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PESTO DI PISTACCHI | La ricetta facile e veloce 

ProKitchen - Chef Luca Di Martino
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#pistacchi #pesto #cucinarebene
Ciao amici, in questo video vi mostro la mia ricetta del pesto di pistacchi!!!
Voi come lo fate?
Ecco le dosi degli ingredienti che ho utilizzato:
200 gr pistacchi non tostati
35 gr di parmigiano
15 gr di basilico
100 gr di olio extra
scorza di mezzo limone
pepe qb
sale qb
20 gr di acqua tiepida
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Опубликовано:

 

14 окт 2024

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Комментарии : 148   
@marianninavicino7000
@marianninavicino7000 3 года назад
È la prima volta che ti guardo e vedo che sei bravissimo e mi piaci come ti muovi nel presentare la tua ricetta se c'è qualche invidioso e perché non capisce nulla di cucina per me sei da 100 e lode
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Grazie mille
@giuseppemarzullo9031
@giuseppemarzullo9031 Месяц назад
Complimenti e la prima volta che vedo il tuo video e mi spiri fiducia. Da provare subito. ❤complimenti.
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia Месяц назад
Sono 10 anni che faccio video e 18 anni che cucinino a livello professionale. Grazie mille per il tuo commento, a presto 🫡👨🏻‍🍳
@gloriapiazza3799
@gloriapiazza3799 Месяц назад
@@prokitchenitalia complimenti! ti guardo per la prima volta ... meraviglia il tuo pesto, lo proverò prestissimo ma... è meglio il parmigiano o il pecorino per condire una pasta?
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia Месяц назад
@@gloriapiazza3799 dipende dai gusti, personalmente preferisco il parmigiano
@gloriapiazza3799
@gloriapiazza3799 Месяц назад
@@prokitchenitalia grazie 1000! Per la risposta tempestiva
@gloriapiazza3799
@gloriapiazza3799 Месяц назад
@@prokitchenitalia grazie 🙏 per la tua risposta super tempestiva
@ilgravel
@ilgravel 2 года назад
Lascio like e commento perché mi è stato utile e voglio premiarla 🤗
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 2 года назад
Grazie mille
@gabrieleguidoni2867
@gabrieleguidoni2867 2 года назад
Gran video. Grande!
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 2 года назад
Grazie mille
@ivancarli7249
@ivancarli7249 2 года назад
Prima volta che guardo i tuoi video appena finito iscritto ed ora proverò questo pesto al pistacchio grazie
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 2 года назад
Grazie mille
@pietrovanvestraut3166
@pietrovanvestraut3166 2 года назад
da provare!
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 2 года назад
Assolutamente si
@alessandroinfantino1469
@alessandroinfantino1469 Год назад
👍
@michele1165
@michele1165 3 года назад
Lo provo di sicuro, bravo
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Fammi sapere
@flaviabortolotti647
@flaviabortolotti647 2 года назад
Veramente buonissimo, una bomba 😋
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 2 года назад
Grazie mille
@paolapalazzo1922
@paolapalazzo1922 3 года назад
Buono!Da fare subitoooo!!!!!
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Grazie mille
@daianacurella9139
@daianacurella9139 8 месяцев назад
Buono!!! Ma se non ho il basilico fresco, cosa posso mettere?
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 8 месяцев назад
Quello secco, o quello che più ti piace
@aldostrucchi5750
@aldostrucchi5750 4 года назад
l'aggiunta del limone ammetto che mi ha spiazzato. Appena trovo i pistacchi non tostati provo anche questa. Bravo Chef
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 4 года назад
Grazie mille amico mio
@domenicaevola4986
@domenicaevola4986 4 года назад
Buono lo faccio subito 👍
@lindaagolini5352
@lindaagolini5352 3 года назад
Buonissimo complimenti 👏👏👏
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Grazie mille
@vale86301
@vale86301 3 года назад
Fatto oggi: veramente buonissimo e profumato!!
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Sono contento
@mariangelamilia7762
@mariangelamilia7762 4 года назад
Bravo 👏 oggi ho trovato finalmente il pesto che fa per me sei semplice maemolto bravo senza tante chiacchere mi sono convinta e mi sono iscritta ciao 👋
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 4 года назад
Grazie mille
@gloria3231
@gloria3231 3 года назад
buonasera si può omettere l'aglio? io di solito il pesto lo preferisco senza aglio. comunque complimenti da oggi ti seguo anche su IG.
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Certo che si può
@andystone6777
@andystone6777 2 года назад
dem Pistazien Pesto eines Mannes, der auf dem Poster eine '56 Corvette hat, kann man bedenkenlos vertrauen ! 👍👍👍
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 2 года назад
Se lo dici tu mi fido
@melokorn
@melokorn 4 года назад
Bravo e grazie per la ricetta. Bellissimi quei piatti. Se non erro sono della Villa D'Estè
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 4 года назад
Si esattamente grazie mille
@mariacastiglione7140
@mariacastiglione7140 2 месяца назад
😋
@0arcade007
@0arcade007 4 года назад
Da provare chef!! Sembra troppo buono
@clivertV123
@clivertV123 3 года назад
Excellent!
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
thank you
@maurocrovatto2872
@maurocrovatto2872 5 месяцев назад
Buono 😋😋😋
@aniellopignataro3036
@aniellopignataro3036 4 года назад
Domani pasta alla norma a modo Tuo, settimana prossima sarò alla ricerca di pistacchi per assaggiare questa squisitezza😋.
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 4 года назад
Grande
@cristinabresciani3998
@cristinabresciani3998 Год назад
Buonasera , si può conservare per due giorni dopo , per favore . Io non ho il miniwiper , cosa uso ?grazie
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia Год назад
Usa il mortaio, puoi conservare per 2 giorni
@cristinabresciani3998
@cristinabresciani3998 Год назад
@@prokitchenitalia La ringrazio . Proverò a farlo anch'io!
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia Год назад
Mi faccia sapere 😁
@rosinicosia3403
@rosinicosia3403 3 года назад
Ciao sono rosi il pesto lo fatto sei bello forte e sopratutto educato io gi guardo sempre i miei figli si sono leccato u baffi veramente gustoso sei veramente bravo che Dio ti benedica bidrazzu Ei io sono nonna capito ho 63 li compio 16 di gennaio e mi sento una ragazzina vicino sempre amo cucinare e mi piacciono i tuoi piatti che fai auguri di andare sempre avanti così sei forte e chiaro non come qualcuno che fa troppa confusione tu sei semplice e veloce così mi piace te la posso dire una cosa da nonna futtitinni chi ti critica ma nemmeno gli devi dare soddisfazione di farcelo capire che lo hai letto quel messaggio capito saltarlo perché sei bravissimo e x invidia ti fanno questi discorsi 💋🐩👨‍🍳🤣
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Grazie mille
@lauraghisalberti9706
@lauraghisalberti9706 4 года назад
Booooonooooo !
@paolouligano6614
@paolouligano6614 2 года назад
Ciao, domanda, ma se uso quelli tostati, viene proprio cattivo o lo sconsigli per altri motivi? P.S. Mastica è stupendo!! E' parente di Kitty
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 2 года назад
Esattamente, vanno bene anche quelli tostati
@vincenzasinagra2642
@vincenzasinagra2642 4 года назад
Bravo mi piace
@VERA-ow3uv
@VERA-ow3uv 4 года назад
Con l'aggiunta di limone non lo sapevo! Proverò. Ciao Luca. 😘
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 4 года назад
Fammi sapere poi
@dariod.f.796
@dariod.f.796 4 года назад
La ricerca della giusta acidità è fondamentale nei piatti... È quel giusto grado di acidità che ti fa venire voglia del boccone successivo e che non ti fa mai stancare del piatto che hai davanti... 😉
@VERA-ow3uv
@VERA-ow3uv 4 года назад
@@prokitchenitalia Ho proprio i pistacchi. Lo preparo in settimana e ti faccio sapere.🤞
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 4 года назад
Ottimo
@fabiocivitelli7127
@fabiocivitelli7127 4 года назад
Oh si...qui a casa mia tutti adorano i pistacchi, ennesima ricetta che tenterò di riprodurre. Mi chiedevo, se aggiungessi anche qualche mandorla o noce, cose così? Per fare tipo un pesto di frutta secca? Altra cosa che adoriamo... Grazie che sei grande
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 4 года назад
Fate come meglio credete e fatemi sapere
@Luigi-bn5mg
@Luigi-bn5mg 4 года назад
Ottimo!!! 😎
@riccardomaggi118
@riccardomaggi118 3 года назад
Provato, buono davvero e semplice 👍🏻
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Grande
@marcoprincipe3807
@marcoprincipe3807 4 года назад
All in... I call 😋😋
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 4 года назад
Ahaha grande
@rickymalune
@rickymalune 4 года назад
Grandissimo
@luigiesposito4999
@luigiesposito4999 4 года назад
Like ed iscrizione 🔝
@danielaraponi2783
@danielaraponi2783 3 года назад
Ciao buon giorno guardavo il video ma la aggiunta del olio va messo alla fine grazie simpatico il video😀
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Si assolutamente si
@mariamaggio2806
@mariamaggio2806 4 года назад
Ciao poso metere la crema a posto del a Qua? Scusa we non scrivo bene MA ti seguo dal belgio baciooo
@georgejorgecopos6207
@georgejorgecopos6207 4 года назад
Mi hai convinto domani la provo.. Mia moglie ama i pistachhi
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 4 года назад
Dai grande, fammi sapere poi
@fidesluke2754
@fidesluke2754 3 года назад
Buona?
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Certo che si
@georgejorgecopos6207
@georgejorgecopos6207 3 года назад
@@fidesluke2754 buonissima
@robertozullino7639
@robertozullino7639 4 года назад
Questa crema va bene anche per condire la pizza?
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 4 года назад
Certo
@barbylucedistelle
@barbylucedistelle 3 года назад
Ho voluto provare a fare questo pesto, visto che stasera si mangia pizza con mortadella e pistacchio. Ho usato il prezzemolo in quanto non avevo basilico fresco in casa e con mooolto scetticismo ho aggiunto la scorza di limone... Che dire, e' venuto buonissimo, non riesco a smettere di mangiarlo e deve durare fino a stasera!!! ahahah
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Sono molto contento 😜
@ciattatoredelanoche3799
@ciattatoredelanoche3799 9 месяцев назад
Cosa cambia tra sbollentare oppure no i pistacchi ?
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 9 месяцев назад
Assolutamente si
@mattiadigiovanni2518
@mattiadigiovanni2518 3 года назад
Domani la provo di sicuro... al posto del pomodoro sulla pizza? Ci può stare? Quanto può stare in frigo?😊
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Si certo che ci può stare!! Dura massimo 4 giorni
@giovannadeiorio7498
@giovannadeiorio7498 3 года назад
Si possono usare i pistacchi salati tostati?
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Assolutamente si, occhio al sale però
@giovannadeiorio7498
@giovannadeiorio7498 3 года назад
@@prokitchenitalia grazie. Stesso procedimento quindi?
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Si
@eliajulie5038
@eliajulie5038 3 года назад
Si pò conservare per molto ?
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Massimo 5/7 giorni
@DavidusRider
@DavidusRider 4 года назад
Da buon sicliano io lo faccio spesso, e ci verso una tazzina di brandy. Che ne pensi?
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 4 года назад
Che ci sta bene
@lorislaurencig7098
@lorislaurencig7098 4 года назад
Con limone e senz'aglio?! 😜
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 4 года назад
Certo l'aglio è a scelta come tutto del resto
@mariamaggio2806
@mariamaggio2806 4 года назад
Les dose per IL persto di pistachio. Grazie
@cesaresotira2354
@cesaresotira2354 3 года назад
I pistacchi dolci o salati?
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Salati
@adrianabagaglia9437
@adrianabagaglia9437 4 года назад
Dopo tanti anni sono riuscita a raccogliere un po' di pistacchi ,ma ora non so come tostarli!!!
@antonellaimbriani8251
@antonellaimbriani8251 3 года назад
Mancano le dosi...per il resto l'ho provato...è buonissimo!
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Meno male
@PhotoSlash
@PhotoSlash 2 года назад
i pistacchi salati o non salati? :)
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 2 года назад
Non salati
@salva7442
@salva7442 4 года назад
Proverò ovviamente la "chiave" nel pesto 💨
@cassaacustica
@cassaacustica 2 года назад
bel video mi permetto solo di farti una piccola aggiunta, al minuto 3:39 ci aggiungo "zzi"
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 2 года назад
Ahahahaha SEI IL NUMERO UNO!!! Pensa da quel giorno in poi, ogni mio video si conclude con quella frase.
@cassaacustica
@cassaacustica 2 года назад
@@prokitchenitalia è una bella frase di chiusura mi ha fatto ridere
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 2 года назад
Grazie mille. È un modo per sdrammatizzare e non prendersi troppo sul serio.
@lorenzomatteoli9356
@lorenzomatteoli9356 2 года назад
Le grammature che hai scritto bastano per 2 persone?
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 2 года назад
Si esatto
@lilafrida6415
@lilafrida6415 Год назад
È la prima volta che ti guardo cm puoi invitare a mettere nn mi piace nn sta bene....volevo condividere ....per favore
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia Год назад
Ok, scusami! Non farlo
@ivanlavidaloca7778
@ivanlavidaloca7778 3 года назад
Ma non è un pesto ..è una salsa !
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Grazie mille per il tuo commento
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Grazie mille per il tuo commento
@alessandrotavecchia4133
@alessandrotavecchia4133 4 года назад
KOOOKIES
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 4 года назад
Grande
@nicolasabbasciano572
@nicolasabbasciano572 2 года назад
Chef ma per quante persone è la ricetta? Circa?
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 2 года назад
4 scarsi
@oellapalanchetta1052
@oellapalanchetta1052 3 года назад
Ma se i pistacchi sono tostati nn di può fare?
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Certo
@oellapalanchetta1052
@oellapalanchetta1052 3 года назад
Fatto! Mamma quanto era buono!!! 🤤🤤🤤🤤
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Sono molto contento 😀
@albertorubegni4328
@albertorubegni4328 4 года назад
Manco io capisco sti pollici giù... ma come si dice: “non ti curar di lor... MA LASCIALI ROSICAR!”
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 4 года назад
Mastica
@gianlucaoliveri7576
@gianlucaoliveri7576 4 года назад
Forse sono liguri come me
@Nanoci62
@Nanoci62 11 месяцев назад
Qui si dice ..”…na roba granda …” 😅
@Nanoci62
@Nanoci62 11 месяцев назад
😃😉
@stefanotorelli3688
@stefanotorelli3688 3 года назад
Questa me la metto in bm!
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Cos'è bm
@stefanotorelli3688
@stefanotorelli3688 3 года назад
@@prokitchenitalia Scusa, avrei dovuto usare BM, BookMark...
@stefanoc9368
@stefanoc9368 2 года назад
ti è caduta l'acqua eh eh😂
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 2 года назад
Si ahaha
@gloriapiazza3799
@gloriapiazza3799 Месяц назад
mi chiedo, come si può mettere il pollice in giù?? bah!
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia Месяц назад
Gira il polso
@antoniogenovese5623
@antoniogenovese5623 2 года назад
Sbagliato mettere i pistacchi in acqua calda, hanno perso l'olio dello stesso e si vede dal colore dell'acqua e come se non bastasse ci hai aggiunto dell'acqua: bocciato!
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 2 года назад
Wow grazie
@andreatosi342
@andreatosi342 Год назад
I pistacchi 2 minuti vanno tostati in acqua bollente, altrimenti buonafortuna a togliere la pellicina. Direi che è peggio tenere la pellicina che aggiungere dell acqua di cottura per ammorbidire la salsa/pesto.
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia Год назад
Hai assolutamente ragione
@beatricegrassi6535
@beatricegrassi6535 3 года назад
Le dosi????
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
SONO SCRITTE SOTTO!!!!!!!!!!!!!! WAKE UP
@beatricegrassi6535
@beatricegrassi6535 3 года назад
@@prokitchenitalia sotto i commenti??? Nn vedo nulla 🤨
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Nella descrizione del video
@prokitchenitalia
@prokitchenitalia 3 года назад
Apri il video sotto il titolo ci sono scritte delle cose li trovi tutto
@marcogoracci7927
@marcogoracci7927 4 года назад
Le Dosi..
Далее
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