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Picadinho a Madeirense 

Secrets of The Mill
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Receita para o picadinho:
3 Kg de carne de vaca do Lombo
600 Gr de Cogumelos
150 GR de Manteiga
1 Cabeca de alho
3 DL de Natas
3 DL de vinho branco
1 Colher de Sopa de Sal
100 GR de Ketchup
200 GR de Demi-Glass
Pimenta a gosto
Batata frita a Gosto
Tomato a Gosto
Azeitonas a Gosto
Bom aprtite toca a desfrutar de um belo picadinho :). Se gostou por favor subscreva para mais receitas.
Recipe for Madeiran Picado:
3 KG of Sirloin Beef
600 G of Mushrooms
150 G of Butter
1 Head Garlic
3 DL of Double Cream
3 DL of Coking white wine
1 Tablespoon of Salt
100 G of Ketchup
200 G of Demi-Glass
Peper as much as you would like
Chips as muchs as you would Like
Tomato as much as you would like
Olive as much as you would like
Thank you so much and enjoy :). Please subscribe for more recipies thank you so much

Опубликовано:

 

19 сен 2024

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Комментарии : 86   
@a231334
@a231334 4 года назад
My dear Senhora Graca, thank you so much for this video. Your English is perfect and I am so very grateful for your help. I love this recipe and will be trying it on my family, my son can only eat gluten free, so I appreciate your attention to detail. You have a lovely sense of humor and I really enjoy your videos, I cant believe you went to so much trouble for me, thanks again and God bless all of you xx. Guida
@susanagoncalves2080
@susanagoncalves2080 5 месяцев назад
Carne com cogumelos e saboroso
@lnobranco5601
@lnobranco5601 Год назад
Donna Maria, muito obrigada por a receita!! Experimentei , e saiu super delicioso!!! Gostei mesmo 👏👏👏
@segredosdothemill
@segredosdothemill Год назад
E uma delicia mesmo.Todas as pessoas gostam muito.beijinhos e obrigado pelo carinho
@susanagoncalves2080
@susanagoncalves2080 5 месяцев назад
Eu gosto de ver as suas receitas
@Robert-cp9jc
@Robert-cp9jc 4 года назад
Muito obrigada. Acima de tudo a sua simplicidade e o amor que tem ao fazer comida, tentei imitar a minha mulher e filhos adoram, sou madeirense a minha esposa de lisboa vivo no reino unido. A resposta da minha esposa foi o que é que fizeste hoje que esta uma delícia tão diferente do que fazes.
@segredosdothemill
@segredosdothemill 4 года назад
Muito obrigado. Gosto muito de rwxeber mensagens tao lindas de apoio
@mariacarvalho2474
@mariacarvalho2474 2 года назад
❤❤
@nelabarros9740
@nelabarros9740 Год назад
🙏🙏🙏
@TimartArtesanato
@TimartArtesanato 4 года назад
Muito obrigada pela disposição em ensinar! Já vou providenciar aqui no Brasil, para matar as saudades da Ilha e do Picado! Parabéns pelo canal!
@dom1664
@dom1664 3 года назад
We tried your recipe for this dish and it was delicious! Memories of having lunch by the ocean in Madeira 😋👍
@larabrito2621
@larabrito2621 Год назад
Esta senhora é incrível ❤
@segredosdothemill
@segredosdothemill Год назад
Obrigada querida. Que bom.beijinhos
@SantiP2
@SantiP2 4 года назад
Este picadinho è divinal! Tivemos privilegio de comer este fim de semana...e sim è verdade, nao è preciso ir a madeira para comer um bom picado!❤
@atg1756
@atg1756 3 года назад
Olá senhora Graça Adoro seus vídeos, sou do Brasil, meu pai é madeirense. Como gosto do sotaque, me faz lembrar dos familiares, da infância... Só acho que a senhora poderia iniciar os vídeos com "Olá meninas e meninos", pois sou fã também 😁 Bjinhos
@jeanlouisribeiro5330
@jeanlouisribeiro5330 Год назад
Boa 👍👍👍
@catia5978
@catia5978 3 года назад
Me arrependi de ver o video pois agora me deu agua na boca e nao posso fazer só de ver yummy deve estar uma delicia não vejo a hora de fazer obrigada linda por essa receita bj
@joaocastro3714
@joaocastro3714 2 года назад
Muito bom obrigada pela receita beijinhos
@DS-hj5md
@DS-hj5md 3 года назад
Gostei uma receita muito rica
@carlagaranito2539
@carlagaranito2539 4 года назад
Está certo sim senhora. Há que “regatear” 😉 Este picado deixou-me com água na boca. 😘
@ivonegouveia7990
@ivonegouveia7990 Год назад
A dona Maria José é minha cunhada e vera também era.😊
@segredosdothemill
@segredosdothemill Год назад
Ok.ja sei quem e.beijinhos
@josegomes8430
@josegomes8430 7 месяцев назад
Dona Graça, tem que dar a morada aí do hotel para se fazer uma visita. Cumprimentos dum madeirense na Alemanha.
@segredosdothemill
@segredosdothemill 7 месяцев назад
Nossa morada e The Mill hotel St158ba Stone ,Stafford
@cristinaferreira5516
@cristinaferreira5516 3 года назад
Fantástico fantástico
@segredosdothemill
@segredosdothemill 3 года назад
Obrigada linda
@michelledejesus8537
@michelledejesus8537 3 года назад
Thank you for this recipe! I miss this food so much! I will be trying it soon ❤️
@gildadasilva3055
@gildadasilva3055 2 года назад
Também quero parece estar muinto bom 😜
@segredosdothemill
@segredosdothemill 2 года назад
Faça que e muito gostoso. Beijinhos
@luisapereira522
@luisapereira522 3 года назад
Aqui em jersey fasso muitos picados o molho e diferente o acompanhamento e batatas fritas e milho frito a carne que uso e ribay o seu também fica muito bom parabéns tudo de bom .
@segredosdothemill
@segredosdothemill 3 года назад
Muito obrigada querida. Beijinhos
@paulaguedes3187
@paulaguedes3187 Год назад
Muito bem. Abre o apetite ...😋❤️🕊️☮️🙏🇵🇹
@segredosdothemill
@segredosdothemill Год назад
Obrigada, beijinhos
@planecrazyish
@planecrazyish 3 года назад
Simply spectacular 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍🙏🍻
@segredosdothemill
@segredosdothemill 3 года назад
Thank you so much
@andrealopescarvalho3283
@andrealopescarvalho3283 4 года назад
Ai que bom
@maurocosta834
@maurocosta834 10 месяцев назад
Magnifico , muito obrigada , viajar pelo paladar 🤌🏼🇵🇹🇨🇭 se por ventura a senhora um dia fazer um bolo do caco 🤌🏼😍
@segredosdothemill
@segredosdothemill 10 месяцев назад
Ola,ja tem o bolo do caco no canal,e so pesquisar. Um abraço
@maurocosta834
@maurocosta834 10 месяцев назад
Obrigada 👌🏾🫂
@mariseladasilva1719
@mariseladasilva1719 3 года назад
Muito obligada por compartlhar as suas recetas, sou da Venezuela e costo imenso do seu canal. Muitos parabens
@segredosdothemill
@segredosdothemill 3 года назад
Obrigada linda. Cuidem, se por ai que eu por ca, vou pedindo por todos vos e fazendo uns videos para passarem o tempo e verwm as receitas da nossa terra. Beijinhos
@mimivasconcelos9309
@mimivasconcelos9309 Год назад
Até me creche água na boca 😋obrigada pela receita, 😘
@segredosdothemill
@segredosdothemill Год назад
Que bom ,beijinhos querida
@madalenafernandes9943
@madalenafernandes9943 4 года назад
Muito bom hummmmy obrigado graça
@josedeoliveiradiaz7222
@josedeoliveiradiaz7222 3 года назад
Muito Bon, muchas gracias por su receta, saludos desde Tenerife
@segredosdothemill
@segredosdothemill 3 года назад
Muitas gracias., saludos desde Madeira.
@TinaArte
@TinaArte 3 года назад
que receita boa, gostei, like + subs
@segredosdothemill
@segredosdothemill 3 года назад
Obrigada linda amiga
@ilidiaribeiro6108
@ilidiaribeiro6108 3 года назад
Muito bom. Adorei.
@segredosdothemill
@segredosdothemill 3 года назад
Muito obrigada querida. Beijinhos
@taniavieira7148
@taniavieira7148 3 года назад
Conheci o seu canal hoje e estou a gosta !Foi uma prima que me deu o link do canal .Tb sou Madeirense e vivia um pouco mas abaixo de Santo António bjos e sucesso.
@nairdemoura5334
@nairdemoura5334 2 года назад
E muito bom
@segredosdothemill
@segredosdothemill 2 года назад
Obrigada
@Lisa207
@Lisa207 3 года назад
Dona graça adoro as suas receitas ♥️♥️♥️♥️
@segredosdothemill
@segredosdothemill 3 года назад
Obrigada linda amiga. Beijinhos
@rosasantos7109
@rosasantos7109 4 года назад
Muito bom 👍 obrigada 😘
@susanagoncalves2080
@susanagoncalves2080 5 месяцев назад
A carne da mais sabor quando é marinada antes de cozinhar
@mariadegouveia4622
@mariadegouveia4622 3 года назад
D Graça eu adorava que fizesse um pudim de goiaba obrigado
@mannieviveiros6637
@mannieviveiros6637 4 года назад
Thank you 🙏🇵🇹❤️
@gracesilva6331
@gracesilva6331 4 года назад
Que rica refeição
@fatimamendes5004
@fatimamendes5004 3 года назад
Excelente esse picadinho onde fica esse restaurante passe a receita de carne vinho e alhos obrigada
@segredosdothemill
@segredosdothemill 3 года назад
O Restante situa se em Inglaterra em Staffordshire numa vila chamada Stone
@segredosdothemill
@segredosdothemill 3 года назад
Quanto a carne de vinha d alhos farei mes que vem ja para as receitas de Natal. Beijinhos
@JulietMalfoy
@JulietMalfoy 3 года назад
Que bom! Como posso fazer para a carne não ficar muito passada sem que o molho seja cru?
@segredosdothemill
@segredosdothemill 3 года назад
Ola, e so saltear a carne e comecar a fazer o molho
@susanagoncalves2080
@susanagoncalves2080 5 месяцев назад
Carne de espetada e só três ingredientes,alho picado,folhas de louro e sal e misturar e deixar marinar por meia hora ou para fritar na frisdeira
@ruisousa1996
@ruisousa1996 3 года назад
Não gosto de manteiga qual é a alternativa
@segredosdothemill
@segredosdothemill 3 года назад
Deite azeite, fica bom.beijinhos
@mariadefreitasmachado9009
@mariadefreitasmachado9009 3 года назад
Eu sou madeirense estou no Brasil a qui se chama estrogonofe
@LuisaG86
@LuisaG86 Год назад
Também comemos strogonoff na Madeira. Picado é outra coisa.
@Tendeep4
@Tendeep4 3 года назад
Obrigado!! ❤️❤️❤️Da franca Senora saba fazer o bolo do caco?
@segredosdothemill
@segredosdothemill 3 года назад
Ja tem no canal o bolo do caco. Subscreva no canal e, coloque bolo do caco e encontra. Obrigada
@Tendeep4
@Tendeep4 3 года назад
@@segredosdothemill muito obrigado!!! ❤️❤️❤️.
@AntonioGarcia-ym9hr
@AntonioGarcia-ym9hr 6 месяцев назад
Demi glace não está acessível a toda a gente 😕😕😕
@annemarie4847
@annemarie4847 3 года назад
O que se pode usar no lugar do vinho?
@segredosdothemill
@segredosdothemill 3 года назад
Ola pode usar cerveja e se nao pide usar alcool deite cerveja sem alcool ou entao nao usa nada. Nao fica tao bom mas tambem e saboroso. Beijinhos
@annemarie4847
@annemarie4847 3 года назад
@@segredosdothemill obrigada
@tonydesousa7501
@tonydesousa7501 4 года назад
Picado tradicional da Madeira nao leva cogumelos nem natas nem ketchup fica bom nao digo que nao mas nao e o tradicional
@segredosdothemill
@segredosdothemill 4 года назад
Obrigado pelo alerta. Eu conheco este desde sempre. Nunca procuro as rwceitas original pois eu cozinho como aprendi e como acho gostoso. Mas para, a, proxima twrwi mais cuidado em nao mencionar o nome Madeira e sim meu nome. Graca Pestana
@goretecamacho7217
@goretecamacho7217 4 года назад
Não e igual a quinta da bela vista
@MariaN.927
@MariaN.927 4 года назад
@@segredosdothemill Cada família tem uma variação da receita original, já dizia a minha avó Angelina "É à minha moda!". Já fiz e fica muitooooo bom. Sucesso sempre Graça :)
@segredosdothemill
@segredosdothemill 4 года назад
Obrigada linda amiga. Beijinhos
@joaobenedito8713
@joaobenedito8713 Год назад
Picadinho madeirence nao e carne com Natas
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