A Picanha de Porco é um corte saboroso e nesse vídeo você vai aprender como fazer a picanha na frigideira e no forno, preparada na própria gordura, sem manteiga mas com alho, tomilho e muito sabor! Vamos te dar também dicas pra você não deixar a carne seca e pra ela ficar no ponto certo. Vem ver!
Na série "Cozinha Básica" te apresentamos como fazer pratos e receitas que fazem parte da culinária básica brasileira. Descomplicamos processos e te ensinamos truques para que você possa se dar bem na cozinha. Se fizer alguma receita da série, marque com a hashtag #cozinhabásica pra gente ver por aqui.
INGREDIENTES
Picanha suína
Tomilho
Alho
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Mohamad Hindi
Direção e Fotografia: Rafael Ribas
Produção: William Inácio
Edição: Marina Alves
25 май 2020
