Pizza Calzone🍕🍕🍕
Heute zeige ich euch wie man eine echte CALZONE Napoletano mit frischem Ricotta, Salame di Napoli, Fior di Latte, Basilikum und Tomatensauce zubereitet. Die Calzone werden wir anschließend in meinen Holzbackofen zurbereiten.
Im Video verwende ich eine traditionelle italienische Teigschüssel aus Holz. MAIDDA genannt. Wer interessant an einer solchen Schüssel hat kann sich unter pizza-ape@web.de bei mir melden. Ich habe noch einige😉👍🏻
Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Video.
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Tomatensauce - • Pizzasauce 🍅 🌱 nach Or...
★★Pizzazubehör was ich euch empfehlen wüde:★★
Pizzaballenbox (sehr zu empfehlen) - amzn.to/3em7E3g
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Zutaten für eine perfekte Pizza:
Mehl Tipo 00: Nur mit diesem Mehl wird unser Pizzateig so luftig und elastisch wie man ihn aus Italien kennt. * Hier der Link zum Mehl www.gustini.de...
Fior di Latte: Wer eine Pizza nach original Rezept backen will, muss Fior di Latte Käse oder Büffelmozarellla verwenden. Nur durch diesen bekommt man den unverwechselbaren Geschmack.
Hier der Link zum Fior di Latte: www.ebay.de/it....
San Marzano Tomaten: Der besondere Geschmack dieser Tomatensorte ist einmalig und Pflicht für eine traditionelle Pizza. www.gustini.de....
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Song: Artist : Giueseppe Musolino (Lu rè dill'asprumunti) - 'Ndrangheta
Title: 'Ndrangheta
Genre: Classical
Mood: Bright
#WirBleibenZuhause #Pizzateig #Pizza Napoli #Calzone
12 сен 2024