Hola 👋 Santi, BUENÍSIMA receta como nos tiene acostumbrados!!! Felicitaciones 👏 👏 👏 por el horno. Gracias por enseñarnos y explicarnos las recetas tan Claras!!! Besos 💋 💋 💋 desde Córdoba capital presente 🎁 😘
Felicidades Santy cómo siempre todo los que preparas lo haces ver tan fácil y rápido saludos un beso desde Huatusco Veracruz en México tú servidora Olga
Me encanto esa pizza, Santi lo hace tan facil y rico que ya la estoy haciendo, el unico problema es que hacerla con horno comun y con una piedra tal vez no sea lo mismo porque la temperatura no va a ser la misma que con ese superhorno.Gracias Santi.
Gracias J, no es lo mismo pero aquí te dejo un video para que la adaptes y te quede genial ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-cUAlfuuH6SI.html
Hola Santi gracias me encanta tu salsa a lo fuego loco y tus pizzas y masas ni hablar fáciles rápidas y lo más importante riquísimas muchas gracias por compartir besos cuidate 💕👍😘
Que práctico eres Santy, me encantó tu técnica y es un agrado verte. Haré la pizza porq me encanta y me acordaré de vos. Un gran saludo y abrazo hermano che. Desde 🇨🇱🇦🇷 y gracias por compartir 🤗😗
Hola Santi... yo también hago este tipo de masa. La dejo fermentar algo más de 24 horas pero, yo disuelvo la sal y seguido la levadura y fermenta igual. Eso de que la sal mata la levadura es una leyenda hurbana. Lo sé por que se lo vi a un pizzero napolitano, lo probé y resultó. Pruébalo y verás. La masa queda estupenda con la fermentación larga...😜😜😜😜😜😜
No no, estamos de acuerdo y los tanos tradicionales lo hacen como tu dices, la levadura no la matas con la sal pero si puedes llegar a relentizar el levado con el contacto directo que es otra cosa. Un saludo y que VIVA la PIZZA!!! jajaja
Espectacular Santi 🤤🤤🤤 me encantan todas tus pizzas 👍 hoy hago la de los bordes rellenos para cenar😀😀,que tengas un buen finde 😘😘😘😘 gracias por hacernos pizza con el calor que hace 😍😍
Buenas tardes Santi. Aquí está de nuevo tu fan sevillano número 1 jejeje. Qué decir de esta nueva masa de pizza... que cada día te superas más. Pero quiero lanzarte un nuevo reto, que estoy seguro que bordarías como siempre. Se trata de la torta del inglés o torta inglesa. Receta dulce de Carmona. La típica está rellena de cabello de ángel pero en realidad la puedes rellenar con lo que quieras. Yo la hice hace un par de años y la rellené de nata. Es una pasada y seguro que te vas a entretener haciéndola. Base de bizcocho, parte superior de hojaldre y relleno al gusto. Hazme caso y ya me cuentas. Un abrazo enorme crack. Y enhorabuena por ese millón de subs. Más que merecidos, por supuesto 👍
Gracias David, depende de muchos factores según vayas haciendo masas te vas a dar cuenta que te puede sobrar un poco de harina y no pasa nada. Lo importante es no acabar de integrarla si pasa para que no se quede una masa dura.
Hola Santi. Mmmmmm RIQUÍSIMA SE VE!!!!!!! A mi también me gusta como a vos quemadita abajo y alrededor. Quiero preguntarte, puedo usar la levadura en polvo en lugar de la fresca? y cuanto?
Gracias Milo, puedes usarla si. Pero en mi experiencia he encontrado diferentes Levaduras con diferentes proporciones que van desde 1/3 a 1/5. Así que te recomiendo sigas las instrucciones del fabricante.
@@fuegolocosanti dulces: chaja,arroz con leche, pasteles hojaldrados dulce de leche o membrillo, pasta flora dulce de leche o membrillo,salados: tortas fritas,torta de queso,comidas: chivitos, milanesas a la napolitana,el asado, empanadas,matambre a la leche, mondongo,etc, abrazo grande a la distancia gracias por la sencillez y estar Siempre!!💪🏻🚀
Pintaza esa pizza Santi, la haré!! Una duda, el levado de 7 ó 9 horas de la masa es a temperatura ambiente o en el frigorífico? Gracias por tus vídeos, un saludo desde Jaén!! 👍👏👏👏😘
Santi casate conmigo jajajaja, muchas gracias por compartir tus maravillosas lecciones de recetas.... Me encantó tu nuevo horno pero yo estoy en México 🇲🇽 cres que me lo envíen ayuda por favor gracias te mando un abrazo
Hola Lili, en ese caso se sobrelevarían, ten en cuenta que estas cantidadades de levadura son para estos tiempos, lo que si podrías es hacer esto ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-yFN0A4McgHc.html
Buenas Santi. Me encantan los videos, pero la pizza no se parece a la tortilla saludable del cartelillo 😝😂 Sigue siendo así de grande y con tus increíbles videos 😊
