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El pepino es oriundo de la India, donde se cultiva desde hace más de 3000 años.
Cucumis sativus, conocido popularmente como pepino, es una planta anual de la familia de las cucurbitáceas.
Hace parte de la dieta mediterránea.
Contenido y valor nutricional y valor nutricional por cada 100 g
Energía 16 kcal 65 kJ
Carbohidratos 3.63 g
Azúcares 1.67
Fibra alimentaria 0.5 g
Grasas 0.11 g
Proteínas 0.65 g
Agua 95.23
Tiamina (vit. B1) 0.027 mg (2%)
Riboflavina (vit. B2) 0.033 mg (2%)
Niacina (vit. B3) 0.098 mg (1%)
Ácido pantoténico (vit. B5) 0.259 mg (5%)
Vitamina B6 0.04 mg (3%)
Vitamina C 2.8 mg (5%)
Vitamina K 16.4 μg (16%)
Calcio 16 mg (2%)
Hierro 0.28 mg (2%)
Magnesio 13 mg (4%)
Manganeso 0.079 mg (4%)
Fósforo 24 mg (3%)
Potasio 147 mg (3%)
Sodio 2 mg (0%)
Zinc 0.2 mg (2%)
El pepino se usa como cosmético, culinario y medicinal, en este video te lo cuento todo
Hola, mi nombre es Oswaldo Restrepo. Soy médico especialista en seguridad y salud en el trabajo, con formación en epidemiología, sistemas de gestión y riesgos.
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0:00 Oswaldo Restrepo RSC
0:26 Increíble valor nutricional del pepino
3:11 Beneficios del pepino
7:42 Pepino milagroso por sus beneficios
#OswaldoRestrepo #Pepino
29 июн 2024
