Pierna de cordero rellena. 

Estupendo, muy ilustrativo.

Eres un genio, que delicias. Se me hace agua la boca. Ojalá me salga igual de perfecto. Muchas gracias por enseñarnos tan deliciosas recetas.

Fantástico gracias por compartir desde Uruguay

Excelente ,como siempre,muchas gracias Ramón

SIEMPRE ES UN LINDO AGRADO VERLO A UD Y SUS VIDEOS

Muy completa la explicación,muchas gracias!

Muchas gracias por compartir tus recetas, y por darnos ideas muy útiles y creativas... Saludos desde Uruguay..😎

Ramon que gran profesional, me encanta tu contenido

Da gusto verle preparar la carne tan perfecta. Gracias

Usted hace todo tan fácil 😡 lo felicito maestro , gracias por enseñar 🤝 saludos desde Argentina

Muchas gracias don Ramón por compartir sus secretos cárnicos. Dios le bendice 🙏🙏🙏. Saludos 🌹🌹🌹🇲🇽

Se ve delicioso no puedo cortar la pierna pero yo creo que el libro si, lo que me encantó la receta para el relleno, y bueno muchas gracias por la muestra, gracias, saludos desde México, bendeciones

Excelente maestro por explicar lo también

Muy practico y sencillo gracias

Se ve deliciosa. Después te platico. 👍🏼

ACABO DE SUSCRIBIRME Y ME PARECE FENOMENAL EL TRABAJO QUE REALIZAS, UN SALUDO DESDE. ELCHE 👍🌴 LA CIUDAD DE LAS PALMERAS,,,

He makes deboning appear so easy! He is such a wonderful butcher!!!

La malla y la pasas por el tubo cuando sale solo tienes que cerrar el final. Ánimo y todo genial.

Qué buena pinta!!!

MUY BUENO

تسلم ايدك يامحترف

Exquisitosssss👏👏👏👏👏

Un maestro

،bravo artesta

Maestro!!!

Mmm que rico !!!

Buenas noches, la pierna de cordero si dejas la tibia la haces girar con fémur y cuesta mucho menos deshuesar. A la hora de pasarlos por la malla, si cierras

How often is a master butcher also a master chef?

Original

De onde es?

ارجو ان تكون الترجمة مع الفيديو وشكرااا

Creo que se mete la pieza por un lado del tubo y se saca por el otro , así no tienes ni que tirar de ma red

El piñón no se saca de la piña es el fruto de la araucaria

Lo siento, tengo que poner mi nota en contra pero el relleno no es de calidad como para poner aqui. No obstante le seguimos. Saludos.

Лимфоузел в ноге разрезал пополам и не убрал...

рукожоп года, без разрезать пополам, наверное вкус усилится....

Y ustedes se comen eso

Que pena que no coloque los ingredientes, por escrito, no se le entiende lo que habla.

una maestria