Phần1 Tổng Hợp Cách Làm Rau Câu 3D Từ A tới Z bí quyết khắc phục những khuyết điểm thường gặp 

Chào chị ! Màu hiệu Wilton có bán trên shopee hay amazon mua rất dễ chị nha ❤️

Chį cứ lên Google tìm màu gel Wilton , website nào dễ mua thì chị đặt nha . Hiệu này nhập khẩu sản xuất tại Mỹ

Vy Phạm đã ra phần 2 rồi nha , khi nấu clear base là chỉ nấu bằng nước lọc tinh khiết và đường phèn hoặc đường tinh luyện mà thôi . Khi làm hoa xong đổ đế thì có thể nấu sữa dừa , cho trái cây thoải mái nhưng chỉ trái có vị ngọt , những trái có vị chua thì cho ít thôi , vì có chất Acid làm cho rau câu bị mềm bở ra . Có thể cho nhãn , mít , sầu riêng , xoài chín ... những trái có vị ngọt

Dùng màu gel Wilton ít bị lem hơn các hiệu khác, em phải cho ít bột rau câu dẻo vào lúc nấu cá thì không bị gãy đuôi hoặc trầy xước

Ở Mỹ em có thể mua 3d jelly tool trên Amazon www.amazon.com/dp/B01A3OVHT0/ref=cm_sw_r_cp_awdb_imm_WX26S8P6XP0BFCAS4G1F Mua khuôn nhôm hoặc có thể mua trong các tiệm bán dụng cụ làm bánh www.amazon.ca/dp/B08F58Q2PQ/ref=cm_sw_r_cp_awdb_imm_0WZS6TDDTGQ0K6YPW9EQ?_encoding=UTF8&psc=1

Chị ở Canada ,Mỹ hay Việt Nam? Tuỳ theo nguồn nước nữa đó chị , hiệu Rovin Canada là 1.8 lít , Mỹ 1.5 đến 1.6 lít , Việt Nam 1,4 đến 1.5 lít .Hiệu Rovin nấu 3D trong hơn là hiệu con cá dẻo , con cá dẻo cho lựong nước ít hơn nha chị

Chị ở bên Pháp, RC Rovin thì nhờ mua được bên VN cũng hơn 1 năm rồi. Sao lúc chị nấu thấy không được trong, nên chi vắt chanh vô. Hay tại ngâm nước hơi lâu hoặc là nấu lâu quá tự nhiên có thêm mấy miếng nhỏ nhỏ nên cứ lượt đại, lại không có rây khít nên còn thấy hơi đục đục.

Chị nấu với nước đã lọc sạch , sôi lên vớt bọt thật kỹ , gần xong thì mới cho đường tinh luyện hoặc đường phèn . Chị có miếng vải mùng lược cũng được, Rovin là nấu dễ nhất trong nhất đó chị mà nấu trong cở nào cũng phải lược lại mới sạch đựoc

Cám ơn Oanh nhiều, chị sẽ thử lần sau. Tuy RC không được trong lắm nhưng làm ra cũng đẹp, không khéo bằng Oanh nhưng mấy người quen cũng khen quá chừng luôn :-)

Em ở Việt Nam hạy nước ngoài ?

Ở Mỹ em mua trên Amazon có đó e www.amazon.com/dp/B01A3OVHT0/ref=cm_sw_r_cp_awdb_imm_WX26S8P6XP0BFCAS4G1F

Lem màu có nhiều nguyên nhân lắm mà nguyên nhân chính đó là dùng sữa chưa đúng . Phải sữa 3.25%, nếu sữa 2% thì thêm vài muỗng canh sữa đặc vô thì mới giữ màu được .clear base phải để cho thật đặc rồi mới bơm hoa

Oh, vậy cảm ơn Oanh, Van k bỏ sữa đặc , vi so beo qua.😀

Cho sữa đặc vài muỗng không béo đâu , không cần cho đường

Tray mua trong tiệm Bulk Barn , có màu gel Wilton luôn . Chị có kim 3D bộ 5 kim đẹp hoa hồng hoa sen mẫu đơn nhưng đáng trên đường đi khoảng 3 ngày nữa mới qua tới

Hi em đã có kim 3d về rồi , hoa chị chọn lọc rất đẹp dễ sử dụng nếu e cần xài thì ib cho chị lên nhà chị lấy nha

E ở thành phố nào ? Để chị chỉ chỗ mua

E cứ pha theo công thức của chị không bị nghẹt nha . 1 lít sữa chỉ cho có 1/2 tsp thôi , rau câu giòn giúp kết dính không bị chảy nước . Khi nấu milk sôi lên thấy qúa đặc thì có thể cho thêm chút nứoc nhưng không qúa loảng sẽ làm bị lem màu . Nghẹt kim có thể em bơm qúa chậm jelly bị đặc , nên lựoc qua rây trước khi pha màu

Phần 2 có ra rồi nha e ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8jX8kW-A5_s.html em ở VN hay nước ngoài ? Để chị biết cho em chỗ mua kim

@@kimoanhcanada4125 em ở Mỹ

Mua Kim 3D tại đây www.amazon.com/dp/B01A3OVHT0/ref=cm_sw_r_cp_awdb_imm_T8KTX3NAGZF70ERSZ1BD Mua khuôn nhôm em có thể chọn size www.wilton.com/decorator-preferred-8-inch-x-3-inch-round-pan/2105-6105.html

@@kimoanhcanada4125 cảm ơn chị , khi mua được em sẽ tìm mua bột rau câu , em rất thích xem chị dạy dễ hiểu lắm

Củ dền cắt rồi cho vào lò vi sóng 30 giây , chỉ dùng chút xíu không cần phải nấu . Màu gel hiệu Wilton www.amazon.com/dp/B0000CFN0Y/ref=cm_sw_r_cp_awdb_imm_4GMST42MBTPBNKNG012X

Màu nước xài dễ bị lem lắm

E ở đâu ? Khuôn cá mua ở siêu thị bên VN ,chị còn mấy cái chưa xài nếu ở gần Cambridge thì lên chị chia lại cho e xài

Hello Chi Oanh! Em o My chi a. Xa qua. Thank you chi nhieu.

Ở Mỹ có thể mua online dễ dàng trên Amazon ( 3D jelly tools) www.amazon.com/dp/B01A3OVHT0/ref=cm_sw_r_cp_awdb_imm_C5APTY508D10GV258AJB Mua khuôn nhôm : www.amazon.ca/dp/B082CDJLZ4/ref=cm_sw_r_cp_awdb_imm_TKWFNWJBQVEH4P8M4FYQ?_encoding=UTF8&psc=1

Thank you chi nhieu lam. Chuc chi va gia dinh luon vui va binh an.

Chào em ! Chị mua cái diã xoay trong Dollar store

@@kimoanhcanada4125 OK cam ơn Chi , để em đi mua 😀👍🙏

Rau câu dẻo có bán trong các chợ Chinese hoặc Vietmamese như Kiến Hưng , Bến Thành , Ocean

Chị có thể vào phần mô tả bên dưới video của video phần 2 để xem nguyên liệu nha

3D phần mâu bắt hoa là phải làm bằng rau câu dẻo , rau câu giòn bị giòn gãy không bắt hoa đựoc

Ở VN mua trong nhà thuốc Tây , nước ngoài chị có quen ai làm y tá hoặc bác sĩ trong bệnh viện thì xin chứ ngoài không có bán . Kim nhuỵ 18 G , xy lanh 15 ml

Kim và xy lanh này trong y tế dùng để lấy máu xét nghiệm

@@kimoanhcanada4125 cảm ơn em nhiều

Khi rau câu Sôi lên thì mình vớt bọt đến khi sạch bọt thì được . Lưu ý : bọt phải sạch thì rau câu mới trong nếu sạch bọt mà chưa thấy trong lắm thì vắt 2 Tsp nước cốt chanh vào để rau câu sôi bùng lên mình vớt sạch bột lần nữa

@@kimoanhcanada4125 e cảm ơn c nhiều ạ

@@kimoanhcanada4125 base cứng hay mềm thì tốt ạ

em ở thành phố nào ?Phone số 2265054283 để mua kim 3D , ở Cambridge em nha

Mình không có dạy trực tiếp online nếu bạn đã xem video hướng dẫn rồi mà chưa hiểu gì thì vào FB hỏi thêm facebook.com/lam.kimoanh.9 Mình hướng dẫn free cho bạn làm thành công

Da cam on Oanh , khi minh bat tay lam se nho Oanh tro giup them

Đựoc nhưng e cho thêm sữa đặc

@@kimoanhcanada4125 cảm ơn c ạ

Chị cs cách lm rau câu trong ko bị đục và để ko bị ra nước đi ạ,e cảm ơn

Em xem hết 2 video này nha, chị đã chia sẻ bí quyết hết rồi ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-l5gC0ZVNb9E.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8jX8kW-A5_s.html

Chị mua ở VN gửi qua, có bán trên Shopee Viet Nam , Amazon không có bán khuôn cá này

Em pha màu giống chị đi , làm theo đúng cách đúng công thức của chị , em xem kỷ 2 video này , chị chia sẻ hết bí quyết kinh nghiệm những gì về 3D là gom gọn trong 2 video này rồi . E có đến lớp học trực tiếp cũng không bằng và tìm ở đâu cũng không có đựoc vì không ai hướng dẫn tận tâm từng ly từng tí như chị vậy đâu . Rau câu của chị nấu không bao giờ bị chảy nước , cho dù có thì cắt ra để trong tủ lạnh vài ngày chỉ có chút nứoc không đáng kể . Bất kỳ khuyết điểm nào cũng có cách để khắc phục , em xem kỷ hướng dẫn rồi sẽ biết

@@kimoanhcanada4125 da chị rất tan tình và chu đáo chỉ dậy cho em em thanhk chi nhiều

@@kimoanhcanada4125 em coi đi coi lai ...em muốn thuộc bai cua chi luon roi đó trước khi em làm là em mở video cua chi len nge chi nói song rồi lam .nhưng van bi rời...em mới lam song nek

@@kimoanhcanada4125 em gui facebook cho chi coi.nha..chi chỉ dùm em lại...hazzxx thanks chị

em nấu clear base có bị mềm qúa không vậy ? Bị chảy nứoc nhiều , hoa không dính mà rời ra là chỉ có 1 nguyên nhân clear base qúa mềm .milk pha màu chị ngâm 15 phút , có cho 1/2 tsp rau câu giòn là để kết dính rồi mà e làm theo còn bị tách rời hoa thì chị cũng hết cách . E có thể chụp hình lại khi e cắt ra gửi chị xem để tìm ra nguyên nhân khắc phục Lưu ý: khi nấu clear base xong thì để nhiệt độ phòng cho đến khi thật nguội ( khoảng 4 đến 5 tiếng tuỳ theo khuôn lớn hay nhỏ ) rồi mới bắt hoa . Nếu còn ấm ấm chưa nguội hẳn hoặc cho vào tủ lạnh lấy ra bắt hoa cũng bị tách rời không dính đâu