Eres de los pocos que hacen recetas originales, todos hacen cortes de carne, salsas, chilaquiles, enchiladas etc. Me gusta tu estilo sencillo, nada pretencioso, ni rebuscado, te ganaste un suscriptor buen hombre, felicidades por tu trabajo.
Siempre otro nivel! Sin duda uno de mis canales de cocina favoritos. Grande chef, una consulta cocinas en acero grado quirúrgico o inoxidable como normalmente se ve?
Se me ocurre que esta receta puede hacerse para una cena romántica usando las peras como velas dejando el cordón de algodón como pabilo o mecha, hasta el momento de servirlas.
