Nasi krawu
AYAM SUWIR KECAP
- 500gr ayam fillet (25.000)
- 8 siung bawang merah 30gr (1.200) 1kg 40.00
- 3 siung bawang putih 15gr (600) 1kg 40.000
- 2 butir kemiri (500)
- 1 ruas jahe (bumbu dll 2.000)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 ruas lengkuas
- ½sdt ketumbar bubuk
- ½sdt kunyit bubuk
- ½sdt kaldu bubuk
- ½sdt garam
- 1sdt gula pasir
- 4sdm kecap manis (1.000)
- 200ml air
SERUNDENG MERAH
- ½buah kelapa (4.000)
- 5 siung bawang merah 30gr (1.200)
- 2 siung bawang putih 10gr (400)
- 5 buah cabe merah keriting 30gr (1.200) 1kg 40gr
- 1 lembar daun jeruk
- 20gr gula merah (500)
- ½sdt kaldu bubuk
- ½sdt garam
SAMBAL
- 15 buah cabe merah keriting 35gr (1.400)
- 5 siung bawang merah 30gr (1.200)
- 2 siung bawang putih 10gr (400)
- 1 ruas lengkuas
- 1 lembar daun salam
- ½sdt kaldu bubuk
- ½sdt garam
- 1sdt gula pasir
PELENGKAP
- ±2 liter beras (20.000)
- selada dan timun (3.000)
- tinwal uk 300ml (900×30=27.000)
- minyak dan gas (3.000)
- 8 butir telur (2.000×8=16.000) telur bagi 4... 1kg 30.000 isi 15(pilih yang kecil²)
TOTAL MODAL 109.600
- 1 RESEP JADI 30 BOX
- DIJUAL 5.000
- OMSET 5.000×30=150.000
- KEUNTUNGAN 150.000-109.600=40.400
KENALAN YUK
IG : dapur.fany
Cookware By @idealifeonline
1. Granit Cookware Set IL-22A
Terdiri Dari
- Detachable Handle (1buah)
- Casserole 16×17cm
- Casserole 18×8 cm
- Frypan 22×4.5cm
- Frypan 24×5cm
- 16 dan 18 Glas Lid (tutup panci bisa berdiri)
- Geman Teknologi - non stick, Marble
belinya disini: shope.ee/4fQyOC5uVG
2.Glass Electric Blend Set (IL-220A)
- Bahan steinless steel
- Mudah dibersihkan
- Mampu menghaluskan bumbu dan buah dalam sekejap
- Daya 400watt
belinya disini: shope.ee/LI3xP13Kq
#idejualanlaris
#idejualannasi
#nasikrawu
#dapurfany
#idealife
#idealifeonline
#idealifetestimonial
18 июл 2023
