Pionieri - Ep.2: Lorenzo Costa

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In questo episodio ho fatto una bellissima chiacchierata con Lorenzo Costa dell'Azienda Agricola La Scoscesa. Abbiamo parlato di agricoltura come atto politico, di come valorizzare alcune essenze spontanee per la vendita, di keyline design e swales, di terreni pietrosi, KNF e molto altro. Io mi sono divertito un sacco, spero anche voi.
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Orto Foresta - Living Soil Garden è un'azienda agricola Rigenerativa a Ponte dell'Asse - Firenze, gestita da Flavia & Dario.
Coltiviamo ortaggi e frutta in un sistema agroforestale mirato alla rigenerazione dell'ecosistema, con particolare attenzione alla fertilità naturale del suolo, della biodiversità e del valore nutritivo dei nostri prodotti.
Nel nostro lavoro integriamo i metodi del market gardening biointensivo, del no-dig e dell'agricoltura sintropica.
Telegram: t.me/livingsoilgardening
IG: / livingsoilgarden
FB: / livingsoilgarden
website: www.ortoforesta.it/

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#orticolturabiologica #permacultura #orto #nodig #marketgarden #verdure #ortaggi #agroecologia

Опубликовано:

12 апр 2023

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Комментарии : 51

@riccardo7586 2 месяца назад

Grandi tutti e due, super interessante. Grazie

@nicolettamecca1732 2 месяца назад

A proposito delle ultime riflessioni riguardo l'efficacia e il successo delle doti divulgative, sono molto d'accordo con quanto espresso ritengo che una spinta particolare la diano il retroterra culturale ampio, Pieno di rimandi di Lorenzo, che sono stimolanti, rizomatici dal punto di vista intellettuale, per ogni ascoltatore. Anche per chi non è del settore. Grazie per questi video!

@lucalovari3530 Год назад

Buongiorno Dario, i minuti scorrono veloci quando l'argomento è interessante per chi ascolta e quando gli interlocutori hanno la vostra padronanza oratoria con salde basi culturali e scientifiche. Ascoltandovi in macchina nell' autopalio mi sembrava di essere tornato all'università e di fronte a questi argomenti mi è venuta voglia di alzare la mano per fare domande ed interagire. Avete affrontato argomenti molto importanti cosi come la parte iniziale esposta da Lorenzo riguardo l'insediamento di una azienda agricola nel territorio. Ringrazio Dario per aver portato in Italia questo modo di condividere cultura sapere ed esperienza e personalmente per darmi la possibilità di accedere a persone ed esperienze che per mancanza di tempo non avrei potuto conoscere. Ricordo che dario fa tutto questo a titolo gratuito e al giorno d'oggi non è cosi scontato. Grazie ancora considera questi podcast un grande scambio per quel poco letame ceduto😊.

@gianlucacolombo5478 Год назад

Che qualità questo format,sei fondamentale per tutti

@luciaorsucci373 Год назад

Meravigliosamente ricco di spunti, di ispirazione e di crescita culturale anche per gli appassionati non professionisti come me. Apprezzo tantissimo, vai alla grande!

@lellolilliu9881 4 месяца назад

super interessante ragazzi grazieee

@cBromo Год назад

Adoro queste lunghe chiacchierate!

@riccardoramera4554 Год назад

Si sì tanti podcast pionieri! Veramente interessantissimo! Il primo con Gennaro bellissimo! Domani mi guardo per bene anche questo!grazieee

@antoniolazzari957 Год назад

Ciao, confesso di averlo visto " a rate". Molto interessante. Siete due "Pionieri" straordinari. Questo podcast mi ha fatto conoscere un Lorenzo Costa più empatico di quello visto o ascoltato in altri contesti. Dario sei un meraviglioso fiume in piena di sapere agricolo. Complimenti ad entrambi. 👏👏👏

@danieledemarzo1873 Год назад

Wow che format! Se c'è una cosa che mi è sempre piaciuta sin da piccolo era ascoltare i grandi parlare. Adesso i grandi (ma coetanei) siete voi. Complimenti ancora

@corinnacelin4436 Год назад

Gtazie anche da parte mia. I podcast sono una risorsa speciale e una compagnia mentre si lavora. ❤

@cryptooutsider6157 Год назад

Podcast interessantissimo. @Lorenzo, molto interessante quella parte sul pensare al potenziale mercato prima di cercare il luogo. Sono parzialmente d'accordo con te: per me, è un equilibrio da trovare tra mercato potenziale e condizioni agroclimatiche. Chi ha un mercato incredibile magari ha una zona più calda e arida, mentre chi si sceglie il posto per le condizioni climatiche (più fresche, umide e/o resilienti al cambio climatico), si ritroverà eventualmente con mercati più ridotti o lontani. E li' entra in gioco il sistema che costruisci, come quell'azienda di Frosinone, per controbilanciare questo punto debole. Spero di vederti quest'estate! Rémi montagna pistoiese

@samueleclemente1923 23 дня назад

Ancora non l’ho finito, andrò avanti ma sarebbe bella una lista delle piante che nominate in modo da trovarle e provare a ricordarle.

@matteobrunetti2076 Год назад

Format apprezzatissimo e argomenti molto interessanti. Grazie!

@valeriacocchi4875 Год назад

Lorenzo dovresti approfondire l'aspetto di noi soggetti economici e politici!!! Ancora e di più Lorenzo! Ti scrivo sulla email some hints per il tuo canale. Opinioni personali ma hai già fatto centro con Lorenzo.👍🏻

@pacc8707 Год назад

Ottima scelta anche questa volta!🌾

@tullionicolussi3963 Год назад

Molto interessante e soprattutto idee realistiche e razionali.

@marcorazza Год назад

Alla faccia delle chiacchierate! Questa serie di video/podcast è un vero corso di agricoltura rigenerativa! Super ragazzi, grazie davvero per la condivisione di tante informazioni e spunti utili per chi deve iniziare come me, ma non solo... Il progetto indiano di cui parla Lorenzo è il progetto Paani? Ho trovato le loro pubblicazioni ma in lingua indiana! Un ultima richiesta, Dario potresti per favore mettere nella descrizione i dettagli delle pubblicazioni di cui parlate? Grazie!

@enricop5179 Год назад

Bellissimo video pieno di spunti. Complimenti!!!

@elpeyotero1972 Год назад

Trovo che siate fantastici con questi pod cast

@fondobozzole9048 Год назад

Bravi, avanguardia! ❤

@nonnaanto5787 Год назад

Davvero molto interessante come il precedente del resto. Il tempo è volato

@Bagheera_88 Год назад

che gran scoperta questo canale, iscritto

@nicolacupelli2091 Год назад

Complimenti per il video esauriente. Se potete, traducete dall'inglese e pubblicate i testi che avete menzionato per poter leggere e avere una maggiore conoscenza sulle tecniche necessarie a 'nutrire' la nostra amata 'terra'. Accanto a questo diffondete la vostra esperienza. C'è bisogno di gente concreta che racconti la sua esperienza di fatica e sudore. Grazie!

@76spartano 10 месяцев назад

Bellissima "puntata"

@danielechiantini5793 Год назад

Bravi entrambi

@MrSpillikin Год назад

Bellissimo prendersi questo tempo e grazie per gli approfondimenti e il prezioso confronto. Lorenzo ha un libro di alimurgia da consigliare? Lo spunto sulla moneta del papa mi ha sconvolto. :D Viva i pionieri!

@Bombrider666 Год назад

Video interessantissimi , mi unisco alla richiesta dei titoli delle pubblicazioni in descrizione grazie!

@Mifaroicazzimieidaadessoinpoi Год назад

Maddai! A quest'ora lo carichi? Io domani devo trapiantare tantissimo!!😂

@danielanedelcu7887 6 месяцев назад

Buongiorno e grazie per i preziosi contenuti! Dove trovo il primo episodio?

@lucagibello1520 Год назад

Complimenti episodio molto interessante ed approfondito! Avrei piacere di avere qualche riferimento sulla cooperativa indiana che ha scritto il manuale sulla gestione dell'acqua... o magari il link dove poterlo scaricare!!😉

@lucalovari3530 Год назад

Dario parlavate di associazionismo e promozione sul web e l'algoritmo mi ha mostrato " Farm fluencers " del sud tirolo😊

@76spartano 10 месяцев назад

La mantide fa l'ooteca

@giusepperaitano2184 Год назад

Avete qualche testo da consigliare in merito alla gestione dell'acqua? Grazie mille

@lucalovari3530 Год назад

Buonasera, per Lorenzo per senape comune intendi il remolaccio che invade gli oliveti crucifera a fiore bianco e rosato? È molto valida la tua idea di integrare con piante spontanee storicamente presenti qui in toscana grazie alle donne che le raccoglievano. Volevo sapere se conosci il testo di Nigel Palmer appena uscito e curato ora nella versione italiana da Matteo mancini ed terranuova.

@andreagatti4830 Год назад

come si chiama quella piantina che lui dice al min 58'33" che sta crescendo in modo "infestante"? qualcosa come Blitia tannoide...

@OrtoForesta Год назад

Hablitsia tamnoides, Caucasian spinach

@andreagatti4830 Год назад

@@OrtoForesta Molte grazie, ciao.

@EnricoPitea Год назад

Perdonami se esco fuori tema, ma vorrei cogliere l'occasione per segnalarti che cerco uno o piu' persone per dare un senso alla mia azienda agricola. Sono proprietario di 12 ha in Sardegna a 15 km da Cagliari. Pozzo sondato 60 mt, motocoltivatore grillo 131 casa abbondante , capannone etc....Grazie❤

@Quebeau Год назад

Il porro selvatico si riesce a riprodurre per seme? Da noi ce ne sono molti e mia moglie raccoglie i fiori a scopo ornamentale, quando seccano ho notato che fanno cadere dei semini.

@OrtoForesta Год назад

Credo di sì

@yuritonazzini3674 Год назад

...ciao, credo che "Pionieri" sia una buona finestra per ascoltare persone che hanno fatto esperienze e prove sulla propria pelle.....x ora 2 video mooolto interessanti. Avrei da porti una domanda, banale..forse anche "stupida" se vogliamo...ma.....condivido pienamente il discorso pacciamatura, sia di cippato, di paglia, di fieno e pacciamatura verde...ecco, proprio riguardo quest ultima...dato che trapianteremo vegetali che con le loro foglie occuperanno tutto il suolo pacciamandolo, perché nn fare crescere direttamente le "erbacce" spontanee tra gli ortaggi? Lasciando a loro il compito di tenere il terreno coperto? Nella semina mi rendo conto che potrebbe nn essere fattibile, ma trapiantando una piantina di 3/4 cm ? Mi togli questa perplessità x cortesia? Ancora complimenti x i "Pionieri"... Grazie. A presto. Yuri.

@OrtoForesta Год назад

Cosa accade a fine coltura poi? In molti hanno questa idea, ma spesso è l'esperienza diretta a farla cambiare :) prova e capirai perché le spontanee non sono spesso una buona pacciamatura viva. Soprattutto le perenni come gramigna, convolvolo, ecc.

@yuritonazzini3674 Год назад

@@OrtoForesta ....cosa accade a fine coltura poi?.... perche nn è consigliabile la pacciamatura di spontanee?

@OrtoForesta Год назад

Possono esserlo per degli alberi o altre perenni, ma non per delle annuali. Perché le spontanee rizomatose immagazzinano energia nei rizomi e ripartono alla velocità della luce dopo lo sfalcio. Le verdure annuali si ritrovano ad essere trapiantate in un mare di radici di spontanee, che competono aggressivamente per le risorse. Inoltre tu sei costretto a sfalciare le spontanee e raccogliere gli ortaggi in un groviglio di roba. Molto più lavoro e molto più disturbo del terreno per rimuovere i rizomi quando ci si accorge che la situazione è ingestibile

@yuritonazzini3674 Год назад

@@OrtoForesta ti ringrazio.