udh tau salah tp sengaja mau coba) berantakan banget tapi akhirnya perjuangan ngulen berhasil..tengkiu mbak, channel ini bikin nambah ilmu banget

Nemu chanel ini pas donat udah mateng.. Lembut sih donatnya tapi bentuknya kurang puas... Besok2 kalo buat lagi mau coba tips dari mbaknya ahhh.. Makasih mba ilmunya

Jd semangat pengen nyoba lg bikin roti stlh pertama x cb 4 thn lalu gagal. Roti ga kalis2 cb panggang & goreng semua bantat☺️. Makasih dek, kl jd sy psti coment lg

Saya bikin donat kali pertama berhasil dan smua orang dirumah pada bilang enak dan suka. Donatnya bertahan lama,, sedangkan beli yg D*nkin Donut malah dah keras baru hitungan jam.Heheh.Saya nguleni gak perlu banting2 dan gak tll lama jg tapi kalo masih nempel ato belum kalis cukup ditaburi terigu aja pinggirannya sambil nguleni jgn tll banyak terigunya saat naburnya, taburi aja skitar baskom ato papan meja ulen bukan di adonannya. Kuncinya memang sabar dan takarannya harus hati2..

Baru nemu channel yg penjelasannya lengkap banget, jadi bikin semangat klo bikin adonan. Terima kasih banyak ya Bu buat postingannya 😇

Ilmu yg diamalkan, smoga Allah melimpahkan rahmat dan berkah buat ibu dan kelrg, Aamiin

Lihat video ini pas jam 21.42 saat pasrah adonan donut gak kalis. Dan udah bodo amat. Tangan pegel punggung capek. Sambil leyeh2 gak sengaja lihat video ini. Auto bangun beresin lagi adonan yg gak beraturan tadi. Makasih ya utk semangatnya. Sukses selalu ya😊

Ini dia yg saya cari hahaha, thanks!

Pilihlah telur yg max 5 hari usianya.. (klu dimasukan ke dlm air dia tidak mengapung. Posisinya rebah pd dasar. Tidak berdiri) pilihlah telor yg oval menghmpiri bulat krn kuning telornya lbhkrng 20 gram.

Alhamdulilah iseng iseng buka youtub aku coba tonton ternyata sangat bermanfaat ,🤩

Bikin doughnya pas lagi marah bagus keknya..biar banting adonannya lebih semangat ☺️..makasih sharing ilmunya mba 👍

Tq kaka vidionya. Pernah cb resep roti dgn adonan demikian. Kirain dah ga bs dan ak nyerah. Trs buang. Rupanya bisa. Mkasih sekali lg🙏🙏

Alhamdulillah.. Saya baru dapat cara membuat donat yg baik dan solusi dari permasalahan nya.

Bermanfaat sekali...sy kl bikin roti susah kalis..sll sobek kl direntangkan

Terimakasih mbk ilmu nya Aku pernah bkin adonan seperti bentuk yg kedua.. Gak sabar malah aku tambahin tepung, jadinya atos Tapi sekarang sdh tau cara nya. Terimakasih banyak 💕

Bersyukur banget bisa nemu channel ini.. alhamdulillah.. terimakasih untuk tidak mempercepat proses pembuatan video, karena penting sekali liat step by step nya.. apalagi buat pemula seperti saya.. Sekali lagi terimakasih sharing ilmunya, sangat bermanfaat.. jazakillah khayran katsiran🤲🙏

Aku malah lbh suka adonan yg lengket banyak air bun, dibanting2 sbntar lbh cepat kalis elastisnya drpd yg kering. Bahas jg dong bun adonan yg overmix 👍🏻

Aku kdng nguleni manual kyk gt bs hampir 1 jam... capek bngt sih tp trbyr senang krn hasil rotinya lembut bngt

Waw mantap kak tips nya 😍

Jelas bgt neranginya...makasih byk.sgt bermanfaat utk pemula sprti sy.Mudah2an ilmunya mnjadi ibadah jariyah.aamiin..

AKhirnya aku menemukan resepnya. Makasih ya. AKu udh hampir nyerwh bikin donat 3 kali tapi gagal trus dan gk kalis2 liat video ini baru tau tekniknya...😊😊😘😘

Iya mbak... sy pernah tuh... ulen udah 1 setengah jam ngaak kalis2 ... sampe kesel sy...pengen mau di buang adonannya... Btw.. trima kasih tips nya mbak..

waahh jadi gini ya bun caranya biar adonan roti/donat itu kalis.. makasih ya bun resepnya udah mau berbagi. ditempatku juga ada resep makanan khas indo loh bun monggo jika mau mampir. makasih

Wah makasih videonya, sering terjadi nih, dan kesalahan saya saat bikin adonan terlalu lembek, saya kasih tepung lagi sampe ga lengket.. 😭😭😞😞

Sering nyerah bun... Kalau dah lengket, padahal dah capek nguleni, seringnya ditambah tepung, tetap lengket juga, alhamdulillah.. Dah tau ilmunya. Makasih... Bun, lansung bisa kalis

Penjelasannya detail banget bunda, saya sering ngalamin kayak gini, adonan cenderung lengket diulen lama hingga tangan pegel tapi nggak kalis juga. Ternyata ilmunya dikupas tuntas disini. Terima kasih bun

Videonya sgt amat bermanfaat, terimakasih mbak diana😍💕

Betul bgt mbak..kalo aq mah udh nyerah tak buang smuanya...makannya gak seberapa bikinnya luar biasa capekkkk..hehehe

Kemarin coba buat kyak menit ke 9:15 mbak, kirain ga bisa kalis lagi. Soalnya pas ngerasa kurang air, dan d tmbh air dia jadi kayak ga gitu, kayak terpecah 😑

Tutorial yang sangat mendasar, bikin orang jadi pintar. Keren dan sangat bermanfaat.

ahaiiiii berguna banget nih Chanel..ini yg sering sy rasakan... bnran ud mau nyerah bun..kl ketemu adonan begini...akhirnya nemu solusi nya di sini..mksh byk ya bun Rahma.. sehat dan sukses sll ya bun...

Mana sempat udh keburu mixer 🙃

Kalo aku udah nyerah mba nguleni krn kebanyakan air, blm lagi ke skip krn anak nangis 😁😁😁

Kalau saya tambahkan terigu, bila adonan lengket.

ya Allah ini bermanfaat banget u sy yg baru belajar, kejadian kmrn smp nyerah sy tinggal tidur adonannya krn udh kecapean banting2 gitu kya mbanya .. tpi kmdn sy goreng dgn kondisi msh lengket .. Alhamdulillah kemakan jga. Makasih ya mba, sy mau coba lagi ..

Mksh bnyk mba ilmunya. Bermanfaat bgt. Baru kmrn aku bikin donat kendalanya sm seperti ini dan aku menyerah. Dgn liat channel mba jd tau skrg gmna ngatasinnya. Mksh bnyk mba

Butuh kesabaran yg sangat extra sepertinya, kalo yg ga sabaran susah nihh

Oohh gitu toh...😂

Syukron ilmunya mba Diana Rahma, saya 2x bikin adonan roti kelembekan terus akhirnya saya tambah tepung,dan nda sampai Windows pane elastisitasnya karena sudah 1/2 jam akhirnya saya lanjut aja, hasilnya tetap lembut dan mengembang tapi belum puas diprosesnya. In sya Allah mau coba teknik ini.

Alhamdulillah sy baru nemu jg chanel yg penjelasan nya lengkap ,dg bhs yg sangat sederhana jd mudah kita pahami . Jd nambah ilmu ttg roti & donat Makasih.Um...

Terimakasih mba semoga berkah dan slalu sehat mba nya biar bisa berbagi ilmu terus

Alhamdulillah dapat jawabannya juga akhirnya berkali2 bikin donat dan roti gk pas trs walaupun sdh ngikutin resep,mungkin kadar air sm terigunya gk pas kali ya.mksh bunda ilmunya sangat bermanfaat 👍👍👍

Dari sekian video, ini yg sangat membantu. Udah tau ilmunya sekarang, krn saya suka ga kalis kl buat adonan... Makasih ya mba

Trims mbak...salam kenal...saya seorang pelaku seni yg harus membuat keputusan di tengah pandemi ini... insyaAllah saya sangat ingin membuka toko roti di rumah untuk menambah penghasilan juga membantu suami... Alhamdulillah ilmu dari mbak sangat bermanfaat sekali...semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan dan kebahagiaan untuk mbk sekeluarga baik di dunia maupun di akhirat kelak...aamiin...

Yah...sy sebagai seorang baker....setuju dgn ibu ini ...itu tehnik cara yg tepat. Bagus .

Luar biasa.. Trima ksh tipe tipnya . Smga mbak diana Rahma ttp sht pnjng umur... N yg pastinya chanel mbak diana Rahma tambh berkembang....

Ternyata emang susah ya... Sempet nyerah dan di anggurin 2jam scroll2 RU-vid sambil berharap ada keajaiban hadir ke adonanku dan sampe ketemu video ini, "akhirnya...." Pikirku "keknye bisa nih pake cara ini" Saat ngikutin tutorial video ini dipertengahan jalan sempet berpikir tuk menyerah tp sudah sejauh ini mengulen adonan sudah banyak keringat kukucurkan dlm hati berkata "menyerah sekarang hanya akan ada rasa kecewa dan penasaran yg membara" dn kubulatkan tekad melanjutkan kucek2 adonan ... Hampir satu jam ngucek2 adonan akhirnya rasa B A H A G I A yg ku temui. Luar biasa, terimakasih atas tutorial ny 👍👍👍👍👍 Seru juga y masak2 hehehe

Terimakasih mba, saya suka banget videonya soalnya saya kalau buat roti gak pernah kalis. Dan hasilnya juga gak lembut.

MashaaAllah Tabarakallah... 💓 Ilmu yg dibagikan melebihi De**na H. 😁 Syukron ...😍 Selamat menikmati pahala yg mengalir.. 😇

Makasih ka..jadi pengen cepet nyobain lagi.seneng liatnya,video lama tapi ga bosen karena jelas banget 😊 total uleni lagi 140x 🤭 biar pas samaan ka

Adonan donat sy prnh sprti ini.lalu sy buang dn sy buat adonan yg bru lgi.klau lah dulu sy jumpe chenal ni dri dulu gkkn terbuang adonan donnat sy.

Bener banget, kemarin nyoba pertama, ingin nyerah, pas jadi .. eh gak sesuai ekspektasi. Terimakasih Mbak ilmunya... jelas banget... 😘. Semoga nyoba yang kedua . Sukses😁

Terima kasih ats ilmu nya..sangat bermanfaat bagi saya yg baru memulai belajar pembuatan donat/roti

Suaranya lembut, kata2nya menenangkan Menenangkan Hati yg gundah gulana krn adonan yg sy buat sering g ngembang

Ya allah ini videonya bermanfaat bngt jadi pada inti.a aku sadar ternyata kurag air makaya adonan susah bngt elastis .. kelembekan dikit aja langsung di kasih terigu lagi 😄😄😄 .. trimakasih ka .. 👍

Ini masalah saya ketika membuat adonan suka kurang kalis terkadang ada rasa patah hati... Hehehe, dan video ini membuat saya bahagia.😍 Terimakasih ilmunya ya bunda... Sehat & Sukses terus 🙏

Saya posisi lagi mau buat roti sobek. Terus adonan lengket dan nyerah tapi tetap ditunggu mengembang. Sambil nunggu saya liat video ini dan saya tambah margarin ternyata bener adonan tadi saya uleni lagi dan bisa kalis meskipun sudah mengembang sempurna 😭 Terima kasih Kak udah dikasih contoh dari adonan yang salah. Bukan cuma teori yang tau-tau langsung kalis.

kayak tadi bikin donat, aku sdah patah semangat kerna dohnya gak jelas. tapi aku berusaha sprti yg bunda katakan, akhirnya doh yg tadinya gak jelas telah menjadi donat dgn white ring di pinggirnya. terima kasih bund

Terima kasih ....ilmunya sgt bermanfaat buat kami para pemula yg sering jd mudah putus harapan krn adonan tak kalis2...

Ooooh .. gitu toooh.. kemarin aku tambahin tepung, tambah lagi dan lagi, ku oven jadilah bola.. keras bgt wkkwkw ternyata diuleni terus aja plus minyak nabati.. makasih ya mbak

Alhamdulillaaaahh.. sy sdh buktikan sndiri, adonannya mantap.. Kalis elastis tnpa pegel ngulen!!! Resep mantap dri bunda Rahma, resep bsa utk macam2 roti.. Sy buat utk pizza & coffee bun, hasilnya empuk & lembuuuuut banget

Serasa nemu harta karun.terimakasih ilmunya bu barokalloh..smg jadi amal jariyah🥰

Baru nemu ilmu pas mulai beraniin jualan, makasih banget ilmunya 🥰

Langsung subscribe krn ga bertele tele dan ga lebay cara ngomong nya, tq sis

Maa syaa Alloh. Terimakasih banyak ilmunya mbak. Sangat² bermanfaat semoga bisa menjadi amal jariyah. Baarokallohu fiikum

Iya mbk aku ini pemula bgt bikin kue" pengen bisa sampai sempurna,di awal" hampir nyerah tapi sy mencoba sabar tak banting" ee lama" kalis jg, mksh infonya ya mbk sangat bermanfaat 🙏🙏

Terima kasih Diana. Video nya berguna sekali. Itu yang terjadi pada saya, adonan roti/donut saya selalu lengket dan saya kirain salah di mentega atau persentase cairan. Gak tau nya memang saya kurang mengulen nya, Gluten nya belum terbentuk dengan baik. Sekali lagi thanks again. :-)